İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi (İGEME), dünya makarna ithalatının yüzde 5′ini gerçekleştiren Japonya’ya Türkiye’nin bu üründeki ihracatının son 1 yılda 10 kat arttığını ortaya koydu. İGEME tarafından yapılan “Makarna Sektörü Dış Pazar Araştırması”nda, Türkiye’nin hedef pazarlardan Japonya’ya 2007 yılında yaklaşık 1.5 milyon dolar olan makarna ihracatının geçen yıl 11.6 milyon dolara ulaştığı kaydedildi. Japonya pazarından alınan payın yeterli olmamasına karşın Türkiye’nin bu pazarda söz sahibi olmaya başladığına dikkat çeken İGEME, özellikle Foodex gibi büyük gıda fuarlarına son yıllarda katılımın artmasının Türk firmalarının Japon iş çevresiyle olumlu temas kurmasında önemli rol oynağını kaydetti.
Anadoluda sert durum buğdayının yaygın ve kaliteli üretilmesi nedeniyle Türkiye’nin dünya makarna pazarında önemli bir yere sahip olduğunun belirtildiği raporda, Güneydoğu Asya ülkelerinde sürekli artan talebin etkisiyle Japonya, Güney Kore ve Malezya’daki pazara ilişkin veriler derlendi. Japonya’nın 2007 yılında 276 milyon dolarlık makarna ithalatı yaptığına dikkat çekilen çalışmada, ülkenin 128 milyonluk nüfusu ile 33 bin dolarlık kişi başı geliriyle “iştah kabartan” bir pazar olduğu belirtildi. Türk firmalarına pazara ilişkin önerilerde bulunan İGEME, Japon halkının kalite ve gıda güvenliğinin yanı sıra organik gıda ile farklı tatlara meraklı oluşuna işaret etti. Çalışmada, Türk firmalarının İtalyan makarnasının kendini kanıtladığı bu pazardan aldıkları payı artırabilmek için “yüksek kalite, uygun fiyat, iyi ambalaj ve yenilikçi ürün” unsurlarına dikkat etmesi gerektiği kaydedildi.

Malezya’ya satış için helal sertifika gerek
Çalışmada, Güney Kore’nin ise 2007 yılında bir önceki yıla oranla yüzde 26′lık artışla dünyada en fazla makarna ithal eden ülkeler arasında yer aldığı belirtilirken, pazardaki tüketim eğiliminin Japonya ile benzerlik taşıdığı bildirildi. Güney Korelilerin doğal ürünlerin yanında fonksiyonel ve diyet ürünleri denemeye de açık olduğuna dikkat çeken İGEME, Türkiye’nin bu pazara 71 bin dolar olan makarna ihracatının sonraki yıl yüzde 248′lik artışla 247 bin dolara çıktığını belirtti. Rapora göre; bir diğer potansiyel pazar Malezya’ya giriş için firmaların helal gıda sertifikası almaları gerekiyor. Yaklaşık 40 milyon dolarlık makarna ithal eden Malezya, tüm gıda maddeleri için bu sertifikayı talep ediyor. Türkiye’nin Malezya’ya 71 bin dolarlık makarna satışı bulunuyor.

Referans

Benzer Başlıklar

• KDV indiriminde sıra yağ, salça ve makarnada
• Makarnacılardan “makarna” için yeni bir kampanya
• Beşler Makarna, Bursa’da satışlarını artırma amacında
• Selva Gıda Genel Müdürü Karakuş “Makarna sektörü krizi durağan geçirdi”
• Nuh’un Ankara, mineral destekli makarna üretti