Polistiren gıda için güvenli mi?
- Pazartesi, Aralık 1, 2008, 17:28
- Makaleler
- Yorum yapabilirsiniz

Polistirenin insan sağlığı açısından etiklerini açıklamadan önce bilmeyen insanalr için polistirenin nasıl bir madde olduğunu anlatmak istiyorum.Aslında polistireni birçok yerde kullanıyoruz.Elimizin yanmaması için kullandığımız kahve ve çay bardakları bunlardan biri.Polistiren bu bardaklarda köpük halindeymiş gibi bulunur.
Peki gıdalarda kullanılan polstiren ne kadar sağlıklı?
Polistirenin gıda içersine karışarak (migrasyon) insan sağlığını olumusuz etkileyişi ve insanda östrojenik bazı bozukluklara yol açtığı söylentiler arasında.Söylentiler arasında dememin sebebi ise büyük çoğunluğun bu görüşü kabul etmemesi.
Amerikan Gıda ve İlaç dairesi ve Avrupa Bilimsel Gıda Komitesi gibi büyük kurumların yapmış olduğu araştırmalara göre polistiren ile temas eden gıdalar insan sağlığına zarar vermiyor.



