Gıda mevzuatını sil baştan

Gıda mevzuatını sil baştan değiştiren ve uzun süredir Başbakanlık’ta bekleyen gıda yasa tasarısı, Bakanlar Kurulu’nda imzaya açıldı. Tasarıyla gıda üreten işletmelerin özel sektör eliyle denetlenmesine de olanak sağlanıyor. Yetkililer, gıda konusunda getirilecek yeni düzenlemenin en önemli ayağını, denetim ve ceza konusunun oluşturacağını belirtiyor. Buna göre, cezai yaptırımlar yeni düzenlemeyle birlikte ağırlaştırılacak.
Yetkililerin verdiği bilgiye göre şu anda gıda ürünlerinin bozuk olması veya zararlı ürün üretilmesi durumunda tarlada üretim yapandan, mağazasında satana kadar birçok birim yasal boşluklardan yararlanarak herhangi bir yaptırıma tabi kalmaksızın sorumluluktan kaçabiliyor. Getirilecek olan düzenlemeyle ise tüm bu yasal boşlukların kapatılması planlanıyor. Böylece hatalı bir ürün durumunda bunu tarlasında üretenden, fabrikasında işleyene ve rafında satana kadar tüm aktörler bozuk veya zararlı üründen sorumlu tutulacak. Bu yönde düzenlemenin, fabrikalarla çiftçiler arasındaki “sözleşmeli üretim” modelini daha da artırması ve bir ölçüde teşvik etmesi öngörülüyor.

İmzaya açılan tasarıda yer alan düzenlemelerle şu ana kadar hep kamu eliyle yürütülen gıda üretiminin denetimi de özel sektöre devrediliyor. Özel sektörden kamu hizmet alımı yoluyla denetim hizmetinin alınması öngörülüyor. Buna karşılık kamu da, denetim yapan özel sektör birimlerini denetleyecek. Özel sektörde denetim yapan kurumlara kaynak sağlamak için de gıda sektörünün tüm aktörlerinden belirlenecek yüzdeler üzerinden kesinti yapılacak. Tasarının TBMM’ye gönderilmesinin ardından kısa sürede yasalaşması bekleniyor