Yumurta fiyatları 2 kuruş arttı

Haftalık 40 milyon adede ulaşan yumurta ihracatı, İran’ın da talep artırması ile iç piyasada fiyatları etkiledi. Irak odaklı olarak devam eden yumurta ihracatında son dönemlerde Türkmenistan ve İran’dan da büyük talep söz konusu. Geçtiğimiz yıla kadar Irak pazarında İran ile yarışan Türk üreticiler, bu ülkede yaşanan damızlık sıkıntısı nedeniyle İran’a yumurta ve damızlık ihracatına başladı. 2009 yılında İran’a 40 bin dolar seviyesinde olan yumurta ihracatı

2010 yılında 498 bin dolara yükseldi. Piyasada yaşanan bu değişim fiyatlara da 2 krş‘luk zam olarak yansıdı.

Fiyatlar normal seviyeye geldi

Geçtiğimiz yıl özellikle yem fiyatlarındaki artış ve yüksek üretim rakamları nedeniyle maliyetin altına inen yumurta fiyatlarında son 3 haftada 2 kuruşluk bir artış yaşandı. Artış perakende fiyatlarına da yansırken, önümüzdeki dönemlerde iç piyasadaki talep artışı ile birlikte üreticiler daha da büyük sıkıntı yaşanabileceğini de vurguladı. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Genel Sekreteri Hüseyin Sungur, sektör olarak ihraç pazarlarını çeşitlendirmek için çalışmalara devam etiklerini anlattı. Birleşik Arap Emirlikleri, Libya, Mısır gibi ülkeleri zorladıklarını kaydeden Sungur, son dönemlerde öne çıkan pazarın ise İran olduğunu kaydetti. Sungur, yumurta ve kanatlı ihracatında önemli bir ihracatçı olan İran’ın bu alandaki büyük bir firmasının sıkıntıda olması nedeniyle ithalatçı konumuna düştüğünü belirtti. Bugüne kadar İran ile özellikle Irak pazarında ciddi rekabet içinde olduklarına işaret eden Sungur, bu ülkeye önemli miktarda damızlık ve yumurta ihracatı gerçekleştirildiğini açıkladı.

Sungur, sektörün geçtiğimiz yıllarda maliyet açısından büyük sıkıntı yaşadığına değindi. Son 7-8 aydır zararına satışların yaşandığını belirten Sungur, 15 kuruşluk ürünleri 11 kuruştan sattıklarına dikkat çekti. Son dönemlerdeki fiyat yükselişlerinin de zam olarak algılanmaması gerektiğini kaydeden Sungur, “7-8 aydır zararına satışlar gerçekleştiriyorduk. Bu sürede birçok çiftlik kapandı üretimden çıktı. Şimdi de fiyatlar normal seviyeye geldi” dedi.

1 yıllık ihracat 7 ayda gerçekleşti

Son ihracat rakamlarına da değinen Sungur, temmuz ayı itibari ile 158 milyon dolarlık yumurta ihracatı yapıldığını aktardı. Sungur, bu rakamın 2010′un toplam ihracatından daha fazla olduğuna işaret etti.

Haftalık ihracat 40 milyon adet

Kayseri Tavukçuluk Ticaret ve Sanayi Başkanı Ahmet Behiç Salt ihracatın düzenli bir artış gösterdiğini kaydetti. Özellikle İran’ın artan talebi ile dengenin ihracata

doğru kaydığına işaret eden Salt, geçtiğimiz yıllarda iç piyasada Ramazan’ın ikinci döneminde düşen talebin bu yıl tam tersi bir seyir izlediğini aktardı. Salt, İran dışında Türkmenistan’da da talep artışı yaşandığını, haftalık 40 milyon adetlik ihracat gerçekleştirildiğini anlattı.