Posts Tagged ‘Süt Tozu’

AB’ nin gıda tüzüğü düzenleme kuruluşu EFSA’ nın benimsediği her düzenlemeyi Tarım Bakanlığı’mıza bağlı Ulusal Gıda Kodeks Komisyonu da benimsemekte olduğundan AB’ de süt tozu üretiminde beher kiloda 2 miligram melamin ‘’ kabul edilebilir değer ‘’ olarak görülmektedir. Diğer gıdalardaki diğer katkı maddeleri miktarlarının da ‘’ kabul edilebilir ‘’ değer olarak görülmeleri ... Devam

Çin'de 2008'de 6 çocuğun ölümü, 300 bininin hastalanmasıyla sonuçlanan melaminli süt tozları kâbusu geri dönerken, polis 41 kişiyi tutukladı. Çin devlet medyasına göre yetkililer, ülkenin kuzeyindeki Hebei ve Shanxi eyaletleri ile Pekin'in komşusu liman şehri Tianjin'de içinde aşırı melamin bulunan 103 ton süt tozu ele geçirdi. Polis, olayla ilgili 41 şüpheliyi tutukladı. Temmuz ayında ... Devam

Süt üreticileriyle sanayiciler arasındaki anlaşmazlık sürerken, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, süt fiyatlarının aşırı düşmesini önlemek, fazla sütü piyasadan çekmek için bu yıl da süttozu üretimine teşvik verme kararı aldı. Üretilen süttozu, ihracat yapan ve süttozunu girdi olarak kullanan sanayicilere, uluslararası piyasa fiyatından satılacak. Bakanlığın, Çiğ Sütün Değerlendirilmesine Yönelik Destekleme Uygulama Esasları Tebliği, Resmi Gazete'nin ... Devam

Süt Tozu Üretimi Bu yazıda fabrika şartlarında süt tozu üretim sistemini inceleyeceğiz. Verilen rakamlar her fabrikaya göre değişiklik gösterebilir. Bahsedelen süt tozu üretim sistemi buharlaştırma ve püskürtme bölümleri olmak üzere 2 kısımdan oluşur. Çalışma ilkesi sütün kuru madde oranının yükseltilip daha sonra püskürtülerek toz hale getirilmesine dayanıyor. 6-7 derecede bekleme tankında bulunan süt ilk olarak popma yardımıyla ... Devam