Yaşar Holding’te büyüme sürecek!

Aktaş, “Biz sektörler açısından ve ülke için bir büyüme riski görmüyoruz ama Türkiye’nin kırılgan cari açık sorunu var. Ama şu ana kadar finansman problemi olmadı. Bizim sektörlerin krizle olan irtibatı daha esnek. Tüketiciyle ilişkisi daha sağlam sektörler. Büyüme, gelişme ve yatırım yapma potansiyeli açısından olumlu beklentimiz devam ediyor. Ekonomik açıdan endişemiz yok” dedi. Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı ise grubun et ve süt sektörüne girdiği ilk yıllarda zorluklar yaşadığını anlattı.

Önemli Aşama

Türkiye’nin önünde ambalajlı süt sektörü açısından büyüme potansiyeli olduğunu ifade eden Yiğitbaşı, şöyle konuştu: “Düşünün 1974 yılında ambalajlı süt sadece tek bir firma tarafından sunuluyordu, o da 2-3 gün raf ömrü olan süttü ve her yerde yoktu. Ben 10 yaşındayken, 1975 yılında evlere sokak sütü alınıyordu. Türkiye’de hâlâ yasak olmasına rağmen sokak sütü satılıyor. Bizim önümüzde inanılmaz gidilecek bir yol var. Çünkü sokak sütü içmek çok iyi bir şey değil. Türkiye’de açık ürünler ve sağlıksız gıda tüketiminin azalması gerekiyor. Yine de önemli bir aşama kaydettik.” Yiğitbaşı, Türkiye’de cam şişede süt satışının az olmasının gerekçesini şöyle açıkladı: “Türkiye sıcak bir ülke ve sıcak bir ülkede şeffaf bir şişeye süt koyarsanız, daha çabuk bozulma riski var, vitaminlerini kaybetme riski var. İngiltere’de evin kapısının önüne şişe sütü koyarsanız bir şey olmaz ama Türkiye’de koyarsanız bozulur. Soğuk dağıtım çok maliyetli bir şey. Cam şişe çok maliyetli. Kimse buna bulaşamıyor.”