Tavukçuluk sektörü Antalya’da buluşuyor

Tavukçuluk sektörü, 4–7 Ekim tarihleri arasında Antalya’da düzenlenecek 2. Akdeniz Ülkeleri Tavukçuluk Zirvesi’nde tüm yönleriyle masaya yatırılacak.
WPSA (Bilimsel Tavukçuluk Derneği) Türkiye Şubesi ve WPSA Avrupa Federasyonu Eğitim ve Bilgilendirme Çalışma Grubu Akdeniz Ülkeleri İletişim Ağı tarafından organize edilen zirvede ülkemizin ve dünyanın önde gelen isimleri bildiriler sunacaklar.

Geçtiğimiz yıl, yumurtanın kan kolesterol seviyesinde önemli bir artışa yol açmadığını açıklayarak yumurtayı “aklayan”, ülkemizin tanınmış kalp cerrahlarından Prof. Dr. Bingür Sönmez de yumurtanın insan sağlığına etkileriyle ilgili kamuoyunda büyük yankılar uyandıracak bilimsel araştırmasının sonuçlarını ilk kez 2. Akdeniz Ülkeleri Tavukçuluk Zirvesi’nde açıklayacak. Zirveye ayrıca WPSA Genel Başkanı Prof. Dr. Robert Pym ile aralarında Belçika, Yunanistan, İtalya, Kanada, Japonya ve İsviçre’nin de bulunduğu 22 ülkeden alanında uzman isimler konuşmacı olarak katılacak.

Tarih : 5 Ekim Pazartesi, 09.00–10.30, Prof. Dr. Bingür Sönmez’in sunumu
“Yumurta ve Tavuk Eti: İnsan Sağlığı ile İlgili Konular”

Yer : Akka Antedon Hotel, Beldibi – Kemer, Antalya

gözlem