Rakipler zeytin genimizin peşine düştü

zeytinyagAnkara Üniversitesi öğretim üyesi Mücahit Özkaya, Türkiye’de 117 zeytin çeşidi olduğunu belirterek, “Yabancıların gözü genlerde” dedi. Haftasonu Ayvalık’ta altıncısı düzenlenen zeytin hasadı şenliklerindeydik. Gezide Ankara Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Özkaya’yı dinleme fırsatı bulduk. Anlattıkları içinde bir hayli ilginç bilgiler var. Türkiye’de tespit edilen 117 zeytin çeşidi bulunduğunu belirten Özkaya, Anadolu’yu dolaşıyor ve her gün yeni zeytin çeşitleri keşfediyor. Bunları Türkiye’nin gen bankasına kaydettiriyor. Ancak Özkaya’ya göre, bazı yabancıların gözü zeytinlerimizde… Özkaya, “Geçenlerde Cudi Dağı’nın bin 157 metresinde bir ağaç buldum. Düşünebiliyor musunuz, bu ağaçta kalan zeytinlerin incelenmesi ve ortaya çıkacak ürünle kar ve sıcağa çok dayanıklı bir tür bulunmuş olabilir. Ben dağdan indikten sonra bölgedeki dostlar bana bir yahudinin herkese ‘Mücahit Hoca nereye gitti’ diye sorduğunu söyledi. Geçenlerde bir İtalyan şirketin temsilcisi bana farklı zeytin ağacı genlerini satın alma önerisinde bulundu” diyor. “Peki niye zeytin genlerinin peşindeler?” diye sorduğumuzda “Genler başkalarında olursa dayanıklı, verimli ya da kaliteli bir türü üretme şansını başkalarına devretmiş olursunuz. Suriye en güzel örnek…” yanıtını veriyor.

Paylaş :
  • Facebook
  • Print
  • email
  • Twitter

Yorum yapabilirsiniz.



REKLAM

trotec
 

BENZER BAŞLIKLAR


REKLAM


roportaj
sektorel analizAvrupa Birliği Gıda ve İçecek Sanayinde Gelişmeler

İmalat sanayi içinde %12.9 paya sahip olan AB Gıda ve İçecek Sanayi’nde faaliyet gösteren 310.000 firma, 945 milyar Avro iş hacmi ve 100 milyar Avronun üzerinde dış ticaret büyüklüğü ile 4.4 milyon kişiye istihdam sağlamaktadır.

yukselis oykuleri
demirayak sirketler grubuBakkaliye’den 165 milyon dolar’lık şirkete

Demirayak Şirketler Grubu’nun kuruluşu, 1920’lere uzanıyor. O yıllarda, “Bakkal Nuriler” olarak başlanan ticari hayat, dede Şükrü Demirayak’in Bizim Bakkaliye’yi kurması ile devam ediyor. 1968’e kadar devam eden Bizim Bakkaliye sonrasında, 2’nci kuşaktan Bekir Demirayak, Demirayak Kollektif Şirketi’ni kuruyor.

Copyright © 2012 Türkiye'nin En Büyük Gıda Sektörü Portalı.
WordPress, altyapısı ile hazırlanmıştır.