﻿<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Türkiye&#039;nin En Büyük Gıda Sektörü Portalı &#187; Gıda Firmaları</title>
	<atom:link href="http://www.gidateknik.com/tag/gida-firmalari/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.gidateknik.com</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Tue, 27 Dec 2011 12:52:37 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.8.6</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;</title>
		<link>http://www.gidateknik.com/cesa-cig-kofte</link>
		<comments>http://www.gidateknik.com/cesa-cig-kofte#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 24 Aug 2009 04:30:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Merve Korkmaz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda Yiyecek/İçecek Sanayi]]></category>
		<category><![CDATA[CESA Çiğköfte]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda Firmaları]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gidateknik.com/?p=2221</guid>
		<description><![CDATA[CESA Çiğ köfte, İstanbul Hadımköy’de 30 m²’lik alanda  2007 yılında  faaliyete başlamıştır. Cesa Çiğköfte adını firma sahibi Mehmet Cem SARIKAYA beyin isim-soyisim kısaltmalarından almaktadır. Güler yüzlü hizmet, sağlık kurallarına gösterdiği hassasiyetle kısa zamanda halkın beğenisini kazanan CESA Çiğköfte, yatırımcılardan gelen yoğun taleplere kayıtsız kalamayıp Kasım 2008 tarihinden itibaren bayilik vermeye başlamıştır.
Anadolu yemek kültürünün [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="size-full wp-image-2222 alignleft" title="cesa-cigkofte1" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/08/cesa-cigkofte1.jpg" alt="cesa-cigkofte1" width="329" height="214" /><strong>CESA Çiğ köfte</strong>, İstanbul Hadımköy’de 30 m²’lik alanda  2007 yılında  faaliyete başlamıştır. Cesa Çiğköfte adını firma sahibi <strong>Mehmet Cem SARIKAYA</strong> beyin isim-soyisim kısaltmalarından almaktadır. Güler yüzlü hizmet, sağlık kurallarına gösterdiği hassasiyetle kısa zamanda halkın beğenisini kazanan CESA Çiğköfte, yatırımcılardan gelen yoğun taleplere kayıtsız kalamayıp Kasım 2008 tarihinden itibaren bayilik vermeye başlamıştır.<br />
Anadolu yemek kültürünün geleneksel damak tadlarını tüketiciyle buluşturmak, genel sağlık kurallarına uygun üretim yapmaktır.</p>
<p><strong>CESA Çiğköfte&#8217;nin gelişimi</strong></p>
<p>Firmanın geride bıraktığı yılı rakamlarla değerlendirdiğimizde firmamız hedeflemiş olduğu rakamlara ulaştığını rahatlıkla belirtebiliriz. Bayi sayısı bazında Şubat 2008 – Şubat 2009 döneminde % 400 lük bir büyüme gerçekleştiren CESA Çiğköfte 18 bayiden 72 bayilik güçlü bir yapıya ulaşmıştır. Üretim kapasitesi bakımından verimli bir yıl geçiren CESA Çiğköfte 540200 kg/yıl üretim ile yıllık hedeflerini yakalamıştır. Firma 2008 yılında sadece iç piyasaya yoğunlaşmıştır. 2008 yılı büyüme hedeflerini yakalayan CESA Çiğköfte 2009 yılını büyüyerek geçirmeyi hedeflemektedir. Geride bıraktığımız ilk çeyrekte hedeflerine ulaşan firma 2009 yılında yoluna emin adımlarla devam etmektedir. 2009 yılı sonrası için yurt dışına açılmayı hedefleyen CESA Çiğköfte, bu alanda yurt dışında yatırım için düşünülen bölgelerle ilgili çalışmalarını sürdürmektedir.<br />
Bu bölgelerin seçimi konusunda gelen talebe göre bölge belirleme hedefi bulunmaktadır. Şuan ki başvurular İran, Azerbaycan, Mısır, Belçika, Bulgaristan ve Almanya ülkelerinden yapılmıştır.</p>
<p><img class="size-full wp-image-2223  alignleft" title="kofte" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/08/kofte.jpg" alt="kofte" width="221" height="147" /><strong>CESA Çiğ Köfte AR-GE çalışmalarına devam ediyor&#8230;</strong></p>
<p>Piyasada kalıcı olmak, tüketici beklentilerine cevap vermek, ulusal ve küresel pazarda ki gelişmeleri sıcağı sıcağına takip etmek isteyen CESA Çiğköfte Araştırma Geliştirme çalışmalarına son derece önem vermektedir.<br />
Bulgurla ilgili yeni ürünler üretmek, ana ürünü geliştirmek, ürün kalitesinin arttırmak üzere firma bünyesinde Üretim Ar-Ge bulunmaktadır.</p>
<p>.<br />
<h3>Benzer Başlıklar </h3>
<ul class="related_post">
<li><a href="http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida" title="Elita Yağ Gıda Sanayi">Elita Yağ Gıda Sanayi</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yum-ta-tavukculuk" title="Yum-ta Tavukçuluk">Yum-ta Tavukçuluk</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yoruk-sut-urunleri" title="Yörük Süt Ürünleri">Yörük Süt Ürünleri</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/enka-sut-dogal-sut-keyfi" title="Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;">Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/cihangir-et-urunleri" title="Cihangir Et Ürünleri">Cihangir Et Ürünleri</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.gidateknik.com/cesa-cig-kofte/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Elita Yağ Gıda Sanayi</title>
		<link>http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida</link>
		<comments>http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 08 Apr 2009 15:50:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Emrah Kaya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda Yiyecek/İçecek Sanayi]]></category>
		<category><![CDATA[Ayçiçek Yağı]]></category>
		<category><![CDATA[Elita Gıda]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda Firmaları]]></category>
		<category><![CDATA[Hanife Gündüz]]></category>
		<category><![CDATA[Kanola Yağı]]></category>
		<category><![CDATA[Mısır Yağı]]></category>
		<category><![CDATA[Sızma Zeytinyağı]]></category>
		<category><![CDATA[Soya Yağı]]></category>
		<category><![CDATA[Sunar Grup]]></category>
		<category><![CDATA[Sunar Yağ]]></category>
		<category><![CDATA[Zeytin Yağı]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gidateknik.com/?p=544</guid>
		<description><![CDATA[Yağ Sanayinde işini titizlikle yapan firmalar arasında bulunan Elita Gıda 2006 yılında Adana&#8217;da kuruldu. Üretime 2006 yılının son aylarında kendi SUNAR markası ile mısır ve ayçiçek yağı üretimine başlamış olup, şuanda soya, kanola ve zeytinyağlarını tüketicilerin beğenisine sunuyor.
2006 yılında kurulan tesislerde, son teknoloji ile donatılmış ve üretim esnasında insan hatasını en aza indiren otomasyon ile [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/elita-yag.jpg"><img class="size-full wp-image-545 alignleft" title="elita-yag" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/elita-yag.jpg" alt="elita-yag" width="404" height="322" /></a>Yağ Sanayinde işini titizlikle yapan firmalar arasında bulunan <strong><span style="color: #003300;">Elita Gıda</span></strong> 2006 yılında Adana&#8217;da kuruldu. Üretime 2006 yılının son aylarında kendi <strong><span style="color: #003300;">SUNAR</span></strong> markası ile mısır ve ayçiçek yağı üretimine başlamış olup, şuanda soya, kanola ve zeytinyağlarını tüketicilerin beğenisine sunuyor.<br />
2006 yılında kurulan tesislerde, son teknoloji ile donatılmış ve üretim esnasında insan hatasını en aza indiren otomasyon ile desteklenmiş alt yapısı ile sektöründe en modern tesistir. Bu sayede kalite istenilen düzeyde ve sürekli olarak sağlanmış, kalite kayipları en aza indiriliyor.</p>
<p style="text-align: left;">Elita Gıda &#8220;ENTEGRE&#8221; bir tesistir. Tarladan sofraya prensibi ile tesis; ham yağ işletmesi, ekstraksiyon işletmesi, rafinasyon işletmesi ve dolum işletmelerinden oluşuyor.</p>
<p style="text-align: left;">Girdi kontrolleri satın alma ve kalite kriterlerine göre belirlenen yağlı tohumlar, kalite yönetim biriminin kontrol ve onayı ile işletmeye alınıyor. Ham yağ bölümünde üretilen ham yağlar uygun koşullarda depolanıp, sonrasında rafine edilmek üzere rafineri ünitesine gönderiliyor. Yağlı tohum küspeleri ise ekstraksiyon ünitesinde işlenerek yağı alınıp, kalan küspe yem sanayisinde hammadde olarak değerlendiriliyor.</p>
<p style="text-align: left;">Rafineri tesisinde, ham yağ, sırası ile, nötralizasyon, ağartma, vinterizasyon ve deodorize işlemlerinden geçirilerek rafine/mamül yağ elde ediliyor. Rafineri tesis, otomasyon ile desteklenmiş, en son teknoloji ekipmanlarla donatılmış ve prosesi sürekli olarak kontrol eden mühendisler ve kalite yönetim birimi ile ürünün kalitesi güvence altına alınıyor.</p>
<p style="text-align: left;">Üretimi gerçekleştirilen ürünler, uygun koşullarda depolanıp, hijyenik şartlarda dolumu gerçekleştirildikten sonra müşterilere sunuluyor.</p>
<p style="text-align: left;">Üretim tesislerinden kareler :</p>
<p style="text-align: left;"><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/ur1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-546" title="ur1" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/ur1.jpg" alt="ur1" width="172" height="129" /></a><span style="color: #ffffff;"> . .</span> <a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/ur2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-547" title="ur2" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/ur2.jpg" alt="ur2" width="175" height="130" /></a> <span style="color: #ffffff;">. .</span> <a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/ur.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-548" title="ur" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/ur.jpg" alt="ur" width="235" height="129" /></a></p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #ffffff;"><strong>.</strong></span></p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #003300;"><strong>Elita Gıda Ürün Yelpazesi</strong></span></p>
<p style="text-align: left;"><img class="size-full wp-image-549 alignleft" title="urunler" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/urunler.png" alt="urunler" width="372" height="111" />Elita Yağ, ayçiçek yağı, mısır yağı, soya yağı, kanola yağı, zeytin yağı üretimi yapıyor.</p>
<p style="text-align: left;">Bu ürünlere ek olarak  mısır küspesi, ayçiçek küspesi, soya küspesi, kanola küspesi ve yağ asidi gibi ürünleride bulunuyor.</p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #003300;"><br />
</span></p>
<p style="text-align: left;"><strong><span style="color: #003300;">Ayçiçek Yağı</span></strong></p>
<p><img class="size-full wp-image-550 alignleft" title="aycicek-yagi" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/aycicek-yagi.png" alt="aycicek-yagi" width="171" height="182" />Sunar Ayçiçek yağı hem görünüşü hem de tadı ile hafifliğini belli eder. Bünyesindeki doymuş yağ oranı düşüktür ve kolesterolsüzdür. Sunar Ayçiçek yağı çok amaçlı kullanıma uygundur ve birçok aşçı tarafından hafif tadı, üstün kızartma performansı ve sağlıksal faydaları sebebiyle kabul görmektedir.</p>
<p style="text-align: left;">Ayçiçek yağları 1 lt, 2lt, 5lt pet ve                              5 lt, 10 lt, 18 lt teneke ambalaj                              seçenekleri ile tüketicinin amacına ve                              kullanımına göre hizmete                             sunulmaktadır.</p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #ffffff;">.<br />
.</span></p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #003300;"><strong>Mısır Yağı</strong></span></p>
<p><strong><img class="size-full wp-image-551 alignleft" title="misir-yagi" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/misir-yagi.png" alt="misir-yagi" width="175" height="143" /></strong>Sunar Mısır Yağı, kendine özgü tadı ve farklı lezzetiyle diğer yemeklik yağlardan ayrılır. Kararmaya ve renk değişikliğine karşı dirençlidir; uzun süreli yüksek sıcaklıklarda bile özelliğini kaybetmez. Sunar Mısır Yağını tüm yemeklerinizde ve kızartmalarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.</p>
<p style="text-align: left;">Mısır yağları 1 lt, 2lt, 5lt pet ve 5 lt, 10 lt, 18 lt teneke ambalaj seçenekleri ile tüketicinin amacına ve kullanımına göre hizmete sunulmaktadır.</p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #003300;"><strong>Soya Yağı</strong></span></p>
<p><img class="size-full wp-image-552 alignleft" title="soya-yagi" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/soya-yagi.png" alt="soya-yagi" width="178" height="183" />Özellikle sağlığına önem veren tüketiciler tarafından tercih edilen Sunar Soya Yağı, doymamış yağ içeriğinin yüksek olması ve kolesterol içeriğinin sıfır olması nedeniyle kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır, damar tıkanıklarını ve plak oluşumunu engeller. Soya yağı, günlük linolenik (Omega -3) ve linoleik (Omega- 6) yağ asitleri ihtiyacının tamamını ve E vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar. Ülkemizde üretimi ve tüketimi gelişme potansiyeli içinde yer alan soya yağı, hafif, lezzetli ve sağlıklı yapısı ile yemek, tatlı ve salatalarda kullanımı tercih edilmektedir.</p>
<p style="text-align: left;">Soya yağları 1 lt, 2lt, 5lt pet ve 5 lt, 10 lt, 18 lt teneke ambalaj seçenekleri ile tüketicinin amacına ve kullanımına göre hizmete sunulmaktadır.</p>
<p style="text-align: left;"><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #003300;"><strong>Kanola Yağı</strong></span></p>
<p><strong><img class="size-full wp-image-553 alignleft" title="kanola-yagi" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/kanola-yagi.png" alt="kanola-yagi" width="175" height="191" /></strong>Sunar Kanola yağı, Omega 3 içereği bakımından oldukça zengindir. Bu asit, göz ve merkezi sinir sistemi için gereklidir. Kanola yağı, kolesterol seviyesini düşürür, damar tıkanıklarını engeller ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, kalp sağlığına faydalı olduğu ve günlük diyette tüketilmesi gerektiği belirtilmektedir. Sağlığına önem veren tüketiciler tarafından daha fazla kullanılmaya başlayan kanola yağı, Sunar farkıyla sizlere sunulmaktadır.</p>
<p>Ayçiçek yağları 1 lt, 2lt, 5lt pet ve 5 lt, 10 lt, 18 lt teneke ambalaj seçenekleri ile tüketicinin amacına ve kullanımına göre hizmete sunulmaktadır.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #003300;"><strong>Zeytin Yağı</strong></span></p>
<p>Akdeniz bölgesi zeytinlerinden üretilen ve tadı ile farklılaşan Sunar Sızma ve Riviera Zeytinyağlar&#8217;ı tüketicilerimizin beğenisini kazanmaktadır. Özellikle sindirim bozukluklarına, mide-bağırsak ve kalp-damar hastalıklarına karşı olumlu etkileri bulunan zeytinyağı, A,D,E ve K vitamini bakımından da zengindir. Kötü kolesterolü düşürür, kalbi korur, hazmı kolaydır. Ayrıca, yaşlanmayı geciktirir, içerdiği antioksidanlar sayesinde de kansere karşı koruyucud<a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/01/riviera-5-lt.jpg"><img class="size-full wp-image-581 alignright" title="riviera-5-lt" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/01/riviera-5-lt.jpg" alt="riviera-5-lt" width="160" height="213" /></a>ur.</p>
<p><strong><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/01/sizma-5-lt.jpg"><img class="size-full wp-image-580 alignleft" title="sizma zeytinyagi" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/01/sizma-5-lt.jpg" alt="sizma zeytinyagi" width="160" height="213" /></a>Sunar Sızma Zeytinyağı,</strong> en kaliteli ve özenle seçilen zeytinlerden sadece soğuk pres olarak adlandırılan fiziksel yöntemle, hiçbir ısı veya kimyasal işlem uygulanmadan doğal olarak elde edilmektedir. Çiğ olarak tüketilir. En fazla % 1 asit içeren Sunar Sızma Zeytinyağı, Akdeniz&#8217;e özgü doğal tadı ve kokusu ile tüketicilerin damak zevkine sunulmuştur. Özellikle, salata ve soslarda kullanılmaktadır.<br />
<strong>Sunar  Riviera Zeytinyağı,</strong> Akdeniz&#8217;in kendine özgü zeytinlerinden, natürel sızma ile rafine zeytinyağının özel karışımından elde edilir. Hafifliği nedeniyle kızartmalarda, zeytinyağlı sıcak veya soğuk yemeklerde kullanılır.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #003300;"><strong>Elita Yağ Gıda Sanayi  İletişim Bilgileri</strong></span></p>
<p><img class="size-full wp-image-555 alignleft" title="elita-yag-iletisim" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/04/elita-yag-iletisim.png" alt="elita-yag-iletisim" width="202" height="70" /><strong>Adres  	:</strong> Yolgeçen Mah. Mensa Yolu Üzeri 1. Sok. No:5 Seyhan / Adana<br />
<strong>Tel 	:</strong> 0 322 441 17 85<br />
<strong>Faks 	: </strong> 0 322 441 17 86<br />
<strong>E-Mail 	:</strong> info@elitayag.com.tr<br />
<strong>Tüketici Danışma Hattı 	:</strong> 0 800 521 1001<br />
<h3>Benzer Başlıklar </h3>
<ul class="related_post">
<li><a href="http://www.gidateknik.com/marifetli-sunar-simdi-de-odullu-ince-belli-siseleriyle-raflarda" title="Marifetli SUNAR, şimdi de ödüllü ince belli şişeleriyle raflarda">Marifetli SUNAR, şimdi de ödüllü ince belli şişeleriyle raflarda</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/sunar-grup-yag-sektorunde-ilk-5%e2%80%99e-girmeyi-hedefliyor" title="Sunar Grup, yağ sektöründe ilk 5’e girmeyi hedefliyor ">Sunar Grup, yağ sektöründe ilk 5’e girmeyi hedefliyor </a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/sunar-grup%e2%80%99un-hedefi-pazarda-ilk-5%e2%80%99e-girmek" title="Sunar Grup’un hedefi pazarda ilk 5’e girmek ">Sunar Grup’un hedefi pazarda ilk 5’e girmek </a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/sunar-grup-sivi-yag-sektorune-giriyor" title="Sunar Grup sıvı yağ sektörüne giriyor">Sunar Grup sıvı yağ sektörüne giriyor</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/musterinin-dikkatini-ince-belli-yag-sisesiyle-cekecegiz" title="Müşterinin dikkatini &#8216;ince bel&#8217;li yağ şişesiyle çekeceğiz  	">Müşterinin dikkatini &#8216;ince bel&#8217;li yağ şişesiyle çekeceğiz  	</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>14</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yum-ta Tavukçuluk</title>
		<link>http://www.gidateknik.com/yum-ta-tavukculuk</link>
		<comments>http://www.gidateknik.com/yum-ta-tavukculuk#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 30 Mar 2009 22:18:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Emrah Kaya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda Yiyecek/İçecek Sanayi]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda Firmaları]]></category>
		<category><![CDATA[İlhami Işık]]></category>
		<category><![CDATA[Nihat Şenyurt]]></category>
		<category><![CDATA[Şenyurt Piliç]]></category>
		<category><![CDATA[Yum-ta Tavukçuluk]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gidateknik.com/?p=526</guid>
		<description><![CDATA[Çukurova Gıda-Tek 2009 fuarında görüştüğümüz bir diğer firma ise Yum-ta Tavukçuluk&#8217;tu. Yum-ta Tavukçuluk 1978&#8242;den beri tavukçuluk sektöründe faaliyet gösteriyor. Firma çalışanlarından İlhami Işık bey&#8217;den aldığımız bilgiye göre Yum-ta Tavukçuluk&#8217;un yeni alt markası olan Şenyurt Piliç&#8217;i yakında market raflarında görebilirsiniz.
Yazının devamında Yum-ta Tavukçuluk&#8217;un geçmişi, ürün yelpazesi, üretim hattı ve iletişim bilgileri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.
Yum-ta piliç&#8217;in [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-tavukculuk.jpg"><img class="size-full wp-image-527 alignleft" title="Yumta Tavukculuk" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-tavukculuk.jpg" alt="yumta-tavukculuk" width="427" height="319" /></a>Çukurova Gıda-Tek 2009 fuarında görüştüğümüz bir diğer firma ise Yum-ta Tavukçuluk&#8217;tu. Yum-ta Tavukçuluk 1978&#8242;den beri tavukçuluk sektöründe faaliyet gösteriyor. Firma çalışanlarından <strong>İlhami Işık</strong> bey&#8217;den aldığımız bilgiye göre Yum-ta Tavukçuluk&#8217;un yeni alt markası olan Şenyurt Piliç&#8217;i yakında market raflarında görebilirsiniz.</p>
<p><em>Yazının devamında Yum-ta Tavukçuluk&#8217;un geçmişi, ürün yelpazesi, üretim hattı ve iletişim bilgileri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.</em></p>
<p>Yum-ta piliç&#8217;in hikayesi şu anda genel müdür olan Nihat Şenyurt bey tarafından 900 adet yumurtacı civcivle 1969 yılında başlamış, 1978 yılında 200.000 kapasiteli broiler çiftliklerin kurulmasıyla hem yumurtacı hemde broiler üretimine geçilmiştir. 1981 yılında 1500 adet/saat kapasiteli kesimhane&#8217;nin kurulmasıyla sadece broiler üretimiyle devam etme kararı alınarak 1986 yılında Yum-ta Tavukçuluk Gıda San. ve Tic. A.Ş. kurulmuştur.</p>
<p>Her zaman kendini geliştirerek en iyi himeti sunmayı hedef edinen Yum-ta Piliç 1998 yılında Avrupa standartlarında kesimhane kurma kararı alarak 1 yıl gibi kısa bir sürede bu isteğini yerine getirmiş ve 1999 yılında 15.000m üzerine kurulu 4000 adet/saat kapsiteli kanatlıhayvan kombinasını faaliyete geçirmiştir. Yum-ta Piliç en güvenli, en kaliteli ve en iyi hizmeti sunma politikasından ödün vermeden kazandığını sektöre ve yaptığı işe yatırarak yoluna devam etmektedir.</p>
<p><strong>Üretim Tesisleri</strong><br />
<a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-uretim.jpg"><img class="size-full wp-image-528 alignleft" title="yumta-uretim" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-uretim.jpg" alt="yumta-uretim" width="289" height="120" /></a>Kesimhanenin mevcut kapasitesi 4000 adet/saat olup günlük kesim adeti 32000 adettir. Vardiya sistemi ile çalışmakta olan kesimhanede 2 vardiya kesim yapılmakta, 1 vardiya temizlik ve dezenfeksiyon yapılıyor.<br />
Hergün yapılan temizlik ve dezenfeksiyonun etkinliği kalite güvence departmanı tarafından kontrol edilerek mikrobiyolojik kriterlerin dışına çıkılması engelleniyor. Düzenli olarak ürünlerin mikrobiyolojik florası belirlenerek hijyenik kriterlere uygunluğu kontrol ediliyor. Üretimin her aşamasında gerçekleştirilen titiz kontroller Yum-ta pilicin lezzeti ve güvenilirliğini oluşturuyor. Üretimin her aşaması veteriner hekimler tarafından kontrol edilmekte olup kalite güvence sistemi düzenli olarak kalite kontrol departmanı tarafından kontrol ediliyor ve geliştiriliyor.</p>
<p>Çevreye olan duyarlılığı nedeniyle Yum-ta piliç üretim tesislerinde doğal gaz kullanılıyor.Kesimheneden çıkan atık sular arıtma tesisimizde arıtıldıktan sonra çıkış suyu değerleri düzenli olarak kontrol ediliyor ve bu suyun büyük bir kısmı tarımda kullanılıyor. Kesimhaneden çıkan katı atıklarda rendering tesisinde değerlendirilerek tavuk unu ve tavuk yağı üretiliyor. Baca gazı emisyon değerleri ve arıtma suyu çıkış parametreleri yasal olarak belirtilen sınır değerlerin altında olmasından dolayı Yum-ta piliç hem deşarj hem de emisyon iznini alarak çevre konusunda ne kadar duyarlı ve hassas bir şirket olduğunu kanıtlıyor.</p>
<p><strong>Yum-ta Tavukçuluk Ürünleri</strong></p>
<p>Tavuk ile ilgili aklınıza gelebilecek her türlü ürünün üretimi yapılıyor. Ürün yelpazesi hakkında daha detaylı bilgiyi aşağıdaki resimlere tıklayarak bulabilirsiniz.</p>
<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-kutulu-urunler.png"><img class="alignnone size-full wp-image-529" title="yumta-kutulu-urunler" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-kutulu-urunler.png" alt="yumta-kutulu-urunler" width="200" height="162" /></a> <a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-tabakli-grup.png"><img class="alignnone size-full wp-image-530" title="yumta-tabakli-grup" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-tabakli-grup.png" alt="yumta-tabakli-grup" width="200" height="162" /></a></p>
<p><strong>Yum-ta Tavukçuluk İletişim Bilgileri</strong></p>
<p><img class="size-full wp-image-531 alignleft" title="yumta-adres" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yumta-adres.png" alt="yumta-adres" width="178" height="107" /></p>
<div><strong>Adres : </strong> Büyükdikili mah. Turhan Cemal Beriker Blv no:816<br />
Seyhan / Adana / Türkiye<strong>Tel :</strong> 0 322 441 16 53- 54<br />
<strong>Fax :</strong> 0 322 441 16 55</p>
<p><strong>E-Posta :</strong> <a href="mailto:yumta@yumta.com.tr">yumta@yumta.com.tr</a></div>
<h3>Benzer Başlıklar </h3>
<ul class="related_post">
<li><a href="http://www.gidateknik.com/cesa-cig-kofte" title="CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;">CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida" title="Elita Yağ Gıda Sanayi">Elita Yağ Gıda Sanayi</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yoruk-sut-urunleri" title="Yörük Süt Ürünleri">Yörük Süt Ürünleri</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/enka-sut-dogal-sut-keyfi" title="Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;">Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/cihangir-et-urunleri" title="Cihangir Et Ürünleri">Cihangir Et Ürünleri</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.gidateknik.com/yum-ta-tavukculuk/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yörük Süt Ürünleri</title>
		<link>http://www.gidateknik.com/yoruk-sut-urunleri</link>
		<comments>http://www.gidateknik.com/yoruk-sut-urunleri#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 29 Mar 2009 23:22:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Emrah Kaya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda Yiyecek/İçecek Sanayi]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda Firmaları]]></category>
		<category><![CDATA[Orhan Alp]]></category>
		<category><![CDATA[Süt Firmaları]]></category>
		<category><![CDATA[Yörük Süt]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gidateknik.com/?p=510</guid>
		<description><![CDATA[Geçtiğimiz günlerde düzenlenen Çukurova Gıda-Tek 2009 fuarında görüştüğümüz firmalar arasında Yörük Süt Ürünleri de bulunuyordu. Yörük Süt standında Yörük  Süt Ürünleri Bölge Satış Müdürü Orhan ALP ile tanıştık.
Yörük Süt ve Ürünleri hakkında detaylı bilgiyi yazının devamında bulabilirsiniz.
Yörük Süt&#8217;ün temelleri, 1950&#8242;lerden başlayarak yıllarca büyükbaş hayvancılık yapmış olan baba Cahit Öz&#8217;e dayanıyor. Öz ailesinin 1982 yılında Mersin&#8217;e [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/orhan-alp.png"><img class="size-full wp-image-519 alignleft" title="orhan alp" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/orhan-alp.png" alt="orhan alp" width="381" height="285" /></a>Geçtiğimiz günlerde düzenlenen Çukurova Gıda-Tek 2009 fuarında görüştüğümüz firmalar arasında Yörük Süt Ürünleri de bulunuyordu. Yörük Süt standında Yörük  Süt Ürünleri Bölge Satış Müdürü <strong>Orhan ALP</strong> ile tanıştık.<br />
Yörük Süt ve Ürünleri hakkında detaylı bilgiyi yazının devamında bulabilirsiniz.<br />
Yörük Süt&#8217;ün temelleri, 1950&#8242;lerden başlayarak yıllarca büyükbaş hayvancılık yapmış olan baba Cahit Öz&#8217;e dayanıyor. Öz ailesinin 1982 yılında Mersin&#8217;e taşınmasının hemen ardından Cahit Bey&#8217;in oğulları babalarının mesleğini sürdürme kararı almışlar.<br />
Öz kardeşler, 1992 yılında süt hayvancılığını bırakıp kurdkları mandıra da süt ve süt ürünleri üretimine başlamışlar. 1998 yılında &#8220;Yörük Ayran&#8221;  adı altından piyasaya sürdükleri ayran, kalitesi ve lezzeti ile kendisini kısa zamanda kabul ettirmiş, &#8220;Yörük&#8221; markasının Mersin&#8217;de tanınmasında etkili olmuştur. Yörük Süt&#8217;ün bu hızlı büyüyüşü karşısında mevcut imalathanelerinin yetersiz kaldığını anlayınca, bugünkü devasa işletmenin temellerini atmışlar.<br />
Gülek Yörük Süt Ürünleri 2005 yılında hizmete girmiştir. Yaklaşık birbuçuk futbol sahası büyüklüğünde kapalı alanı ve günlük 50 ton süt işleme kapasitesiyle Yörük Süt üretim tesisleri son derece modern bir yapıya sahip.<br />
&#8220;Her sofraya Yörük Süt&#8221; sloganıyla yola çıkan Yörük Süt, bu amacına ulaşmak için hijyeni, lezzeti ve tazeliği kendine ilke edinmiş TSE, ISO 9001-2000 Kalite Yönetim ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgelerini almaya hak kazanmıştır.<br />
Yörük Süt&#8217;ün yeni hedefi ise  2008 yılının  sonlarına doğru ikinci bir tesis kurarak UHT süt ve Pastörize Günlük Süt üretimine geçmek.</p>
<p><strong>Yörük Süt Üretim tesislerinden görüntüler</strong>:<br />
(<em>Resimlerin büyük boyları için üzerine tıklayınız</em>.)</p>
<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-2.png"><img class="size-full wp-image-512 alignleft" title="yoruk-sut-2" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-2.png" alt="yoruk-sut-2" width="215" height="142" /></a>Tüketici, Yörük Süt sayesinde, kuru yemlerle, kapalı mekanlarda yetiştirilen hayvanlardan elde edilenin tersine, lezzetli ve son derece besleyici süt ve süt ürünleriyle buluşturuyor.<br />
Toplanan bütün sütler, ancak laboratuvarlarda uygulanan peroksit, aflatoksin, antibiyotik, kuru madde, yağ oranı, asit oranı, koliform, E.Coli, küf ve maya gibi mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal testlerden geçmeleri durumunda işletmeye kabul ediliyor.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-3.png"><img class="size-full wp-image-513 alignleft" title="yoruk-sut-3" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-3.png" alt="yoruk-sut-3" width="214" height="142" /></a>İnekten elde edilen sütün yağsız kuru maddesi %8-9 civarındadır. Süt standardizasyon ünitesinde pastörize ediliyor. Homojenizatörlerden geçirilen sütün yağ tanecikleri küçültülüyor ve protein sindirilirliği arttırılıyor.</p>
<p>Seperatörle sütün yağ oranı ayarlandıktan sonra evaparatörle sütün su oranı azaltılarak daha kıvamlı hale gelmesi sağlanıyor.<br />
Böylece kıvamlı yoğurt yapılarak yasalara uyuluyor ve tüketici memnuniyeti arttırılıyor.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-4.png"><img class="size-full wp-image-514 alignleft" title="yoruk-sut-4" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-4.png" alt="yoruk-sut-4" width="211" height="143" /></a>İşletme tüm kalite belgelerini alacak şekilde, inşaat müh., gıda müh, makina müh. ve mimarlarca dizayn edilmiş. Bu yüzden kurululunun ilk yılında TSE ve ISO 9001 Kalite Yönetim  belgelerini almaya hak kazanmış.</p>
<p>Tüm Proses CIP sistemiyle üretim sonunda temizlenecek şekilde yapılıyor. Fabrika zemini her akşam özel makina ile temizlenip personellerin günlük bakım ve temizliği özel cihazlar ile kontrol ediliyor. Personelin sağlık muayeneleri sağlık kuruluşlarında düzenli olarak yapılıyor.<br />
<span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-5.png"><img class="size-full wp-image-515 alignleft" title="yoruk-sut-5" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-5.png" alt="yoruk-sut-5" width="208" height="144" /></a>Standardizasyon aşamasından yoğurt proses tankına gelen süt burada uygun döküm sıcaklığına ulaştırılıp süt tabancaları ile kova ve kaselere alınıyor. İnkübasyon odalarında otomatik maya atma makinası ile kültür aşılaması yapılan sütler 3-4 saat içersinde yoğurt tutuyor.</p>
<p>Yoğurt, yoğurt taşıma arabaları ile şok soğutma odalarına sevk ediliyor.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span><br />
<a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-6.png"><img class="size-full wp-image-516 alignleft" title="yoruk-sut-6" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-6.png" alt="yoruk-sut-6" width="206" height="141" /></a> Standardizasyon aşamasından ayran proses tanklarına gelen süte burada kültür aşılaması yapılıyor. Oluşan yoğurt burada soğutulup ve kırılıyor.</p>
<p>Otomatik dolum makinasına gönderilen ayran burada paketleniyor ve soğuk hava depolarına taşınıyor.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span><br />
<a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-7.png"><img class="size-full wp-image-517 alignleft" title="yoruk-sut-7" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-7.png" alt="yoruk-sut-7" width="207" height="142" /></a>Standardizasyon aşamasından sonra kaşar üretim tanklarına gelen süt burada mayalanır ve kültür ilavesi yapılır. Oluşan peynirin suyu alındıktan sonra elde edilen teleme istenilen ürüne dönüştürülür.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">.</span></p>
<p><strong>Yörük Süt Ürünleri</strong></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-535" title="yoruk-sut-urunleri" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-urunleri.png" alt="yoruk-sut-urunleri" width="585" height="305" /></p>
<p><strong>Yörük Süt Ürünleri İletişim Bilgileri</strong><br />
<a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-iletisim.png"><img class="size-full wp-image-518 alignleft" title="yoruk-sut-iletisim" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/yoruk-sut-iletisim.png" alt="yoruk-sut-iletisim" width="173" height="133" /></a>Adres: Yörük Süt Ürünleri San. Tic. Ltd. Şti.<br />
H.Okan Merzeci mah. 97059 sok. No:1<br />
Toroslar / Mersin</p>
<p>Tel:  0324 324 40 40 &#8211; 41<br />
Fax: 0324 324 40 42<br />
Mail: bilgi@yoruksut.com<br />
<h3>Benzer Başlıklar </h3>
<ul class="related_post">
<li><a href="http://www.gidateknik.com/enka-sut-dogal-sut-keyfi" title="Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;">Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/cesa-cig-kofte" title="CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;">CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida" title="Elita Yağ Gıda Sanayi">Elita Yağ Gıda Sanayi</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yum-ta-tavukculuk" title="Yum-ta Tavukçuluk">Yum-ta Tavukçuluk</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/cihangir-et-urunleri" title="Cihangir Et Ürünleri">Cihangir Et Ürünleri</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.gidateknik.com/yoruk-sut-urunleri/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>9</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;</title>
		<link>http://www.gidateknik.com/enka-sut-dogal-sut-keyfi</link>
		<comments>http://www.gidateknik.com/enka-sut-dogal-sut-keyfi#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 05 Mar 2009 00:00:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Caner Yoldas</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda Yiyecek/İçecek Sanayi]]></category>
		<category><![CDATA[Enka Süt]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda Firmaları]]></category>
		<category><![CDATA[Süt Firmaları]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gidateknik.com/?p=341</guid>
		<description><![CDATA[Enka Süt, uzun yıllar boyu süt sektörü tecrübesine sahip Nihat AKPINAR&#8217;ın girişimleri ile “Enka Süt ve Gıda Mamülleri Sanayi ve Ticaret A.Ş.” adı altında 1985 yılında Beyaz Peynir üretimi ile faaliyetine başlamıştır.
Kısa bir süre içerisinde hem işletme kapasitesi hızla artırılmış, hem de Kaşar Peyniri, Yoğurt, Ayran, Tereyağı gibi her zaman beğeni ile aranan ürünler piyasaya [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/enka-sut.png"><img class="size-full wp-image-342 alignleft" title="enka-sut" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/enka-sut.png" alt="enka-sut" width="290" height="188" /></a>Enka Süt, uzun yıllar boyu süt sektörü tecrübesine sahip Nihat AKPINAR&#8217;ın girişimleri ile “Enka Süt ve Gıda Mamülleri Sanayi ve Ticaret A.Ş.” adı altında 1985 yılında Beyaz Peynir üretimi ile faaliyetine başlamıştır.</p>
<p>Kısa bir süre içerisinde hem işletme kapasitesi hızla artırılmış, hem de Kaşar Peyniri, Yoğurt, Ayran, Tereyağı gibi her zaman beğeni ile aranan ürünler piyasaya arz edilmiştir. Enka Süt 1988 yılında Süt Tozu ve hemen ardından da Peyniraltısuyu Tozu üretimlerine başlayarak Türkiye&#8217;de ilklere imza atmış, yönünü ileriye doğru çevirmiştir.</p>
<p>Bugün 10.000 m2 kapalı alana sahip modern tesislerinde kalifiye personeli ile günlük 600 ton süt işleme kapasitesine sahip olan Enka Süt müşterilerimizden gelen talep ve istekler doğrultusunda ürün portföyünü ve işleme kapasitesini her geçen gün artırmaktadır.</p>
<p>Enka Süt ürünlerinin hammaddesini oluşturan taze süt; İç Anadolu ve Akdeniz Bölgelerinin sütlerinden ve yaklaşık 15.000&#8242;i aşkın müstahsilden akşam ve sabah ayrı ayrı olmak üzere günde iki kez toplanıp, veteriner hekimler tarafından gerekli kontrolleri yapılarak, geciktirilmeden toplama merkezlerine ulaştırılmaktadır. Çok kısa bir süre içerisinde +4 °C’ye soğutulan sütler, termos kasalı tankerlerle fabrikaya taşınmakta, sağımı takiben 24 saat içerisinde de ürünlere dönüştürülmektedir.</p>
<p>Üretiminde dünya teknolojisini kullanan Enka Süt, bütün mamullerini yüksek hijyenik altyapıya sahip olan tesislerinde, H.A.C.C.P normlarına uygun olarak oluşturduğu temizlik ve dezenfeksiyon kuralları çerçevesinde çalışarak, sağlıklı ortamlarda el değmeden üretmekte ve üretimin her kritik noktasını olası tehlikelerin önlenmesi için kontrol altında tutmaktadır. Bugün hijyen kontrolü için fabrika içinde 250 ayrı noktadan numune alınarak mikrobiyolojik analizleri yapılmaktadır. Ürünler piyasaya sunulmadan önce bu ürünlerden birer numune alınarak hem mikrobiyolojik hem de kimyasal analizleri yapılıp son kontrolleri yapılarak piyasaya sevk edilmektedir. Ürün ambalajlarının da yine analizleri yapılarak yeterli kaliteye sahip olanları kullanılmaktadır.<a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/enka-sut-naturel-peynir.png"><img class="size-full wp-image-343 alignright" title="enka-sut-naturel-peynir" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/enka-sut-naturel-peynir.png" alt="enka-sut-naturel-peynir" width="200" height="280" /></a></p>
<p>Doğallık ilkesinden asla taviz verilmeyen Enka Süt ürünlerinde, gıda mühendisi ve süt teknologları tarafından süt alımdan başlayarak üretimin her aşaması denetlenmekte ve hiçbir katkı maddesi kullanılmamaktadır. Dolayısıyla Türk insanının özellikle aradığı taze, temiz ve kaliteli ürünleri, doğal lezzetiyle sunmaktadır.</p>
<p>Toplanan sütler,<br />
24 SAAT İÇERİSİNDE ÜRÜNLERE DÖNÜŞTÜRÜLMEKTEDİR.</p>
<p>Taze sütün doğasında bulunan vitamin ve mineraller uluslararası normlarda yapılan pastörizasyon işlemi ile korunur ve yüksek teknolojiye sahip üretim tesislerinde mamül madde haline getirilmek üzere işlenir. Bu bilinçle, yeterli ve dengeli beslenme için her yaşta tüketilmesi gereken süt ve süt mamülleri, Enka Süt&#8217;te tüm besin değerleri korunmuş olarak üretilir.</p>
<p>Üretiminde dünya teknolojisini kullanan Enka Süt, bütün mamullerini yüksek hijyenik altyapıya sahip olan tesislerinde HACCP normlarına uygun olarak oluşturduğu temizlik ve dezenfeksiyon kuralları çerçevesinde çalışarak, sağlıklı ortamlarda el değmeden üretmekte ve üretimin her kritik noktasını olası tehlikelerin önlenmesi için kontrol altında tutmaktadır. İşletme bünyesinde kurulmuş olan gelişmiş teknolojik imkânlara sahip Çiğ Süt, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Analiz Laboratuarlarında Süt ve Süt Mamulleri ile ilgili mevzuatlara uygun ve tüketicinin beğenisini kazanacak nitelikte sağlıklı, kaliteli ve standart ürün elde edilebilmesi için yine çiğ süt alımından ürünlerin piyasaya arzına kadar geçen tüm aşamalarda gerekli analizleri büyük bir titizlikle yapmaktadır.</p>
<p>Dünya teknolojisi ile H.A.C.C.P. NORMLARINDA EL DEĞMEDEN ÜRETİM YAPILMAKTADIR.</p>
<p>Ayrıca, her geçen gün gelişen süt sektöründeki değişiklikleri yakından takip edebilmek ve yeni ürün üretebilme çalışmalarına yön verebilmek için gelişmiş bir AR-GE departmanı oluşturulmuştur.</p>
<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/enka-sut-krem-peynir.png"><img class="size-full wp-image-344 alignleft" title="enka-sut-krem-peynir" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/enka-sut-krem-peynir.png" alt="enka-sut-krem-peynir" width="210" height="290" /></a>Yüksek üretim kapasitesine sahip olması açısından Türkiye&#8217;nin önde gelen kuruluşlarından birisi olan Enka Süt, ülke ekonomisine katkısını artırmak amacıyla üniversiteler ve diğer özel kuruluşlar ile sıkı işbirliği içerisinde olup görüş ve bilgi alışverişinde bulunmakta ve ayrıca bu vasıta ile personeline sürekli olarak gelişen teknoloji ve hijyen konularında eğitimler vermektedir. Enka Süt&#8217;ün üretilen tüm ürünleri yaygın dağıtım ağı sayesinde ülkemizin dört bir tarafına uzman ellerle taşınmaktadır. Tüketicisine kaliteli, sağlıklı ve lezzetli ürünler sunmayı kendisine temel hedef edinmiş olan Enka Süt, 1998 yılında TS-EN-ISO 9002 Kalite Güvence Sistemi Belgesine layık görülmüş, 2005 yılında Gıda Güvenliği Sistemi Belgesi olan TSE HACCP 13001 belgesini tüm personelin özverili çalışmalarıyla sürekli gelişme içerisinde olduğunu 2003 yılında TSE EN ISO 9001:2000 Kalite Sistem Belgesini ve ardında 2007 yılında TSE ISO EN 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sitemi belgesini alarak ispat etmiştir. Ürün kalitesini her şeyin üstünde tutan Enka Süt, Kalite Politikasını &#8220;Müşterilerimizin istek ve beklentilerinin ötesinde memnuniyetini sağlamak, kalite yönetim sistemimizin etkinliğini sürekli iyileştirerek kuruluşumuzun büyümesi ve gelişmesini sürekli kılmak, sektörümüzde önde gelen kuruluşlarından biri olmak&#8221; olarak belirlemiştir.</p>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="2" width="100%">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2"><strong>Adres:</strong></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2">Adana Çevre Yolu Sedirler Çıkışı<br />
42150 KONYA / TÜRKİYE</td>
</tr>
<tr>
<td width="17%"><strong>Telefon</strong></td>
<td width="83%"><strong>:</strong> +90 332 355 23 00</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Faks</strong></td>
<td><strong>:</strong> +90 332 355 23 05</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>E-Posta</strong></td>
<td><strong>:</strong> <a href="mailto:enkasut@enkasut.com.tr">enkasut@enkasut.com.tr</a></td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Web</strong></td>
<td><strong>:</strong> <a href="http://www.enkasut.com.tr/">www.enkasut.com.tr</a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>Benzer Başlıklar </h3>
<ul class="related_post">
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yoruk-sut-urunleri" title="Yörük Süt Ürünleri">Yörük Süt Ürünleri</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/enka-sut-helal-gida-sertifikasiyla-ihracatini-artirmayi-hedefliyor" title="Enka Süt, Helal Gıda sertifikasıyla ihracatını artırmayı hedefliyor">Enka Süt, Helal Gıda sertifikasıyla ihracatını artırmayı hedefliyor</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/enka-sut-helal-gida-sertifikasi-aldi" title="Enka Süt Helal Gıda Sertifikası aldı">Enka Süt Helal Gıda Sertifikası aldı</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/cesa-cig-kofte" title="CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;">CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida" title="Elita Yağ Gıda Sanayi">Elita Yağ Gıda Sanayi</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.gidateknik.com/enka-sut-dogal-sut-keyfi/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cihangir Et Ürünleri</title>
		<link>http://www.gidateknik.com/cihangir-et-urunleri</link>
		<comments>http://www.gidateknik.com/cihangir-et-urunleri#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 04 Mar 2009 23:45:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Emrah Kaya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda Yiyecek/İçecek Sanayi]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda Firmaları]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gidateknik.com/?p=334</guid>
		<description><![CDATA[
Konya Ereğli&#8217;de 1975&#8242;te besicilikle başlayıp,  1980&#8242;de kasap açarak 1995yılına kadar sürdürmüş olup 1995 yılında bir aile şirketi olarak kurulmuştur.
Böylece kurumsallaşma yönünde ilk adım atılmış olup, 1997yılında İstanbul piyasasına toptan et sevkıyatına başlamıştır. 1999 yılında bir adım daha atarak, toptan ve perakende yerini kurarak doğrudan tüketiciye ulaşmanın gururunu yaşamıştır.
Ürettiği ürünlerini pazarlama süreci içerisinde modern bir biçimde [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/cihangir-et.png"><img class="size-full wp-image-335 alignnone" title="cihangir-et" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/cihangir-et.png" alt="cihangir-et" width="539" height="207" /></a></p>
<p>Konya Ereğli&#8217;de 1975&#8242;te besicilikle başlayıp,  1980&#8242;de kasap açarak 1995yılına kadar sürdürmüş olup 1995 yılında bir aile şirketi olarak kurulmuştur.</p>
<p>Böylece kurumsallaşma yönünde ilk adım atılmış olup, 1997yılında İstanbul piyasasına toptan et sevkıyatına başlamıştır. 1999 yılında bir adım daha atarak, toptan ve perakende yerini kurarak doğrudan tüketiciye ulaşmanın gururunu yaşamıştır.</p>
<p>Ürettiği ürünlerini pazarlama süreci içerisinde modern bir biçimde dizayn edilmiş frigofrik araç filosuyla Türkiye�nin çeşitli bölgelerine ulaştırabilecek lojistik gücede sahip olan Cihangir Et, bu süreçteki en hızlı hizmeti sizlerle buluşturmaktadır.</p>
<p>En hijyenik şartlarda tüm üretim proseslerinin yurt dışından ithal makinalarla gerçekleştiği Cihangir Et tesislerinde gerçek kalite sizlerle buluşuyor.</p>
<p>Cihangir Et KONYA Ereğli&#8217;deki tesislerden tüketiciye kadar uzanan hizmet ağıyla toptan ve perakende et ve et ürünleri taleplerini profesyonel kadrosuyla hızlı ve sağlıklı bir şekilde veteriner hekim denetiminde karşılamaktadır.</p>
<p>Cihangir Et etlerini; KONYA Ereğli ve çevresindeki bölgelerde bulunan besicilerden kesinlikle doğal ortamlarda beslenen hayvanlardan sağlamaktadır.</p>
<p>Cihangir Et &#8220;kazancımız güvencenizdir&#8221; ilkesi doğrultusunda hizmetlerine devam etmektedir.</p>
<p>Bizler tüm çalışmalarımızın her noktasında tek bir duyguyla hareket ediyoruz&#8230; İnsana karşı hassasiyetimizle&#8230;</p>
<p><strong>Cihangir Et ve Et Ürünleri iletişim bilgileri:</strong><br />
Adres: Cahı Mahallesi Konya Yolu Üzeri Şehit Ali Kocatürk Sokak No:1 Ereğli/Konya/Türkiye<br />
Telefon  : +90 332 712 77 00 (Fabrika)<br />
: +90 332 710 01 75 (Şube)<br />
: +90 212 562 62 53 (İstanbul)<br />
Faks            : +90 332 712 78 00<br />
Web         	   : www.cihangiret.com.tr<br />
E-Posta :info@cihangiret.com.tr<br />
<h3>Benzer Başlıklar </h3>
<ul class="related_post">
<li><a href="http://www.gidateknik.com/cesa-cig-kofte" title="CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;">CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida" title="Elita Yağ Gıda Sanayi">Elita Yağ Gıda Sanayi</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yum-ta-tavukculuk" title="Yum-ta Tavukçuluk">Yum-ta Tavukçuluk</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yoruk-sut-urunleri" title="Yörük Süt Ürünleri">Yörük Süt Ürünleri</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/enka-sut-dogal-sut-keyfi" title="Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;">Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.gidateknik.com/cihangir-et-urunleri/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Selin Yağları &#8220;Biz Bir Aileyiz&#8221;</title>
		<link>http://www.gidateknik.com/selin-yaglari-biz-bir-aileyiz</link>
		<comments>http://www.gidateknik.com/selin-yaglari-biz-bir-aileyiz#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 04 Mar 2009 23:20:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Merve Korkmaz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda Yiyecek/İçecek Sanayi]]></category>
		<category><![CDATA[Ali Seyrek]]></category>
		<category><![CDATA[Gıda Firmaları]]></category>
		<category><![CDATA[Güney Tüketim Malları San]]></category>
		<category><![CDATA[Selin Yağları]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gidateknik.com/?p=329</guid>
		<description><![CDATA[
1960 yılında Ali Seyrek tarafından zembille başlamış olan yağ ticareti, bu gün &#8220;SELİN&#8221; markasıyla Türkiye’nin ve Dünyanın bir çok ülkesine rafine yemeklik yağları satışı yapan Güney Tüketim Malları San.Tic.Ltd.Şti. İzmir Kemalpaşa İlçesinde Dolum Tesisi ve Çanakkale Gelibolu ilçesinde günlük 250 ton kırım gerçekleştiren entegre yağ fabrikasıyla sektörde önemli bir yere sahiptir.
Şu an tesislerde ayçiçek, mısırözü [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/selin-yaglari.png"><img class="alignnone size-full wp-image-330" title="selin-yaglari" src="http://www.gidateknik.com/wp-content/uploads/2009/03/selin-yaglari.png" alt="selin-yaglari" width="610" height="197" /></a><br />
1960 yılında Ali Seyrek tarafından zembille başlamış olan yağ ticareti, bu gün &#8220;SELİN&#8221; markasıyla Türkiye’nin ve Dünyanın bir çok ülkesine rafine yemeklik yağları satışı yapan <strong>Güney Tüketim Malları San.Tic.Ltd.Şti.</strong> İzmir Kemalpaşa İlçesinde Dolum Tesisi ve Çanakkale Gelibolu ilçesinde günlük 250 ton kırım gerçekleştiren entegre yağ fabrikasıyla sektörde önemli bir yere sahiptir.</p>
<p>Şu an tesislerde ayçiçek, mısırözü ve kanola tohumu kırımı yapılmakta olup rafine edilmiş yağların &#8220;<strong>SELİN</strong>&#8221; markası ile yaklaşık 19 yıldır başta Ege, İç Anadolu, Marmara, Karadeniz ve Akdeniz Bölgelerinde çok tanınmakta ve bilinmektedir.</p>
<p>Tesisler, modern deodirize, vinterize ve tam otomatik dolum tesisiyle contine bir tesistir. Modern çağdaş bir teknoloji ile üretim yapmakta olan &#8220;SELİN&#8221; yağları TSE belgelidir. ISO 9001 kalite belgesine sahiptir.</p>
<p>Selin Yağları faaliyet gösterdiği tüm işlerde kaliteyi ön planda tutup, rekabet piyasasında söz sahibidir. Bütün tesisler hiç bir devlet desteği olmadan kendi öz sermayesiyle yapılmıştır.</p>
<p>5 Personel ile başlanılan tesislerde bu gün 60 üzerinde sabit 100’ün üzerinde mevsimlik personel ile hizmet vermeye devam etmektedir.</p>
<p>Çanakkale ve İzmir &#8211; Kemalpaşa&#8217;da ki üretim tesislerinde tüketicilerine hizmet veren  <strong>Selin Yağları</strong> şuanda İzmir, Manisa, Aydın, Denizli, Muğla, Balıkesir, Bursa, İstanbul, Çanakkale, Isparta, Burdur, Antalya, Mersin, İçel, Bilecik, Adapazarı gibi illerde satışa yapılmakla beraber ;Afrika, Asya, Türki Cumhuriyetler, Rusya, Bulgaristan, Suriye, İran, Irak, Lübnan ve Kuveyt gibi bir çok ülkeye ihracatı yapılmaktadır.<br />
<h3>Benzer Başlıklar </h3>
<ul class="related_post">
<li><a href="http://www.gidateknik.com/cesa-cig-kofte" title="CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;">CESA Çiğ Köfte &#8220;Acının Lezzete Dönüştüğü Nokta&#8230;&#8221;</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/elita-yag-gida" title="Elita Yağ Gıda Sanayi">Elita Yağ Gıda Sanayi</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yum-ta-tavukculuk" title="Yum-ta Tavukçuluk">Yum-ta Tavukçuluk</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/yoruk-sut-urunleri" title="Yörük Süt Ürünleri">Yörük Süt Ürünleri</a></li>
<li><a href="http://www.gidateknik.com/enka-sut-dogal-sut-keyfi" title="Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;">Enka Süt &#8221; Doğal Süt Keyfi &#8220;</a></li>
</ul>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.gidateknik.com/selin-yaglari-biz-bir-aileyiz/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

