Tukaş, ‘akıllı’ kapakla gıda güvenliğini artırdı

Konserve sektörünün güçlü markalarından Tukaş, üzerinde güvenlik düğmesi bulunan ve Dünya Ambalaj Örgütü (WPO)’nun ‘World Star’ ambalaj yarışmasından ödül alan ‘akıllı’ kapaklarıyla gıdada güvenliği artırdı.

Sri Lanka’nın Colombo kentinde gerçekleştirilen ‘World Star’ ambalaj yarışmasında bu yıl Tukaş’ın ‘akıllı’ kapakları ödüle layık görüldü. Tukaş, dünyada ilk kez bebek maması endüstrisi tarafından, tüketiciler için yüksek emniyet koşullarının sağlanması amacıyla kullanılan bu özel kapak uygulamasını kendi sektöründe hayata geçiren ilk şirket oldu. Tukaş akıllı kapakları cam kavanozda ürettiği salça, sebze konserveleri, reçel, sos ve şarküteri ürünlerinde kullanıyor.

“Akıllı kapak” ile tüketicilere sağladıkları gıda güvenliğini artırdıklarını vurgulayan Tukaş Genel Müdürü Ahmet Uysal, “Bu kapak sayesinde tüketiciler kavanozun daha önce açılıp açılmadığını, içindeki ürünün hava ile temas edip etmediğini ve dolayısıyla ürünü güvenle tüketip tüketemeyeceklerini kolaylıkla anlayabilirler. Tüketiciler, aldıkları gıda ürünlerinin öncelikle güvenli, hijyenik ve sağlıklı olmasını istiyor. Gıda güvenliği tarlada başlar. Bu nedenle hammaddemizi özenle temin ediyoruz. Üretim sürecinde ise işlenen sebze ve meyveleri güvenli bir şekilde tüketiciye ulaştırılabilmek ve güvenliği daha da artırabilmek amacıyla cam kavanoz kullanıyoruz” dedi. Uysal, WPO tarafından 2006’da Tukaş Keşkül, 2008’de de Tukaş Ketçap ve Tukaş Mayonez ürünlerinde kullandıkları “temiz kapak” için ödüllendirildiklerini hatırlattı.

TTKD salçada Tukaş’ı öneriyor

Tüm Tüketicileri Koruma Derneği (TTKD)’nin her yıl farklı sektörlerde tüketicilerden ‘hiç şikayet almayan’ ya da ‘en az şikayet alan’ markalara ‘Tüm Tüketicilere Tavsiye Ediyoruz’ belgesi verdiğini vurgulayan Uysal, “Bu ödül salça sektöründe Tukaş’a verildi. Perakende salça pazarında en büyük paya sahip iki markadan biriyiz. Mevsiminde tarlalardan toplanan domateslerden üretip, tüketicilere ‘her mevsim taze’ sunduğumuz katkısız salça ürünleriyle güven duyulan bir markayız. Bu güven, Tukaş Salça’nın müşteri memnuniyet endeksini de yükseltiyor” diye konuştu.

Salça pazarındaki güçlerini sözleşmeli tarımdan aldıklarını söyleyen Uysal, sebze ve meyve işlemeciliği alanında güvenli gıdayı sağlayabilmek için hasattan müşteri mutfağına uzanan zincirin her aşamasında gıda güvenlik sistemlerinin devreye girdiğini belirterek, “Gıdada güven, tarlada başlar. Ürünlerimizin TSE-EN-ISO 22000 kalite güvence sistemiyle üretilmesi, uluslararası gıda platformunda geçerli olan BRC (British Retail Consortium) ve IFS (International Food Standard) belgelerine sahip olmamız, Tukaş’a rekabet avantajı sağlarken; tüketici beklentileri doğrultusunda geliştirdiğimiz sağlıklı ve lezzetli ürünler ise müşteri memnuniyetini artırıyor” dedi.kobiden