Gıda sektörüne Japonya morali

Uzakdoğu’nun en büyük fuarlarından Foodex 2011’e katılan gıda ihracatçıları, 55 milyar dolar cirolu perakende devi AEON’un tedarik zincirinde Türk firmalara yöneldiği bilgisiyle mutlu döndü.

GIDA ihtiyacının sadece yüzde 40’ını karşılayabildiği için yılda 60 milyar dolarlık gıda ürünleri ithal eden Japonya’yı Türk ihracatçıları “Hedef Pazar” olarak belirledi. Geçen hafta
Chiba kentinde düzenlenen FOODEX JAPAN 2011 – 36. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı’nda 55 milyar dolar cirosu olan perakende devi AEON firması ile yoğun iş görüşmeleri yapan ihracatçılar, müjdeli haberler aldı. Katılımın organizasyonunu üstlenen Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Genel Sekreteri Sezmen Alper, “Sözkonusu firmanın tedarik zincirinde Türk firmalarına yöneldiği, AEON mağazalarında İtalyan rakiplerin önüne geçtiğimiz bilgisini aldık, çok mutlu olduk” dedi.

21 Türk firması

FOODEX JAPAN’ın gıda sektöründe Uzak Doğu’nun en büyük fuarı olduğuna işaret eden Alper, “Bu yıl ki fuara, 36 ülke milli düzeyde olmak üzere, toplam 63 ülke ya da bölgeden katılım oldu. 300 metrekarelik standımızda, aralarında Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Fındık Tanıtım Grubu ve Narenciye Tanıtım Grubu’nun da yer aldığı toplam 21 Türk firması ürünlerini sergiledi” diye konuştu.

TANITIM ALANI

Fuarda “Sağlıklı Beslenen Çocuklar / Türk Gıda Ürünleri” konulu tanıtım etkinlikleri yürütüldüğünü vurgulayan Alper, “Bu yıl Japon Mutfağı’nda Türk gıda ürünlerinin kullanımının yaygınlaştırılması,
dolayısıyla gıda ürünlerimizin pazar paylarının artırılması amacıyla, 27 metrekarelik bir bölümde Türk Mutfağı aanıtım alanı hizmete sunuldu. Japonya’da yerleşik The Olive Oil Sommelier Association of Japan isimli kuruluş ile günde dört kez geleneksel yemeklerimizi pişirme gösterisi gerçekleştirildi. Yemeklerimiz çok beğenildi” dedi.