Posts Tagged ‘Zeytinyağı’

Yağlık zeytinleri natürel işleme tekniğiyle üreterek sektöre adım atan Bahattin Alkın Zeytincilik ve Gıda Sanayi, 1966 yılından bu yana faaliyetlerini geliştirerek bugün ürün çeşidini 28’e çıkardı. 1989 yılında Türkiye’de ilk damlama sulama yöntemiyle zeytinlikler tesis ederek örnek zeytin bahçeleri kuran firma, özellikle Akhisar Uslu, Edremit ve Gemlik tipi zeytinleri tüketiciye Aklın markasıyla sunuyor. Akhisar’da zeytin sektöründeki faaliyetlerinin ... Devam

Zeytinyağları ve pirina yağlarının tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlanmasını sağlamak üzere özelliklerini belirleyen tebliğ, tüketicinin daha sağlıklı bilgilendirilmesi ve zeytinyağının kalitesinin korunması amacıyla yenilendi. Tebliğ uyarınca, zeytinyağı diğer sıvı yağlara, diğer sıvı yağlar da zeytinyağına karıştırılamayacak. Doğrudan tüketime yönelik zeytinyağları ve pirina yağları, nihai tüketiciye dökme olarak satışa sunulamayacak. Zeytinyağı ambalajında ... Devam

zmir Ticaret Borsası, Ege Bölgesi zeytin ve zeytinyağı rekoltesi tahmin çalışmalarının da bilimsel ve objektif kriterlere dayanan 'uzaktan algılama yöntemi' ile gerçekleştirilmesi amacıyla bir proje başlatılmasını planlamakta olduğunu duyurdu İzmir Ticaret Borsası, Ege Bölgesi zeytin ve zeytinyağı rekoltesi tahmin çalışmalarının da bilimsel ve objektif kriterlere dayanan 'uzaktan algılama yöntemi' ile gerçekleştirilmesi amacıyla bir proje başlatılmasını ... Devam

Aydın'ın incir, pamuk ve kestane gibi önemli ürünlerinden olan zeytinyağının tanıtımı için merkeze bağlı Umurlu beldesinde, Edremit'ten sonra bölgede ikinci olacak Zeytinyağı Müzesi açılacak. Aydın Ziraat Odası ve Umurlu Belediye Başkanı Rıza Posacı, yaptığı açıklamada, Umurlu beldesinde 110 yıllık tarihi zeytin ve zeytinyağı işleme makinelerinin olduğu Vakıflar Bölge Müdürlüğüne ait 4 bin metrekarelik ... Devam

Deyim yerindeyse zeytin ve zeytinyağı cenneti olan Türkiye, gelecek yıllar için hedefleri büyüttü. Hedefler doğrultusunda ağaç sayısı 154 milyondan 180 milyona çıkarılacak. Genç ağaçların meyve vermesiyle birlikte, 130 bin ton olan zeytinyağı üretimi 750 bin tona yükseltilecek. Önemli bir başka hedef de iç tüketimi artırmak. Kişi başına zeytinyağı tüketiminin 25 kilo olduğu Yunanistan’la kıyaslandığında Türkiye’deki rakamlar yetersiz. Aydın Tarım ... Devam