Yayla Bakliyat Ar-Ge çalışmasında hız kesmiyor

Durukan Gıda Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Akdoğan, “Mayıs’ta karton saklama kaplı yeni tarz ambalajı piyasaya sunduk. Bu ambalaj ile Türkiye’de TSE Altın Ambalaj Ödülü ve dünya çapında da kendi kategorisinde ‘Worldstar’ Dünya Altın Ambalaj Ödülleri’nin sahibi olduk” dedi.

TSE Altın Ambalaj Ödülü ve Worldstar Dünya Altın Ambalaj Ödülü sahibi Durukan Gıda, Ar-Ge ekibiyle, paketli bakliyatta, çağdaş, kolay kullanımlı ve ekonomik ambalaj için çalışmalar yürütüyor.

Yayla Bakliyat markasıyla üretim yapan Durukan Gıda’nın Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Akdoğan, “Yeni gıda ambalaj normları doğrultusunda 500 gram, 1000 gram, 2 bin 500 gram, 5 bin gram ve 10 bin gram opp ve polietilen ambalajlarda otomatik üretim yapabilen firmamız, 25 kg ve 50 kg ambalajlarda da ürün pazarlaması yapıyor” dedi. Akdoğan, şöyle devam etti: “10 kg ambalajlı üründe, otomatik makine ortamında polietilen kulplu ambalajda körüklü sistemle üretim yaparak sektörde bu türevli üretimde ilk ve tek olmayı başardık. 2006 yılı başında 2.5 kg şeffaf kapaklı kalay kullanımlı ve gıda laklı özel karton saklama kabında pirinç, fasulye, mercimek, bulgur ve nohut üretimine başlamış ve bu tarz üretim için ciddi bir makine yatırımı gerçekleştirmiş durumdayız. Mayıs ayı ortalarında, karton saklama kaplı yeni tarz ambalaj piyasaya arz edilmiş ve Türkiye’de ilk ve tek yeni bir paketleme çeşidi olmuştur. Bu ambalaj türevi ile Türkiye’de TSE Altın Ambalaj Ödülü ve dünya çapında da kendi kategorisinde “Worldstar” Dünya Altın Ambalaj Ödüllerinin sahibi olduk.” Akdoğan, firmalarının ayrıca Ar-Ge ekibiyle, paketli bakliyat konusunda yeniliğe açık, çağdaş, kolay kullanımlı ve ekonomik ambalaj yapma çalışmalarını sürdürdüğünü kaydetti.

Yurtiçi pazarında 65 ilde bayilik ağı kurduklarını, 80 ilde ulusal mağazalar dahil 20 binden fazla noktada ürün satışı gerçekleştirdiklerini, bunun yanı sıra yurtdışında da faaliyetlerini sürdürdüklerini belirten Akdoğan, “1980’li yıllarda Durukan Ltd. olarak kurulan firmamız, bugün Ankara Sarayköy’deki 35 bin metrekarelik kapalı alanlı tesislerinde, aldığı belgelerin normlarına uygun 125 bin ton yıllık üretim kapasitesiyle yeni yatırımlar yapma çalışmalarını sürdürmektedir. Bu tesis, paketli bakliyat sektörünün en büyük tesislerinden biri olarak gurur kaynağımız olmuştur. 2008 yılında Mersin’de 2 bin metrekarelik antrepo açan Yayla Bakliyat, ihracat ve ithalat çalışmalarını burada istihdam ettiği dış ticaret ekibi tarafından yürütmektedir” diye konuştu.

ISO 9000 ve ISO 22000 gibi belgelerle Avrupa Birliği’nin gıda üretim normlarına uygun üretim yapma seviyesini yakaladıklarını kaydeden Aydoğan, yeni tesisin 4 bin metrekarelik depo kısmında ise toz ve küp şeker üretimi yaptıklarını söyledi. Akdoğan, 750 gram, 1000 gram, ikili ve tekli sarma, sargılı ve açık dökme küp şeker ile 1000, 2 bin ve 5 bin gram toz şeker üretim türevlerinden bazılarını oluşturduklarını da bildirdi.

Her kesimden ve her bütçeden tüketiciye hitap edebilme adına “Ala Çiftçi “ ve“Yunus” markasıyla iki ürün daha ürettiklerini kaydeden Aydoğan, “Firmamız kapasite ve kalite spektleri sayesinde ülkemizde faaliyette bulunan bir çok ulusal ve yerel marketin özel markalı (Private Label) ürünlerini de yapmakta ve bu konuda öncülüğünü sürdürmektedir. Bu öncülük 2005, 2006 ve 2007 yılı bakliyat kategorisi Private Label ödülünün firmamıza verilmesiyle tescillenmiştir” dedi. Türkiye’nin her noktasına tüm ürünlerini iki işgünü içinde ulaştırma imkanına sahip olduklarını vurgulayan Aydoğan, gıda sektöründe bir ilki daha gerçekleştirdiklerini belirterek, her şeyiyle faal olan, yürüyen mutfak şeklinde tadım araçları yaparak bunları, ürünlerinin bulunduğu her ile göndermek kaydıyla tadım ve promosyon çalışmaları yaptıklarını da söyledi.kobiden