MEYED’den ‘Ya Beş Meyve Ye Ya Suyunu İç’ Kapmanyası

MEYED, meyve suyunun bilinçli tüketilmesini ve sağlıklı beslenmeyi desteklemek için ‘Ya 5 Meyve Ye Ya Suyunu İç’ kampanyasını başlatıyor

600 bin kişiye istihdam yaratan Türk meyve suyu sektörü krize rağmen bu yıl % 5 büyüme hedefini aşacak.

Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Başkanı Alaaddin Güç, parasal büyüklüğü 1 milyar TL’ye ulaşan sektörün krize karşı direndiğini söyledi. Güç, “İhracatta yüzde 20’lik bir azalma öngörmekle beraber, 2009 başında belirlediğimiz yüzde 5’lik büyüme hedefini aşarak, yılı yüzde 8 büyümeyle kapatacağımızı düşünüyoruz” dedi. Avrupa Meyve Suyu Birliği (AIJN) Genel Sekreteri Jan Hermans ve MEYED Genel Sekreteri Ebru Akdağ’ın da katıldığı toplantıda, sektörde faaliyet gösteren tüm firmaların el ele vererek bir bilinçlendirme kampanyasına başladıklarını ifade etti. ‘Ya 5 Meyve Ye Ya Suyunu İç’ kampanyası sayesinde tüketicinin meyve ve meyve suyunun sağlıklı beslenmedeki rolü konusunda bilgilendirilmesi amaçlanıyor.

Türk meyve suyu sektöründe faaliyet gösteren 42 şirketi bünyesinde toplayan Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Başkanı Alaaddin Güç, 600 bin kişiye istihdam yaratan sektörün bu yıl ortaya koyduğu yüzde 5 büyüme hedefini gerçekleştirmek için var gücüyle çalıştığını söyledi. Bugün Feriye’de düzenlenen toplantıda basınla bir araya gelen Alaaddin Güç, 1970’de 6 bin ton gibi sembolik bir rakamla başlayan meyve suyu ihracatının, 2007 yılında 81 bin tona, değer olarak da 160 milyon dolara ulaştığına dikkat çekerek, şunları söyledi:

“Krizi bahane ederek işçi çıkarmadık”

“Şu anda hepinizin yakından takip ettiği bir krizle karşı karşıya olmamıza rağmen her ne kadar ihracatımızda bu yıl yüzde 20 bir azalma olacağını öngörsek de büyüme hedefimizin, 2009 için koymuş olduğumuz yüzde 5 rakamının da üzerine çıkarak yılı yüzde 8 büyümeyle kapatacağımızı tahmin ediyoruz. Bu konuda sektör olarak elimizden gelen her şeyi yapıyoruz. Krizi bahane ederek hiçbir üretici firmamızın işçi çıkarmaması bu inancımızın en büyük göstergesidir. İnanıyoruz ki, başlattığımız ‘Ya 5 Meyve Ye Ya Suyunu İç’ kampanyamızla hedeflerimizin de üzerine çıkacağız.”

Sektörde önde gelen 35 firmanın aynı zamanda 150’nin üzerinde ülkeye ihracat yaptığını ve üretilen toplam meyve suyunun yüzde 30’unun ihraç edildiğini vurgulayan Alaaddin Güç, “Kişi başına düşen meyve suyu tüketimi de 2000 yılından bu yana, sağlıklı gıda tüketimi bilincinin gelişmesiyle yaklaşık 3 kat artarak 2007 yılında 11 litreye, toplam meyve suyu, nektarı, meyveli ve aromalı içecek tüketimi yaklaşık 710 milyon litreye, sektörün parasal büyüklüğü ise 1 milyar TL’ye ulaştı” diye konuştu.

Sağlıklı yaşam için günde 5 öğün meyve-sebze tüketin

MEYED olarak kuruldukları 1993 yılından beri, öncelikle meyve suyunun ‘güvenilir gıda’ özelliğinin, ‘sağlıklı yaşam’ açısından öneminin ve gerekliliği ile kategoriler arasındaki farkların tüketicilere anlatılması için uğraş verdiklerine dikkat çeken Güç, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın bu yıl başlattığı ‘Güvenilir Gıda, Sağlıklı Yaşam’ kampanyasının bir parçası ve destekçisi olarak ‘‘Ya 5 Meyve Ye Ya Suyunu İç’ adıyla bir kampanya düzenlemeye karar verdiklerini söyledi.

MEYED Genel Sekreteri Ebru Akdağ ise konuşmasında, bağışıklık sistemini güçlendirmek, çeşitli kanser, kalp hastalıklarına karşı korunmak, ölçülü kalori almak, sağlıklı beslenmek, sinir, sindirim sistemini güçlendirmek, yaşlanmayı geciktirmek, kısaca sağlıklı ve zinde bir yaşam için meyve suyu tüketiminin önemini vurguladı.

Bir bardak meyve suyu da bir porsiyon meyve ile eşdeğer

Sağlıklı nesillerin oluşması için doğru beslenmenin önemini vurgulayan Güç, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Dünya Sağlık Örgütü’nün de bu nedenle desteklediği ‘5 plus a day’ kampanyası kapsamında günde 5 öğün meyve ve sebze tüketilmesi öneriliyor ve 1 bardak meyve suyu da bir porsiyon meyve ile eşdeğer olarak kabul ediliyor. Ayrıca tüketicilerin bilincinin artırılması için gıda güvenliğinin ve ambalajlamanın önemi ile gıda güvenliği konularının da halka aktarılması gerekiyor. Bu nedenlerle bu yıl böyle bir kampanya başlatmaya karar verdik. Kampanya kapsamında ileriki dönemlerde, ilköğretim okullarında ve üniversitelerde etkinlikler yapmayı ve tıp camiasından uzman isimlerle ortak seminerler düzenlemeyi hedefliyoruz.”

Türkiye’de meyve suyu ve nektar tüketimi 2008 yılında 585 milyon litreye ulaştı

Avrupa Meyve Suyu Birliği Genel Sekreterliği görevini yaklaşık 25 yıldır yürüten Jan Hermans ise konuşmasında, Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen günde 400g meyve ve sebze tüketiminin, ‘5 Plus A Day’ kampanyasıyla desteklendiğine vurgu yaparak, MEYED’in bu yeni kampanyasının da aynı paralelde hareket edeceğine dikkat çekti. Meyve suyunun özellikle C vitamini ve mineral deposu olduğunu söyleyen Hermans, günlük önerilen miktarın 185 ml civarında olduğunu ve bunun yıla vurulduğunda kişi başına 67.52 litre tüketilmesi anlamına geldiğini ifade etti. Olması gereken tüketim düzeyi ile mevcut miktarın arasında açık olduğunu ve bu açığın özellikle Türkiye’de göze çarptığını vurgulayan Jan Hermans, Türkiye’de meyve suyu ve nektar tüketiminin %7.9 artış ile 2008 yılında 585 milyon litreye ulaştığını ifade ederek, pazarın etkileyici bir gelişme gösterdiğinin altını çizdi. Bu grafiği izlediği takdirde, Türkiye’nin önümüzdeki dönem için büyük bir potansiyel pazar olduğunu söyleyen Hermans, Alaaddin Güç’ün, Avrupa’nın gıda sepeti olması konusundaki sözlerini destekledi.

Kişi başına meyve suyu tüketiminin 2010’da 14 litreyi aşması bekleniyor

MEYED Genel Sekreteri Ebru Akdağ ise Türkiye’de şu anda kişi başına tüketimin 11 litre civarında olduğuna dikkat çekerek, AB ülkelerinde bu rakamın ortalama 25 litre civarında olduğunu ifade etti. Bu eğilimin, yine Türkiye’deki gibi meyve suyu ve meyve nektarı kategorilerinde etkili olduğunu da vurgulayan Akdağ, özellikle Batı Avrupa ülkelerinde meyve suyu tüketiminin, toplam tüketimin yüzde 70’ini oluşturduğunu belirterek, “Bu veriler, Türkiye’de daha gidecek çok yolumuzun olduğunu gösteriyor” diye konuştu.

Avrupa’nın çeşitli ülkelerindeki tüketim rakamlarına değinen Akdağ, Almanya’da 40 litre, ABD’de 33 litre, Finlandiya’da 32 litre, İspanya’da 27 litre, Avusturya’da 26 litre, Hollanda, Fransa ve İngiltere’de 25 litre olan kişi başı meyve suyu tüketiminin, İsviçre’de 21, İtalya’da ise 15 litre olduğunu ifade etti. Türkiye’de ise, önümüzdeki dönemde daha çok meyve suyu tüketimi olacağını belirten Akdağ, hedeflerinin 2010 yılında kişi başı tüketimi 14 litreye çıkarmak olduğunu açıkladı.

Nektarda şeftali, yüzde 100’de karışık meyve suları tercih ediliyor…

Yüzde 100 meyve suları arasında en çok tercih ettiği tatlarda ilk iki sırayı yüzde 30’luk pay ile karışıkların ve yüzde 21’lik elma suyunun aldığına değinen Ebru Akdağ, nar sularının payının ise yüzde 19’a ulaşarak büyük bir artış gösterdiğini vurguladı. Meyve nektarlarında ise yüzde 35.6 oranla şeftali lider tat konumunda.

Bu gibi temel ve yapısal kısıtlamalar nedeniyle ve Türkiye pazarının çok büyük potansiyeline rağmen meyve üretiminin artık sanayinin ihtiyacına cevap veremez duruma geldiğini savunan Alaaddin Güç, bu önemli sorunların kalıcı bir şekilde çözümlenmesi için, MEYED olarak yoğun çalışmalar yürüttüklerini dile getirdi. Bu amaçla atılan en önemli adımlardan birini de açıklayan Güç, ilk defa İstanbul’da gerçekleşecek olan 16. Dünya Meyve Suyu Kongresi’nin, 3-8 Mayıs 2010 tarihlerinde, MEYED’in ev sahipliğinde düzenleneceğini ifade etti.