Posts Tagged ‘Gıda Mühendisleri Odası’

Türkiye'de tarım ve gıdanın oldukça sorunları olduğunu öne süren Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Petek Ataman, "Var olan tarımsal üretim politikaları, üreticiyi üretimde tutmaktan uzak. Maliyetler çok yüksek. Bu da hem ürün fiyatlarına, hem de kalitesine yansıyor" dedi. Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Petek Ataman, 16 Ekim Dünya Gıda Günü öncesinde yaptığı açıklama ile Türkiye'de ... Devam

Okul kantinlerine yönelik geniş kapsamlı gıda güvenliği eğitimleri için işbirliği yapan Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi ve Kantinciler Odası, kantin işletmeci ve çalışanlarını bilgilendirecek. Yaklaşan 2010- 2011 eğitim öğretim yılı öncesinde ilköğretim okullarında bilinçli gıda tüketiminin yaygınlaştırılması ve hijyenik gıda güvenliğinin sağlanması adına çalışmalar başlatan Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi, gönüllü gıda mühendisleriyle birlikte kantin ... Devam

Gıda üretiminde Bursa Türkiye'nin başkenti Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Serkan Durmuş, ilin, gıda üretiminde Türkiye'nin başkenti olduğunu söyledi. Odanın birinci yıl dönümü nedeniyle düzenlenen törende konuşan Durmuş, Türkiye'deki gıda sektörünün yüzde 55'inin Bursa'da bulunduğunu ve sektör açısından ilin önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Gıda sektöründe Bursa'da geniş bir üretim çeşitliğinin bulunduğunu dile ... Devam

Genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO) yer aldığı gıdalar, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de yoğun tartışmalara neden olmaktadır. Özellikle, hükümetin Biyogüvenlik Yasasını çıkarma girişimiyle GDO’lu ürünler daha çok gündeme gelmiştir. Tıp ve eczacılık başta olmak üzere birçok alanda kullanılan Biyoteknolojinin, tarımsal ürünlerde kullanımıyla tartışmalar başlamıştır. İlk kez 1996 yılında genetiği değiştirilerek üretilen tarımsal ürünler, zaman içinde gelişme ... Devam

Tarım Bakanlığı geçtiğimiz günlerde  gıda güvenliği konusunda tüketicilerin de faaliyet göstermesi amacıyla " Alo 174 Gıda Hattı" kurmuştu. Böylece insanlar almış oldukları gıda ürünleri hakkında bir şikayetleri olduğunda 174'ü arayarak sorunlarını dile getirecekti. Buraya kadar herşey normal fakat şuan devlette çalışan gıda mühendisi sayısı bu projenin yürütülmesi için oldukça yetersiz olduğu için herkesin aklına, bu hatta ... Devam