Türkiye meyveleriyle ün yapıyor

Meyve cenneti olarak nitelendirilen Türkiye’nin, yurt dışında 1980′li yıllarda incirle başlayan ve ardından kirazla devam eden şöhretinin, kayısı, nar ve elmayla devam edebileceği bildirildi.Alınan bilgiye göre, sahip olduğu coğrafyada narenciyeden, üzüme, kirazdan, incire kadar onlarca çeşitte meyvenin üretildiği Türkiye, meyve cenneti olarak nitelendiriliyor.

Türkiye birçok ürünün üretiminde, bazı meyvelerin ise ihracatında ilk sırada geliyor. Türkiye, yurt dışında en çok incir ve kirazıyla tanınıyor. Öyle ki, yurt dışındaki birçok market, son yıllarda kirazı, Türkiye markası ve adıyla satıyor.

Alara Fidan Üretim ve Pazarlama Şirketinin Üst Yöneticisi (CEO) Yavuz Taner, Türkiye’de 67 çeşit meyve üretildiğini belirterek, modern meyveciliğin son yıllarda gelişmeye başladığını söyledi.

Türkiye’nin meyve üretim merkezi olarak bilindiğini ancak bunun modern anlamda yapılamadığını ifade eden Taner, incir ve üzüm üretim miktarında Türkiye’nin dünyada ilk sıralarda geldiğini, ancak bu liderliğin kuru üründe olduğunu bildirdi.

Taner, ülkenin kayısı üretiminde de dünya şampiyonu olduğunu vurgulayarak, şöyle konuştu:

”En büyük kayısı üreticisiyiz ama sofralık için üretim yeterli değil. Bu durum yaş üründe ihracatı olumsuz etkiliyor. Birçok meyvede kurutmalıkta iyiyiz ancak sofralıkta zengin değiliz. Bu nedenle modern meyveciliğin gelişmesi gerekiyor. Düşük maliyetle, yüksek kalite ve çeşitte meyve üretmeliyiz. Global rekabette yarışı kazanmamız için kendimizi yenilememiz gerekiyor.”

Türkiye’nin yurt dışında, 1980′li yıllarda incirle isim yaptığını belirten Taner, ”1990′lı yıllarda bu şöhret kirazla devam etti. Özellikle Avrupa ülkelerinde Türk kirazına talep inanılmaz arttı. Kiraz ihracatında ABD ile yarışır olduk” dedi.

ELMADA 100 YILLIK ÇEŞİDİMİZ VAR

Taner, incir ve kirazın halen yurt dışında Türkiye ile anıldığını dile getirerek, şöyle devam etti:

”Bunların yanı sıra kayısı ve narı geleceğin meyvesi olarak görüyorum. Türkiye yakın gelecekte kayısı ve narıyla özellikle Avrupa’da isim yapabilir. Kayısıda ve elmada yeni çeşitlerle Avrupa’da meyvede ilk sıralardaki yerimizi, şöhretimizi koruyabiliriz. Elmada çeşit yanlış. Bol çeşidi yakalamalıyız. 100 yıllık çeşit var. Çeşit olacak ki, yurt dışı ile rekabet edebilelim. Yurt dışının istediği ürünleri üretebilirsek, dünyada adımızdan daha fazla söz ettiririz.”

GELECEĞİN MEYVELERİNDE TÜRKİYE

Türkiye açısından geleceğin meyveleri olarak gösterilen kayısının yaş üretimi yıllık 580 bin ton civarında iken kuru üretimi 120 bin ton olarak gerçekleşiyor.

Son yıllarda yetiştiriciliğinde önemli oranda artış görülen nar üretimi ise 1998 yılından bugüne kadar 55 bin tondan 100 bin tona yaklaştı. Türkiye, nar üretiminde ve ihracatında dünyada ilk sıralarda yer alıyor.

Yaklaşık 1,1 milyon ton olan dünya incir üretiminin yüzde 20’sinden fazlasını Türkiye, karşılıyor. Türkiye, inciriyle dünyanın birçok ülkesinden yakından biliniyor.

Türkiye’nin yıllık kiraz üretimi ise 260 bin ton civarında gerçekleşiyor. 50 bin tondan fazla ihracatıyla Türkiye, ihracatta ABD ile yarışıyor.

Yaklaşık 2,5 milyon tonluk elma üretiminin yapıldığı Türkiye, bu ürünün ihracatında çok iyi noktaya ulaşmış görünmüyor. Elma ihracatının gelişmesi için yeni çeşitlerin üretilmesi gerektiği belirtiliyor. ekotrent