Özlem Tarım, organik yumurta üretecek

Yumurtada üretim kapasitesini ve ürün çeşitliliğini artırmayı hedefleyen Özlem Tarım Ürünleri, bu yıl organik yumurta üretimine de başlayacak. Manisa Salihli’de 1980 yılında yem üretimiyle sektöre adım attıklarını daha sonra kümes hayvancılığı işine girdiklerini anlatan Özlem Tarım Ürünleri firma ortaklarından Cihan Akiş, firmalarının 2009 yılında gerçekleştirdiği 100 milyon adet yumurta üretimini, yeni yatırımlarıyla 150 milyon adete çıkarmayı planladığını kaydetti. Salihli’de bulunan fabrikalarında yapacakları kapasite artışıyla 2010 yılında hedef büyüttüklerini açıklayan

Akiş, “Salihli’deki fabrikamızda şu anda günlük 350-400 bin yumurta kapasitemiz var. 7-8 yıldır kapasite artırımı yapmadık. 2010 yılında 200 bin adet gibi bir rakam artışı planlıyoruz” dedi. Alışveriş mağazalarına ve hipermarketlere yaptıkları satışların üretimlerinin yüzde 15’ini oluşturduğunu belirten Akiş, kalan ürünlerini ihraç ettiklerini söyledi. Geçen yıl krize rağmen yumurtada iniş çıkışların yaşanmadığını belirten Akiş, 2009’un kendileri için kötü geçmediğini, üretimlerinin yıllık 90-100 milyon civarı olduğunu söyledi. Akiş, 2009 yılında Özlem Tarım olarak 110 milyon ciro yaptıklarını belirterek, 2010 yılında ciroyu yüzde 15 artırmayı hedeflediklerini söyledi. İstanbul’da iki bayilerinin bulunduğunu ve iç piyasadaki market pazarlamalarını bayilerin yaptığını dile getiren Akiş, marketlerde raf zenginliği olması için Omega 3 ve selenyumlu yumurta ürettiklerini belirterek, 2010 yılında serbest besleme yöntemiyle organik yumurta üretimine de başlayacaklarını duyurdu. Akiş, “Avrupa’da kafeste yumurta üretimi düşüyor, serbest beslemeye geçiyorlar. Yani hayvan geniş alanda çıkacak, toprağı eşeleyecek, dolayısıyla belki kapasiteler beşte bire düşecek. Metrekaredeki hayvan sayısı azalacak ve maliyetler artacak. Türkiye için belki daha zaman var ama bir gün Türkiye’de bu yola girecek” şeklinde konuştu. Kemalpaşa’da bulunan kendi arazilerinde tavukçuluk yapmayı planladıklarını kaydeden Akiş, ihracatta pazar çeşitlemesine gideceklerini dile getirdi. kobiden