Organik süt için besici önce dersaneye sonra ahıra girecek

Erzurum’da organik süt ve tarımsal ürün kalitesini artırmak amacıyla köylerde dersane kurulacak. 5 bin ortaklı Doğu Anadolu Tarımsal Üreticiler ve Besiciler Birliği (DATÜB) organik tarımda verimi artırmak için çiftçileri bu dersanelerde eğitime tabi tutacak.

Atatürk Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nde ön eğitimden geçirilen 4 ziraat mühendisi, merkeze bağlı 24 köyde oluşturulacak dersanelerde çiftçi ve besicilere organik et, süt ve tarımsal ürünün kalitesi ve verimini anlatacak. Mart ayından itibaren ziraat mühendisleri haftanın 5 günü, oluşturulacak dersanelerde 3′er saat süreyle çiftçi ve besicilere organik ürün verimini artırma dersi verecek. Bin kadar çiftçi ve besicinin eğitimden geçirileceği dersler sonrasında katılımcılar sertifika alacak.

DATÜB Yönetim Kurulu Başkanı Nazmi Ilıcalı, Erzurum’da üretilen et ile sütün kalitesiz ve verim düşüklüğü nedeniyle organik ürün eğitimi dersaneleri açmaya karar verdiklerini söyledi. Ilıcalı, 3 ay süreli olarak çiftçi ve besicilerin organik tarımsal ürün, et ve süt üretimi konusunda eğitimden geçirildikten sonra bu kişilerin ürünlerini piyasanın üzerinde bir fiyatla satın alacaklarını anlattı.

ÜRÜN KALİTESİ ARTACAK

Köylerdeki çiftçi ve besicilerin organik ürün eğitimi almak için istekli olduğuna ve bunun da üretimde başarıyı getireceğine değinen Nazmi Ilıcalı, “Yıllarca kalitesiz ve verimsiz süt, et ve tarımsal ürünler ürettik. Verimsizlik nedeniyle çiftçi de, besici de kaybetti. Organik ürün eğitimiyle kaliteli ve verimli bir üretim gerçekleştiriceğiz. Köylerde oluşturduğumuz dersanelerde artık çiftçi ve besici ahıra girmeden önce dersaneye gelecek, eğitimin alıp, gidip üretimini bilimsel olarak gerçekleştirecek.” şeklinde konuştu.