Öztiryakiler zeytin işine iddialı girdi

Zeytin için yaklaşık 1 milyon TL’lik yatırımı gözden çıkardıklarını belirten Tahsin Öztiryaki, ‘Yurtiçi ve yurtdışında Öztiryaki adıyla ciddi bir marka olarak piyasaya çıkacağız’ dedi. Mutfak araç gereçlerinde 103 ülkeye ihracat yapan Öztiryakiler, zeytin üretimine el attı. İzmir’in Menderes ve Karaburun ilçelerinde aldıkları arazilerde yılda yaklaşık 150 tonluk üretim yapmayı hedeflediklerini dile getirenÖztiryakiler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tahsin Öztiryaki, “Zeytin için yaklaşık 1 milyon TL’lik yatırımı gözden çıkardık. Yurtiçi ve yurtdışında ‘Öztiryaki’ adıyla ciddi bir marka olarak piyasaya çıkacağız. Sloganımız da, ‘Zeytinin de tiryakisi olacaksınız’ olacak” dedi.

Öztiryakiler olarak zeytin üretimine ağırlık vermeye başladıklarını, bu alanda önemli bir marka haline gelmeyi hedeflediklerini dile getiren Öztiryaki, bir yeğeninin önerisi üzerine İzmir Menderes’teki 300 dönümlük arazilerinde zeytin ağacı ekimi yaptıklarını ve bu yıl 30-40 bin tonluk mahsül aldıklarını anlattı. Öztiryaki, “İşin nasıl yapıldığını öğrenmek biraz zamanımızı alıyor. Bu yüzden önce bu elimizdeki zeytini iç pazara sattık. İlişkileri ve piyasa kurallarını öğrendik. Bu arada Karaburun’da bin 100 dönüm arazi kiraladık. Buraya da yaklaşık 35 bin zeytin ağacı dikeceğiz. Yurtiçi ve yurtdışında ciddi bir marka olarak piyasaya çıkacağız” diye konuştu.

Kriz bizim sektörü neredeyse teğet geçti
Sektör olarak 2008′in üçüncü çeyreğinden sonra küresel krizden olumsuz etkilenmeye başladıklarını, ancak diğer sektörlerle karşılaştırıldığında krizin kendilerini “neredeyse teğet geçtiğini” belirten Öztiryaki, “Artık yemek ve içmek yalnızca lokanta, okul ve askeri tesislerle sınırlı değil. Artık neredeyse tüm işyerlerinde küçük bir kantin, mutfak var. Ayrıca sürekli inşaat talebi olması, bizim işlerimizi diri tuttu” değerlendirmesinde bulundu. Öztiryaki Grubu olarak 2008′de 110 milyon dolarlık ciroya ve 40 milyon dolarlık ihracata ulaştıklarını kaydeden Öztiryaki, bu yıl ihracatta şu ana kadar yüzde 3-5 düşüş olduğunu, yıl sonunu kafa kafaya kapatmayı umduklarını söyledi. Şu anda 4 bin-4 bin 500 ayrı ürün ürettiklerini anlatan Öztiryaki, 1,5 yıl önce girdikleri porselen işini de büyüteceklerini kaydetti.

Çeyizler düzelmeden KDV indirimi verilsin
Aynı zamanda, İstanbul Maden ve Metaller İhracatçı Birlikleri (İMMİB) ve İstanbul Demir ve Demir Dışı Metaller İhracatçıları Birliği (İDDMİB) Başkanı olan Tahsin Öztiryaki, Türkiye’nin bu yıl ihracatta 100 milyar dolara ulaşabileceğini söyledi.
Otomotiv, mobilya ve beyaz eşyadaki KDV-ÖTV indirimlerinin iç piyasaya büyük katkı sağladığına işaret eden Öztiryaki, mutfak eşyaları ve zücaciye sektörü olarak da hükümetten KDV indirimi kapsamına alınmayı beklediklerini vurguladı. Öztiryaki, şöyle konuştu: “Mobilya ve beyaz eşyanın satıldığı mağazalarda züccaciye ürünleri de satılıyor. Bunlara KDV indirimi verip zücaciye dışarıda bırakılmamalı. Hazır düğünler artmışken, züccaciye ürünlerinde de KDV indirimine gidilmeli. Çeyizlerin alınacağı bu dönemde, bir KDV indirimi alışverişte büyük artış sağlar.”

Almanya’daki dönercilere Türk malı tezgah satacağız
Tahsin Öztiryaki, Almanya’da 80 bine yakın dönerci bulunduğunu, buna rağmen döner tezgâhları alanında bir Yunan firmasının pazar lideri olduğunu belirterek, “Döneri ulusal bir yemek olarak gördüğümüz için bu durum bize biraz dokundu. Gusto ile dönercilere tezgâh ve servis sistemleri üreten bir ekip kurduk. 2 yıl içinde pazar payımız yüzde 20′ye çıktı. Birkaç yıl içinde pazarın lideri olacağımıza inanıyorum. Gusto ile Fransa, Hollanda ve Polonya’da da üretime geçeceğiz” diye konuştu. Öztiryaki, döner tezgâhlarının Avrupa genelinde yaklaşık 300 milyon euroluk bir pazarı olduğunu kaydetti.

Kolbastı, Türkiye’nin Sambası olabilir
Öztiryaki’nin iş dünyası dışındaki en büyük tutkusu ise halk oyunları. Aynı zamanda, Türk Folklör Kurumu Başkanı olan Öztiryaki, 11 yıldır düzenlenen Büyükçekmece Kültür Sanat Festivali’nin yaşatılmasında da önemli rol oynuyor. Öztiryaki, festival kapsamında düzenlenen “Altın Köprü Halk Oyunları Yarışması”nın dünya genelinde 15-20 ülkenin katılımı ile düzenlendiğini dile getirdi. Son günlerde sıkça sözü edilen “Kolbastı” oyununun Türkiye’nin tanıtımında kullanılabileceğini de vurgulayan Öztiryaki, “Bazı kesimler eleştiriyor ama Kolbastı doğru kullanılırsa dünyada bir samba, rumba kadar meşhur olabilir. Türkiye’yi tanıtmak için her zaman büyük projelere gerek yok” diye konuştu.

Referans