Öğün Bulgur’da hedef yüzde 50 ihracat

Çok ortaklı bir şirket olarak Kahramanmaraş’ta 2 yıl önce faaliyete başlayan Öğün Bulgur, son teknolojiye sahip tesislerinde yıllık 22 bin ton üretim kapasitesi ile üretim yapıyor. Türkiye’nin bulgurda dünyanın lider ülkesi olabileceğine inanan firma, bu doğrultuda üretiminin yüzde 50’sini ihracata yönlendirmeyi hedefliyor.

Firmalarının 2008 yılında Kahramanmaraş Organize Sanayi Bölgesi’nde (KMOSB) çok ortaklı şirket olarak kurulduğunu belirten Öğün Bulgur Hububat Gıda San. Tic. Limited Şirketi sahiplerinden Ömer Cengizler, “Gıda sektöründe bulgur ve dövme üretimi yapan firmamız, 2 bin metrekaresi kapalı olmak üzere toplam 10 bin metrekare alanda üretim yapıyor. Yıllık 22 bin ton üretim kapasitesine sahip olan Öğün, kapasitesinin yüzde 35′ini kullanıyor ve 18 kişiye istihdam sağlıyor” dedi.

‘Her Öğün’ tescilli markasıyla ürünlerini piyasaya 5-10 ve 25 kg’lık torbalarda sunduklarını ifade eden Cengizler, “Fabrikayı kurarken en son ve aynı zamanda yerli teknolojiyi kullandık. Hububat paketleme ve makarna üretimi konusunda da çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu süreçte, gıda sektöründe büyümeyi hedefliyoruz” şeklinde konuştu. Bulgurun çok sağlıklı ve besleyici bir gıda olduğuna değinen Cengizler, “30 yıldır gıda sektöründeyim. Türkiye bulgurda dünyanın lider ülkesi olabilir. Bunun için de firma olarak hedefimiz, ürettiğimiz bulgurun yüzde 50’sini ihraç etmek. Türk bulgurunu dünyaya tanıtarak, Türk ekonomisine ciddi katkılar sağlanacağına inanıyorum. İtalyan makarnası nasıl dünyada marka olmuşsa, Türklerinde bulgurunu da marka yaparak, bu alanda dünyanın lider ülkesi olabiliriz” diye konuştu.

Sektörün en büyük sorununun tüm sektörlerde olduğu gibi merdiven altı üretim olduğuna dikkat çeken Cengizler, “Ruhsatsız çalışan işletmelerle mücadele ediyoruz. Bu işletmelerin daha iyi denetimlerle ıslah edilmesi gerektiğini düşünüyorum. Devlet bu konuda tedbirler alarak, bu tip işletmeleri kayıt altına alabilir” dedi.

kobiden