Kırmızı et ithalatı, beyaz ete yaradı

beyaz etMehmet Cengiz, et ithalinin duyurulmasının ardından fiyatlarda çok az düşüş olduğunu fakat bunun uzun sürmediğini ifade etti. Cengiz, “Şu an et fiyatlarında bir belirsizlik var. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı yaptığı açıklamada vatandaşa 12 TL’den et yedireceğiz, dedi ve vatandaşda kasaptan 12 TL’ye et alma umudu doğdu. Fakat bu gerçekleşmedi. Zaten şu an kasaplara ithal et gelmedi. Bakanlıktan edindiğimiz bilgiye göre de gelecek etlerin küçük esnafa verilmeyeceği, et işleyen toplu et alan tesislere verileceğini öğrendik” diye konuştu.

Konya’da kargas olarak tabir edilen kemikli dana etini 15 TL’den aldıklarını belirten Mehmet Cengiz, kasaplarda da maliyeti çıktıktan sonra et ürünlerinin 20 ile 26 TL arasında satışa sunulduğunu belirtti. Kırmızı et fiyatlarındaki belirsizliğin beyaz ete yaradığını kaydeden Cengiz, “Fiyatlardaki belirsizlik ve beraberinde beyaz et üreticilerinin fiyatları düşürmeleri, beyaz et satışlarını yaklaşık yüzde 70 oranda artırdı. Geçtiğimiz yıl 10 TL’den satılan piliç eti, şu an et 4 ila 7 TL’den satılıyor. Kırmızı et satışı yapan kasaplar bir darbe de beyaz etten aldı” dedi.

Paylaş :
  • Facebook
  • Print
  • email
  • Twitter

Yorum yapabilirsiniz.



REKLAM


 

Benzer Başlıklar


roportaj
sektorel analizAvrupa Birliği Gıda ve İçecek Sanayinde Gelişmeler

İmalat sanayi içinde %12.9 paya sahip olan AB Gıda ve İçecek Sanayi’nde faaliyet gösteren 310.000 firma, 945 milyar Avro iş hacmi ve 100 milyar Avronun üzerinde dış ticaret büyüklüğü ile 4.4 milyon kişiye istihdam sağlamaktadır.

yukselis oykuleri
demirayak sirketler grubuBakkaliye’den 165 milyon dolar’lık şirkete

Demirayak Şirketler Grubu’nun kuruluşu, 1920’lere uzanıyor. O yıllarda, “Bakkal Nuriler” olarak başlanan ticari hayat, dede Şükrü Demirayak’in Bizim Bakkaliye’yi kurması ile devam ediyor. 1968’e kadar devam eden Bizim Bakkaliye sonrasında, 2’nci kuşaktan Bekir Demirayak, Demirayak Kollektif Şirketi’ni kuruyor.

Copyright © 2012 Türkiye'nin En Büyük Gıda Sektörü Portalı.
WordPress, altyapısı ile hazırlanmıştır.