Nestle ‘ideal reçete’yle satışlarını yüzde 30 artırdı

Türkiye’de 10. yılını kutlayan Nestle, değişen damak tadına ve rekabete ayak uydurmak için 13 ülkede yaptığı tüketici araştırmasıyla çikolatada ‘ideal reçeteyi’ oluşturdu

Ürünlerini oluşturduğu reçeteye uygun yenileyen şirket, satışlarını yüzde 30 artırdı. Nestle Çikolata’nın kısa bir süre önce 25 milyon İsviçre frangı yatırımla İsviçre Broc’da bulunan Çikolata Mükemmeliyet Merkezi’ni (Chocolate Centre of Excellence) de açtıklarını belirten Nestle Türkiye Çikolata ve Şekerleme Grubu Genel Müdürü Devrim Cöbek, “Merkezde, yeni tatlar geliştirmek ve mevcut çikolataları iyileştirmek için çalışmalar yapılıyor. En son 13 ülkedeki çikolata pazarında ilk 5 marka baz alınarak yapılan tüketici araştırması sonucuna göre, Avrupa’nın en beğenilen çikolata reçetesini oluşturduk. Bu reçeteye göre iki yılda ürünlerimizin yüzde 92’si güncelledik” dedi.
Türkiye’de çikolata pazarında son 4 yılda yüzde 25 büyüme sağlayarak önemli bir paya sahip olduklarını söyleyen Cöbek, şöyle dedi: “109 bin tonluk Türkiye çikolata pazarı henüz doymuş bir pazar değil. Pazar son 4 yılda yüzde 15 büyüdü. Türkiye’de yılda kişi başı 1.5 kilo çikolata tüketiliyor. Avrupa’da bu oran 5 kilo civarında. Bizim payımız çikolatada yüzde 20 dolayında.”

Krizde 25 kuruşluk iki yeni çikolata
Nestle Grubu olarak son 3 yılda Türkiye’ye 250 milyon liralık yatırım yaptıklarını vurgulayan Cöbek, “Bu yıl Türkiye’ye 75 milyon lira yatırım yapıyoruz, bunun 10 milyon İsviçre frangı çikolataya yaptığımız yatırımlar. Nestle’nin Karacabey fabrikasında üretim kapasitesini 30 bin İsviçre frangı yatırım ile 30 bin tona taşıdık, 25 yeni çeşidi piyasaya sürdük” diye konuştu.
Kriz döneminde lüks çikolata pazarının yüzde 22 küçüldüğünü söyleyen Cöbek, ekonomik krizin etkisiyle 25 kuruşluk iki yeni ürün çıkardıklarını söyledi

Milliyet