Su ürünlerinde yüzde 3.58 azalma

su ürünleriBuna göre, 2009′da su ürünleri üretimi, bir önceki yıla göre yüzde 3,58 azaldı ve yaklaşık 623 bin ton oldu.

Üretimin yaklaşık yüzde 61,12’si deniz balıklarından, yüzde 7,13′ü diğer deniz ürünlerinden, yüzde 6,29′u içsu ürünlerinden ve yüzde 25,47’si yetiştiricilikten elde edildi.

Avcılıkla yapılan üretim 464 bin 462 ton, yetiştiricilik üretimi ise 158 bin 729 ton oldu.

Buna göre avcılıkla yapılan üretim 2009′da, bir önceki yıla göre yüzde 6,14 geriledi, yetiştiricilik üretiminde ise yüzde yüzde 4,3 artış gözlendi.

Yetiştiricilik üretiminin yüzde 48,04′ü içsularda, yüzde 51,96’sı ise denizlerde gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli türler içsularda yüzde 47,66 ile alabalık, denizlerde yüzde 29,33 ile levrek ve yüzde 17,87 ile çipura oldu.

Avcılığı yapılan deniz ürünleri üretim miktarı, yaklaşık 425 bin ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı yüzde 57,81′lik oranla Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bunu yüzde 15,89 ile Batı Karadeniz, yüzde 11,15 ile Ege, yüzde 8,28 ile Marmara ve yüzde 6,87 ile Akdeniz Bölgeleri izledi.

-HAMSİ AVI AZALDI-

Deniz balıkları içinde önemli türlerden hamsi balığı yüzde 18,67 azalarak yaklaşık 205 bin ton avlandı.

Bu miktarın iç tüketim için avlanılan miktarı yüzde 26,58 geriledi ve yaklaşık 115 bin ton, balık unu fabrikalarına gönderilen miktar ise yüzde 5,78 düşüşle 90 bin ton oldu.

Sardalya üretimi yüzde 71,64, çaça üretimi yüzde 35,83 ve palamut-torik üretimi yüzde 9,12 arttı. İstavrit (karagöz) üretiminde ise yüzde 21,39, kefal üretimi yüzde 10,70, mezgit üretiminde yüzde 8,87 ve istavrit (kraça) üretiminde yüzde 7,96 düşüş gözlendi.

aa

Paylaş :
  • Facebook
  • Print
  • email
  • Twitter

Etiketler:

Yorum yapabilirsiniz.



REKLAM

trotec
 

BENZER BAŞLIKLAR


REKLAM


roportaj
sektorel analizAvrupa Birliği Gıda ve İçecek Sanayinde Gelişmeler

İmalat sanayi içinde %12.9 paya sahip olan AB Gıda ve İçecek Sanayi’nde faaliyet gösteren 310.000 firma, 945 milyar Avro iş hacmi ve 100 milyar Avronun üzerinde dış ticaret büyüklüğü ile 4.4 milyon kişiye istihdam sağlamaktadır.

yukselis oykuleri
demirayak sirketler grubuBakkaliye’den 165 milyon dolar’lık şirkete

Demirayak Şirketler Grubu’nun kuruluşu, 1920’lere uzanıyor. O yıllarda, “Bakkal Nuriler” olarak başlanan ticari hayat, dede Şükrü Demirayak’in Bizim Bakkaliye’yi kurması ile devam ediyor. 1968’e kadar devam eden Bizim Bakkaliye sonrasında, 2’nci kuşaktan Bekir Demirayak, Demirayak Kollektif Şirketi’ni kuruyor.

Copyright © 2012 Türkiye'nin En Büyük Gıda Sektörü Portalı.
WordPress, altyapısı ile hazırlanmıştır.