İncirde rekolte artışı beklentisi

Dünyanın en önemli taze incir üretici ülkesi olmasının verdiği bir avantajla, kuru incir üretiminde ve ihracatında lider olan Türkiye, bu yıl incir rekoltesinde artış bekliyor. Geçen yıl 40 bin ton seviyesinde olan rekoltenin bu yıl 50-60 bin ton arasında olacağı belirtilirken, 70 bin ton rakamı da dillerde dolaşıyor. Son iki sezonu kuraklık yüzünden kötü geçiren incirde bu yıl beklenen rekolte artışı bir taraftan üreticinin yüzünü güldürürken, diğer taraftan piyasada rekoltenin çok yüksek gösterilmeye çalışılmasının ise Avrupalı alıcıları düşük fiyat beklentisine sokacağı belirtiliyor.

Tariş İncir Birliği Başkanı Hasan Hüseyin Karazor, kuraklık ve sıcaklık yüzünden son iki yılla kıyaslandığında bu yıl rekoltenin çok yüksek gösterilmeye çalışıldığını söyledi. Bu yıl rekoltenin 70 bin ton olacağının söylendiğini, buna karşın rekoltenin 55-60 bin ton civarında olacağını savunan Karazor, “Rekolte isterse 170 bin ton olsun. Önemli olan ambalaja girecek ürün miktarı. Bazıları rekolteyi fazla göstermeye çalışarak felaket tellalığı yapıyor. Avrupalı alıcılar düşük fiyat beklentisine girecek. Bu yıl rekoltenin çok yüksek gösterilmeye çalışılmasıyla kendi ayağımıza kendimiz kurşun sıkıyoruz” dedi. Bu sezonu son iki yılla karşılaştırmanın yanlış olacağını savunan Karazor, kıyaslamanın daha önceki yıllarla yapılması gerektiğini ifade etti. Karazor, bu yıl incirde rekoltenin 55-60 bin ton civarında olacağını tahmin ettiklerini, bunun 45-50 bin tonunun ambalaja gireceğini dile getirdi.

Bu yıl ekonomik değeri fazla olmayan hurda incirde artış olacağına dikkat çeken Karazor, “Bu yıl özellikle endüstride kullanılan hurda incirde bir artış bekleniyor. Kuzey rüzgarları ve yağan çiğ taneleri küçülttü, ağaçlarda çatlaklar meydana geldi. Bunların da hesap edilmesi lazım. İki yıl önce 48 bin ton tahmin edilen rekolte 40 bin tonda kaldı. Yine geçen yıl rekoltenin 50 bin 600 ton olduğunu tahmin ettiler yine 40 bin tonda kaldı. Rekolte tahminini yüksek tutarak ne yapmaya çalışıyorlar anlamıyorum. Bu ürünün devamlılığını istiyorsak üreticiden tüketiciye kadar herkesin birbirine saygılı olması lazım” diye konuştu. Karazor, incir piyasasını regüle edecek Ulusal İncir Konseyi için çalışmaların devam ettiğini, konseyin yılbaşına kadar bir işlerlik kazanmasını arzu ettiklerini söyledi.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Menaşe Gabay ise kuraklık yüzünden görülen puf hastalığı nedeniyle son iki yılı kötü geçiren incirde bu yıl hem daha kaliteli hem de daha fazla rekolte beklediklerini söyledi. Geçen yıl rekoltenin 40 bin ton gerçekleştiğini hatırlatan Gabay, bu yıl rekoltenin 50-55 bin ton civarında olacağını tahmin ettiklerini dile getirdi. Gabay, geçen yıl 32 bin ton ihracat olduğunu, bu yıl da bütün mahsulün ihracat edilebileceğini tahmin ettiklerini ifade etti.

Aflatoksin sorunu ile ilgili ihracatta ufak tefek aksaklıklar yaşandığını belirten Gabay, ihracatçılar olarak bu sorunu kontrol altında tutmaya çalıştıklarını vurguladı. Gabay, incirde en büyük pazarlarının Almanya ve İngiltere olduğunu, yıllardır ihracatçıların Japonya ve Hindistan pazarları ile yakından ilgilendiğini sözlerine ekledi.

Kobiden