Yemden yumurta ve keçi yetiştiriciliğine geçti, sırada peynir ve dondurma var

Karma yem üretimi ile 41 yıl önce başladığı faaliyetlerini yumurta üretimi ve saanen keçi yetiştiriciliği ile büyüten Afyon Yem, bin baş kapasiteli damızlık süt sığırcılığı ve besi hayvancılığı projesi için ruhsat alma sürecini tamamlayıp inşaata başlamak istiyor. Saanen keçi çiftliğinde süt sağım ünitesi kurup, süt soğutma tankı kuran firma keçi peyniri ve dondurma üretimine hazırlanıyor.

Faaliyete 1969 yılında karma yem üretimi ve satışıyla başladıklarını, 1996 yılıda yumurta üretimi, 2005 yılında ise yumurta paketleme tesisi ve soğuk hava deposuyla büyüdüklerini anlatan Afyon Yem Sanayi Genel Müdürü Mustafa Ali Çelikten, “2007 yılından itibaren de saanen keçi yetiştiriciliğiyle iyi tarım uygulama çalışmalarına başladık. Çay ilçesi Aktaş ve Kadıköy mevkiinde toplam arazi miktarını bin 180 dekara çıkardık. Bu arazilerde toplulaştırma, toprak işleme ve toprak ıslahı yaptık. İyi tarım uygulamaları için de planlamalar yaparak, ilk etapta 115 adet saanen keçisi aldık. Keçilerin büyütme, gebelik ve doğum süreçleri tamamlandı. Verim yönleri için yapılacak çalışmalara da Mart ayından itibaren başladık. Damızlık vasfı yüksek 200 adet keçi popülasyonu oluşturduk. Amacımız bölgemiz şartlarına uygun yüksek verimli, damızlık özellikleri yüksek Saanen keçi ırkı oluşturmak” dedi.

2009 yılında yaşanan krizi fırsatlara çevirdiklerini aktaran Çelikten, böylece yatırım ve satışlarla beraber karlılıklarını da artırdıklarını kaydetti. Geçen yıl 192 bin TL’lik yatırımla yem fabrikasına 3 adet biner tonluk çelik silo sistemi ekleyerek, hammadde depolama kapasitelerini 4 bin 760 tondan 7 bin 760 tona çıkardıklarını belirten Çelikten, “2008 yılında yenilediğimiz pelet yem üretim hattının ihtiyacı olan buhar kazanının kapasitesini bin 200 kg/saatten 2 bin kg/saate çıkardık. Aynı zamanda fuel oil sisteminden stokerli kömür sistemine geçerek, üretim maliyetlerini düşürdük. Bu kapasiteyi yükseltmek için 51 bin TL’lik bir yatırım yaptık” bilgisini verdi. Geçen yıl yumurta üretiminin azalmasının sağlıklı yumurtalık civciv tedarikinin yapılmamasından kaynaklandığına değinen Mustafa Ali Çelikten, “Sıkıntıların çoğaldığı dönemde işletmeci ortaklarımızın birbirlerine olan güven duyguları sayesinde 2009 yılında yaşanan krizi fırsata çevirdik. Böylelikle geçen yıl firmamız için yatırım ve satışlarla beraber karlılığın da artırıldığı bir yıl oldu” şeklinde konuştu.

Yumurta üretimlerinin yüzde 25′ini ihraç ettiklerini kaydeden Çelikten, “Şirketimizin de kurucu ortağı olduğu Afyon Yumurta vasıtası ile üretimini yaptığımız yumurtanın yüzde 25′ini Irak başta olmak üzere Ortadoğu ve Türki Cumhuriyetler’e ihraç ediyoruz. Yumurta üretimimiz, 133 bin 40 adet tavuk kapasiteli 6 bin 600 metrekare kapalı alanda, paketleme ve soğuk hava depolu olarak toplamda 46 bin 39 metrekare alanda devam ediyor. Yem üretiminde ise saatte 30 ton toz, pelet ve granül formda yem üretim kapasitene sahibiz. Üretimlerimiz gıda kodekslerine uygun olarak çalışma izni alınmış tesislerde gerçekleştiriliyor. Firmamızda 9 beyaz yakalı, 16 mavi yakalı olmak üzere toplam 25 kişiye istihdam sağlıyoruz” diye konuştu.

Yeni yatırımlar yolda

Bu yıl da yatırımlara hız kesmeden devam edeceklerini vurgulayan Mustafa Ali Çelikten, “Planladığımız yatırımlar içinde ilk olarak, bin baş kapasiteli damızlık süt sığırcılığı ve besi hayvancılığı projesi için ruhsat alma sürecini tamamlayıp inşaatına başlamak istiyoruz. Saanen keçi çiftliğimizde süt sağım ünitesi kurularak süt soğutma tankı kuruldu. Keçi peyniri ve dondurma üretimi Ar-Ge çalışmalarına başlanıldı. En kısa zamanda üretim izni alarak, ürünlerimizi piyasaya sunmaya başlayacağız. Ayrıca organik gübre tesisi için kompost makinası bağlantısı yaparak yumurta üretim kümeslerimizdeki gübrelerin biriktirildiği noktada kompost üretimine başlamayı planlıyoruz” dedi.kobiden