Pastörize olmayan süt ve taze peynir hastalık yayıyor
- Pazartesi, Mayıs 2, 2011, 9:19
- Haberler
- Yorum yapabilirsiniz
Herbalist Cahit Gürkaş, taze peynir ve pastorize edilmeyen süt tüketiminin bakterilerin sebep olduğu bulaşıcı bir hastalık olan Burusella’yı yaygınlaştırdığını söyledi.
Gürkaş, yaptığı açıklamada “Bakteriler omurgalı hayvanlarda hastalığa sebep olurlar. Bulaşıcı olan bu hastalık, hayvanlardan elde edilen ürünleri tüketerek veya temas yoluyla geçer. Hastalığın belirtileri ateş, terleme, baş ağrısı, sırt, eklem ve kas ağrıları şeklinde ortaya çıkar. Merkezi sinir sistemi üzerinde ciddi tahribatlar yaparak kalp zarını etkileyen ciddi enfeksiyonlara sebep olurlar. Dolayısıyla kullanılan süt ve süt ürünlerine bu dönemde oldukça dikkat edilmeli ve pastorize edilmiş süt ve süt ürünleri tercih edilmeli. Taze peynir tüketimi yapılmamalı, solunum yoluyla bulaşabilen bu hastalıktan öncelikle tedavi için mutlaka özel laboratuar testleri yapılmalı. Tıbbi tedavi uygulanırken bitkisel tedaviye yönlenmemeli. Bilinçsizce ilaç karışımları kullanılmamalı” dedi.



