Posts Tagged ‘Badem Ezmesi’

'Arslanzade' markasıyla Osmanlı mutfağının lezzetlerinden badem ezmesini günümüze taşıyan Arif Meriç, bu yıl yurtdışına açılmayı hedefliyor. Edirne'de 1974 yılından beri şekerleme imalatı yaptığını 1984 yılından itibaren 'Arslanzade' markasıyla badem ezmesi ürettiğini belirten Arslanzade Şekerleme sahibi Arif Meriç, şekerleme sektörünün geçmişteki tatları günümüze taşınmasına önem göstermesi gerektiğini söyledi. Badem ezmesi, kurabiye ve deva-i misk macunu üretimi yaptıklarını ifade eden ... Devam