Ravika Zeytinyağları dünya markası oldu

İki yıl önce sadece Bosna ve Azerbaycan’a zeytinyağı ihracatı yaptıklarını söyleyen Ravika Zeytinyağları Genel Müdürü Savaş Özaltun, “Şimdi 5 kıtada 35 ülkeye ihracat yapıyoruz” dedi.

RAVİKA Zeytinyağları Genel Müdürü Savaş Özaltun, Ravika’nın da dünya genelinde gelecek vaat eden tek Türk markası olduğunu vurguladı. Kendisinen zeytinyağı yolculuğunun ABD’de 15 yıl önce başladığını, ardından Türkiye’de yıllarca Tariş bünyesinde devam ettiğini ve iki yıl önce Ravika’nın Genel Müdürü olduğunu belirten Savaş Özaltun, “Zeytinyağı pazarında Türkiye’de 3. veya 4. sırada, Ege’de ise birinci veya ikinci olarak sıralamadaki yerimiz değişiyor. Hedefimiz 2012’de pazar lideri olmak. Sadece Akhisar ve Kuzey Ege mahsulü olan zeytinyağlarının iç piyasa fiyatı 6 ile 8 TL arasında, yurt dışında ise 8 ile 12 TL arasında alıcı buluyor. Dünyadaki tüm fuarlara katılıyoruz ve büyük ilgi görüyoruz. Türkiye’de bir ilke imza atarak yıl sonuna doğru ‘Truf Mantarlı zeytinyağı’nı piyasaya süreceğiz” dedi ve şunları söyledi:

Erken hasat ürünü

“Dünyada bunu üreten bir iki firma var. Aroması yoğun olacak bu yağın şişe tasarımı ve fiyatı da özel olacak. 250 ml’lik şişe 50 TL’den satışa sunulacak. Havaalanlarının dış hatlar terminallerinde satılmak üzerede İtalya’da yaptırdığımız şişelerde Ravika zeytinyağlarını satacağız. Diğer bir özel ürünümüzde ‘Eylül’ adını verdiğimiz erken hasat ürünü. Dünyanın en çok antioksidan içeren yağı ve üç ay içinde tüketilmesi gerekiyor. Farklı şişe ve hasat olarak 35 çeşit ürünümüz mevcut.”

Bu bir rekordur

Türkiye’de zeytinyağı tüketiminin bu yıl kişi başına yarım litre arttığını belirten Özaltun, “Bunun en büyük nedeni ihracatın istenilen düzeyde gerçekleşmemiş olması. Bizim dışımızdaki üreticiler ihracat yapamayınca malları elinde kaldı. Türkiye’deki zeytinyağı fiyatları dünya ortalamasının üzerinde seyrederdi. Dışarı mal gitmediği için elde kalan ürünler iç piyasada fiyat indirimine giderek tüketiciyle buluştu. Geçen yıla oranla yüzde 51 satış fazlalığı var. Türkiye’de zeytinyağı tüketimi 1 litre iken bu sene bu rakam 1.5 litreye geldi. Bu bir rekordur. Halkın zeytinyağı bilincine varması ve fiyatların düşmesi bu rakama ulaşılmasını sağladı. Zeytinyağı dünya üzerinde 80 ülkede satılıyor. Yoğun olarak kullanan ise 40’a yakın ülke var. Ravika olarak biz 35 ülkede varız. 70 ülkede markalaşmayı hedefliyoruz. Ravika olarak dünya markası olma yolundaki tek Türk zeytinyağı firmasıyız” dedi.

5 ÇEŞİT ÜRÜN

Yurt dışına 5 farklı ürün satan Ravika’nın şişeleri de İtalya’da özel olarak hazırlanıyor. Siyah renkteki şişeler güneş görmeyip, ısınmadığı için uzun süre saklanabiliyor. Ayrıca, dünya üzerinde sadece birkaç markanın kullandığı özel ağızlıklarla yağın şişeden sicim gibi akması sağlanıyor. Sadece kendi markası ile ihracat yapan Ravika, Akhisar ve Kuzey Ege yağlarını kullanıyor. Ravika’nın 2010 hedefi 50 ülkeye ihracat.