Sütaş, entegre sütçülük merkezini dörde çıkaracak

Sütaş Grubu’nun tarımsal faaliyetlerle birlikte 2010 yılı cirosunun 1.1 milyar TL civarında gerçekleşmesini beklediklerini söyleyen Muharrem Yılmaz, Türkiye içinde 2012 yılı sonuna kadar 250 milyon TL’lik bir yatırımla entegre sütçülük merkezi sayısını dörde çıkaracaklarını belirtti.

Temeli Yılmaz ailesinin 1950’li yıllardaki sütçülük ve mandıracılık faaliyetlerine uzanan ve Bursa’nın Karacabey ilçesinde 1975 yılında Sadık Yılmaz önderliğinde kurulan Sütaş, mandıracılık faaliyetlerinin modern sanayiye dönüştürülme girişimi olarak ortaya çıktı. Kuruluşu sırasında birçok esnaf, tüccar ve çiftçinin bu girişime destek verdiğini ifade eden Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, firmanın kuruluşunun 35’inci yılında bu köklü geleneğin modern ve güvenilir bir markaya, Türkiye süt ve süt ürünleri piyasasının lider şirketine dönüştüğünü belirtti. 35 yıldır yalnızca sütçülüğe odaklandıklarını ve Sütaş olarak kendi markalarıyla sadece süt ve süt ürünleri üretimi yaptıklarını söyleyen Yılmaz, bebekler ve çocuklar için özel olarak ürettikleri Babymix ve Büyümix gibi ürünlerle de sağlıklı nesillerin yetişmesine katkıda bulunmayı hedeflediklerini kaydetti. Yılmaz, bugün gelinen noktada 196 farklı ambalajda 68 çeşit ürünü 78 bin noktada her gün tüketicilerle buluşturduklarını vurgulayarak, “Yüzyıllardır beslenmemizin en temel, en önemli gıdası olan süt ürünlerinin özünü, doğallığını ve doğal lezzetini çağdaş tüketicilerin beklentilerine en uygun şekilde koruyup geliştirdik ve tüketicilerimize ulaştırdık” dedi.

Orta Anadolu Sütçülük Projesi kapsamında Aksaray’da hayata geçirdikleri yeni entegre tesisleri için 100 milyon TL’yi aşkın yatırım yaptıklarını aktaran Yılmaz, Türkiye içinde 2012 yılı sonuna kadar 250 milyon TL’lik bir yatırımla entegre sütçülük merkezi sayılarını dörde çıkaracaklarını belirtti. Yılmaz, Aksaray Entegre Tesisleri’nin açılışıyla günde 2 bin 500 ton süt işleme kapasitesine ulaştıklarına işaret ederek, “Yeni yatırımların devreye girmesiyle iş gücü sayımız 5 bine ulaşacak. Bu yatırımlarla, ciro dahil tüm rakamlarımızı iki katına çıkarmayı planlıyoruz. Bu faaliyetlerimizi gerçekleştirirken çevreye olan sorumluluğumuzu da unutmuyoruz. İneklerimizin gübresinden elde ettiğimiz enerji ile hem çevreye hem de ekonomiye katkı sağlıyoruz” diye konuştu.

Sütaş’ın süt değer zincirinin her aşamasını kapsayan entegre bir üretim ve dağıtım sürecini temel aldığına dikkat çeken Yılmaz, bu bağlamda, Bursa’nın Karacabey ilçesinde 50 bin metrekaresi kapalı toplam 120 bin metrekare alana sahip tesislerindeki süt ve sütü ürünleri fabrikalarının günde 1 milyon 200 bin litre süt işleme kapasitesine sahip olduğunu kaydetti. Yılmaz, şöyle devam etti: “Orta Anadolu Sütçülük Projesi kapsamında 7 Kasım 2010’da Aksaray’da açılışını gerçekleştirdiğimiz yeni entegre tesislerimiz 44 bin metrekaresi kapalı, 90 bin metrekare alan üzerine kurulu. Bu tesisimiz de günde 1 milyon 300 bin litre süt işleme kapasitesine sahip. Entegre tesislerimizde, çiftçiye yem desteği sağlayacak fabrikalarımız; sağlıklı verimli damızlık için yetiştirme merkezleri, çiftçiye, öğrenciye ve yatırımcıya yönelik uygulamalı eğitim merkezlerimiz bulunuyor. Firmamızın yıllık süt işleme kapasitesi 750 milyon litreyi buluyor. Şu an itibariyle grubumuzun 2 bin 527 çalışanı var ve 2012 yılı sonuna kadar yatırımlarımızı tamamlayıp bu sayıyı iki katına çıkarmayı hedefliyoruz.”

“Komşu ülkelerde öncelikle kendi markamızla tanınmak istiyoruz”

Sütaş Grubu’nun tarımsal faaliyetlerle birlikte 2010 yılı cirosunun 1.1 milyar TL civarında gerçekleşmesini beklediklerini ifade eden Yılmaz, Sütaş olarak Türkiye’de yakaladıkları başarıyı yurtdışında da tekrarlamak istediklerini vurguladı. Açılışını yeni gerçekleştirdikleri Aksaray Entegre Tesislerinin şirketi coğrafi anlamda Türkiye’nin güney ve doğu komşularına yaklaştırmış olduğuna değinen Yılmaz, “Yakın coğrafyalardaki komşu ülkelerde öncelikle kendi markamızla tanınmak istiyoruz. Ardından o pazarın kendi kaynaklarını işleyip üretim yapma amacımız var. Öncelikli hedefimiz Suriye, Irak, Azerbaycan ve Türk Cumhuriyetleri pazarları. Ayrıca, Avrupa pazarına girmek için de Tarım ve Köyişleri Bakanlığı yetkilileri ile ortaklaşa gerçekleştirdiğimiz çalışmalarımız var. Zira Fransa, Almanya, Avusturya ve Belçika gibi ülkelerde ürünlerimizi talep edebilecek büyük bir Türk ve Yunan topluluğu yaşıyor. Ayrıca Balkan ülkeleri de hedefimizde. Buralarda atılacak doğru adımlar bizi Avrupa pazarına kısa zamanda sokabilir” şeklinde konuştu.

“Sütaş’ı her gün 6–7 milyon kişi denetliyor”

Yaptıkları işte önce tüketicinin ve onun sağlıklı beslenmesinin geldiğini ifade eden Yılmaz, bunun sonucunda doğal olarak tüketicinin ihtiyaç duyduğu veya talep ettiği ürünleri kaydetti. Yılmaz, ürünlerini tüketerek Sütaş’ı her gün 6–7 milyon kişinin denetlediğini ifade ederek, “Çok temel ve stratejik bir gıdayı üretiyor olmanın bilinciyle, gıda güvenilirliği konusuna çok büyük önem veriyoruz. Sütaş ürünleri, Türk Gıda Yasa, tüzük ve yönetmelikleri çerçevesinde gıda güvenilirliği temelli yüksek teknoloji kullanılarak ve sütün doğallığı korunarak üretilmektedir” diye konuştu.