Gıda ve turizmde istihdam sezonu açıldı, 7 bin eleman aranıyor

Gıda sektöründe, market ve restoranlarda çalışmak üzere 3 bin, turizm sektöründe ise 4 bin eleman aranıyor. Aranan elemanlar arasında en çok satış temsilcisine, turizmde ise resepsiyonist, garson ve aşçıya ihtiyaç duyuluyor.
Kariyer.net’in şubat ayı istihdam endeksine göre gıda ve turizm sektörlerindeki iş fırsatlarındaki artış dikkat çekiyor. Sadece şubat ayı içinde gıda sektöründen 537, Turizm’den 651 yeni iş ilanı geldi. Tüm sektörlerden gelen toplam yeni iş ilanı sayısı ise 11 bin 396 olarak gerçekleşti. Kariyer.net Genel Müdürü Yusuf Azoz, turizm sektörünün yaz sezonuna yönelik personel istihdamının şubat ayından itibaren başladığını bildirdi. Mart ayını da içine alan istihdam sezonun bu yıl hem daha erken, hem de daha fazla iş fırsatı oluşturacağını belirten Azoz, “Ocakta 690, şubatta 651 yeni iş ilanı gelen turizm sektörde son iki ayda tahmini olarak 4 bin personel ihtiyacı ortaya çıktı.” dedi. Yusuf Azoz, “Bu yıl turizmde en büyük istihdam potansiyelinin, sektöre özel uzmanlıklarda yoğunlaştığı görülüyor. Bu talep, hemen her sektörde üst sıralarda yer alan satış, muhasebe, sekreterlik gibi pozisyonları listede gerilere itmiş bulunuyor.” diye konuştu.
Turizmde en çok resepsiyonist, garson ve aşçı pozisyonlarına eleman arandığı bilgisini veren Azoz, turistik tesislerin önemli sayıda rezervasyon elemanı, barmen, kat hizmetleri görevlisi, bellboy, misafir ilişkileri elemanı, operasyon elemanı ve kat şefine de ihtiyaç duyduğunu aktardı. Turizmde en çok ilan gelen şehirler ise Antalya, İstanbul, Muğla, İzmir, Ankara, Van, Bursa ve Aydın olarak sıralanıyor.

GIDA SEKTÖRÜ 3 BİN ELEMAN ARIYOR
Son aylarda istihdam grafiği yükselen gıda ise, 537 yeni iş ilanıyla şubatta rekor kırdı. Bir önceki yıla göre yüzde 59, bir önceki aya göre ise yüzde 14 artış kaydeden gıda sektörü, tarihinde en yüksek iş ilanı sayısına ulaştı. Ocak ayında 473 yeni iş ilanı yayınlanan gıda sektöründe son iki ayda 3 bin personel ihtiyacı ortaya çıktı. Genel Müdür Yusuf Azoz, gıda sektöründeki istihdamın perakende alanında yoğunlaştığına dikkat çekti. Gıda marketlerinde satış temsilcisi, satış yöneticisi, plasiyer ve merchandiser gibi pozisyonların büyük bir istihdam hacmi oluşturduğunu dile getiren Azoz, şunları kaydetti: “Gıda mühendisi pozisyonu, muhasebe elemanı pozisyonundan sonra üçüncü sırada yer alıyor. Garson, servis elemanı ve restoran yöneticisi pozisyonları da gıda sektörünün turizm sektörüyle kesişim noktasında yoğun iş fırsatları sağlıyor. Ayrıca merchandiser pozisyonundaki yoğunluk da dikkat edilmesi gereken bir nokta. Mağazaları özel yazılımlarla izleyip vitrin tasarımından hangi ürünün nerede satılacağına kadar stratejik kararları veren mercahdiser’lar, son iki yıldır sektörün en gözde çalışanları arasında yerini alıyor. Genellikle mühendislik veya işletme bölümü mezunları arasından tercih edilen merchandiserların önümüzdeki dönemde sayısı ve öneminin artması bekleniyor.”
CİHAN