Zeytin ve zeytinyağında hedef büyüttük

Deyim yerindeyse zeytin ve zeytinyağı cenneti olan Türkiye, gelecek yıllar için hedefleri büyüttü. Hedefler doğrultusunda ağaç sayısı 154 milyondan 180 milyona çıkarılacak.

Genç ağaçların meyve vermesiyle birlikte, 130 bin ton olan zeytinyağı üretimi 750 bin tona yükseltilecek.

Önemli bir başka hedef de iç tüketimi artırmak. Kişi başına zeytinyağı tüketiminin 25 kilo olduğu Yunanistan’la kıyaslandığında Türkiye’deki rakamlar yetersiz.

Aydın Tarım İl Müdürü Muhsin Temel, Türkiye’de şu anda kişi başı 1,3 – 1,4 olan tüketim miktarlarının 2014 – 2015’lerde 5 kiloya kadar çıkarılmasının hedeflendiğin kaydetti.

Türkiye, üretimin büyük bölümünü ise ihraç ediyor. Yeni pazarlara açılmak da, önemli gelir sağlayacak.