Süt ihracatçıları destek istiyor

Akdeniz Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçılar Birliği yönetim kurulu üyesi Şahin Öder, sektördeki pirim miktarlarının hayvan sayısına göre değil, elde edilen ürün ve bunların entegre olarak işlenmesine göre verilmesini önerdi.
Aynı zamanda Güney Süt’ün Yönetim Kurulu Başkanı olan Öder, AA muhabirine yaptığı açıklamada, süt ve süt ürünlerinin beslenmedeki öneminin yanı sıra, lojistik hizmetlerindeki teknolojik gelişmeler ile birlikte süt ve süt ürünleri ihracatının hızla geliştiğini söyledi.
Üretici ülkelerin ürünlerini dünya piyasalarına sunmalarıyla süt ve süt ürünlerinin ekonomilerine büyük girdiler sağladığını ifade eden Öder, söz konusu ürünlerin ihracatında da Ortadoğu ülkeleri ile Türk Cumhuriyetlerinin ön sıralarda yer aldığını belirtti.
Ancak sektörde Türkiye’nin daha da ön planda yer alması gerektiğini vurgulayan Öder, bu konuda desteğe ihtiyaç duyulduğunu dile getirerek, şöyle konuştu:
”Geçmişteki hayvancılık anlayışı ile günümüz arasında çok büyük farklar var. Eskiden hayvancılık tarımın bir kolu iken günümüzde işletmeciliğin ve endüstrinin kendisi olmuştur. Türkiye’de süt sığırcılığı yapan işletmeler yeni yeni gelişiyorlar. Bu işletmeler ülkemizin süt ihtiyacının karşılanmasını sağladıkları gibi, kültür ırklarının da korunarak yayılmasında önemli rol oynuyorlar. Hayvancılığın gelişmesi, modern teknoloji ve bilgilere yer verilmesine ve ürünlerimizin dünya piyasalarına girmesiyle ilerleyecektir. Şimdiye kadar yapılan yanlışlıklardan bir an önce dönmeliyiz.”
Hayvancılığın gelişmesi için, ülke koşullarına uygun ırkların seçilerek bunların üretimini yapan işletmeler desteklenmesi ve teşvik edilmesi gerektiğini anlatan Öder, şunları kaydetti:
”Pirim miktarları hayvan sayısına göre değil, elde edilen ürün ve bunların entegre olarak işlenmesine göre verilmelidir. Hayvancılıkla uğraşan işletmelerin son yıllardaki maliyetlerin artması nedeniyle ellerindeki hayvan miktarını azaltma yoluna gitmeleri et fiyatlarında da aşırı yükselişe neden oldu. Böylece ülkemizde hayvan sayısı gittikçe azalmaya başladı. Süt ve mamullerinin desteklenerek ihracatına önem verilmesi ile birlikte besiciliğin önü açılacak ve ülkedeki hayvan sayısı artacaktır. Doğumların yüzde 50 olduğu göz önüne alınırsa süt ve mamullerininde ihracatın desteklenmesi et besiciliğindeki sıkıntıları da ortadan kaldıracaktır.”
Hayvancılıkta kaçınılmaz masrafların olduğunu bildiren Öder, ”Çok geç olmadan süt besiciliği yapan işletmeler desteklenmeli ve süt ile süt ürünleri ihracatında dünya piyasalarına girmemiz için önümüzdeki engeller hızlı bir şekilde vakit geçirmeden kaldırılmalıdır” diye konuştu.