Hastavuk’un hedefi dünya markası olmak

Yılda 120 milyon adet kuluçkalık yumurta basımıyla Türkiye’nin en büyük kuluçka kapasitesine sahip firmalarından biri olan Hastavuk, ihracatta da iddiasını artırmayı ve dünya markası haline gelmeyi hedefliyor.

Temelleri 37 yıl önce atılan ve bugün tavukçuluk sektöründe entegre bir tesis olarak hizmet veren Has Tavuk, Eskişehir ve Bursa’da iki idari noktası ve Afyon’da bulunan üretim tesisleriyle toplam 1 milyon metrekarelik alanda faaliyet gösteriyor. İki kuluçka ve iki yem fabrikasına sahip olan firmanın, biri Afyon’da, altısı Eskişehir’de ve 13’ü de Bursa’da olmak üzere toplam 20 damızlık tesisi bulunuyor. Uzun yıllar aile şirketi olarak sektörde yer alan Hastavuk’un, 2003 yılında kurumsallaşma yolunda karar aldığını kaydeden Hastavuk Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sezer, “Kurumsallaşma süreci, kendi dallarında uzman profesörlerden, danışmanlardan alınan; karar alma, karar verme, sorumluluk üstlenme, takım olma, iletişim gibi bir dizi eğitimlerle ve uygulamalarla başladı. Bu takımla inanılmaz derecede hızlı bir süreç yaşadık, adeta koştuk. Amacımız sadece ISO 9001 belgesini almak değil, sistemimizi gerçek anlamda kurmak ve sürekliliğini sağlamaktı. Kısa sürede ve büyük bir başarıyla belgemizi aldık. Belgeyi aldıktan hemen sonra Ankara Milli Prodüktivite Merkezi tarafından denetlendik. Birkaç ay sonra bu merkezden aldığımız bilgi, bizleri mutlu etti. Çünkü Milli Prodüktivite Merkezi’nin Türkiye çapında yaptığı kurumsallaşma süreci değerlendirmesinde Türkiye’nin en başarılı ilk dört firmasından biri seçilmiştik. Dışarıdan tarafsız bir araştırma merkezinin yaptığı bu araştırma sonucu, bizim kurumsallıkta geldiğimiz noktayı açıkça gösterdi. Şu anda ISO 22000 ve ISO 14000 ile ilgili çalışmalarımız devam ediyor” diye konuştu.

26 noktada üretim gerçekleştiriyor

Dünyanın en iyi ve en verimli ırkları olan Lohmann LSL-White, Lohmann Brown, Lohmann Lite (yumurtacı ırk) ve Ross (etçi ırk) gibi ırkları 1 milyon metrekare açık, 700 bin metrekare kapalı alanda bilgisayar kontrollü olarak en modern tesislerde ürettiklerini anlatan Sezer, üretimin konularında uzman veteriner hekim ve ziraat mühendisleri tarafından yapıldığını ifade etti. Bursa, Sivrihisar ve Afyon’da toplam 26 noktada üretim faaliyetinin devam ettiğini aktaran Sezer şöyle devam etti: “27’nci tesisimizin inşaatı bitmek üzere. Yakın bir tarihte bu tesisimiz de faaliyete geçecek. İki noktada bulunan kuluçkalarımızda (Bursa-Sivrihisar) yılda 120 milyon adet kuluçkalık yumurta basımı gerçekleştiriliyor. Bu da Türkiye’nin en büyük kuluçka kapasitesine sahip firması olduğumuzun kanıtıdır. Ayrıca bu rakamla Avrupa’nın da kuluçka kapasitesi açısından en büyük firması olduğumuzu gururla söylemek isterim. Yine Bursa ve Sivrihisar’da mevcut iki yem fabrikamızda toplam 30 ton/saat kapasiteli yem üretiliyor. Hijyen sebebiyle yem satışı yapmayıp sadece kendi ihtiyacımızı karşılıyoruz. Üretimini yapıp kendi tesislerimizde yetiştirdiğimiz yarkalarımızın yıllık üretimi ise 3 milyon adet civarında.”

“Hiç girilemeyen pazarlara girmeyi başardık”

Sektöründe Türkiye’de ihracat yapan en önemli firmalardan biri olduklarının altını çizen Sezer; “Şu an 20’nin üzerinde ülkeye ihracat yapıyoruz. Geldiğimiz nokta mutluluk verici. 2007 yılında sektöründe en fazla ihracat yapan ilk 5 firmadan biri olduk. 2008’de en fazla ihracat yapan ilk 3 firma arasında yer aldık. İhracatta ipi göğüsleyen firma, sınır tanımayan firma ödüllerinin sahibi olduk. Hiç girilmeyen pazarlara girerek, Mısır’a ilk canlı civciv ihracatını uçakla yaptık. Yıllardır atıl kalan Bursa Yenişehir havaalanını ihracat amaçlı kullanılır hale getirerek, Bursa sanayisinin önünü açan firma olduk. Bizim için önemi büyük bir ödül olan dünya mükemmellik ödülünü üç kez aldık. Bunların yanında yurtdışından gelen heyetlerin, incelemeler sonucunda verdikleri olumlu raporların da her biri aslında ödüldür. Kuş gribi sonrasında Suudi Arabistan kapısının açılması buna güzel bir örnek ki bunun gibi niceleri var” ifadesini kullandı. Sezer, gelecek hedefleri çerçevesinde sektör açısından dünyadaki potansiyel dış pazarlarda daha aktif yer almayı hedeflediklerini belirterek, Hastavuk’u bir dünya markası haline getirmek için çalıştıklarını ifade etti. Sezer, ayrıca uzun vadede Eskişehir bölgesinde büyük baş hayvancılığını düşündüklerini bu konuyla ilgili araştırma ve fizibilite çalışmalarına başladıklarını sözlerine ekledi. kobiden