Firmalara kızan süt üreticileri kendi mandıralarını kurdu

Bursa’nın Yenişehir ilçesindeki Yenişehir Süt Üretici Birliği üyeleri, 2,5 ay içerisinde süt ürünleri tesisi kurmayı başardı. Fabrikaların farklı taban fiyatı vermesi sebebiyle mağdur durumda kalan üreticiler, kendi kurdukları tesiste 45 ton sütü kaşar, tereyağ, ayran, lor ve beyaz peynire dönüştürerek kendi markalarıyla piyasaya sunacak.
Yenişehir Süt Üreticileri Birliği tarafından 2010 yılı Mart sonunda temeli atılan süt ürünleri tesisi, 2,5 ay gibi kısa sürede bitirilerek üretime hazır hale getirildi. Kırsal Kalkınma Yatırım Projeleri çerçevesinde Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın 250 bin TL hibe desteği verdiği tesis için, Süt Birliği de kendi öz kaynaklarından 750 bin TL harcadı.

ÜRETİCİ-TÜKETİCİ ARASI TİCARET
Bursa-Yenişehir karayolunun 5. kilometresinde yer alan tesis, 500 metrekare alann üzerine inşa edildi. Günlük 45 ton sütün geleceği tesiste; yoğurt, ayran, beyaz peynir, kaşar, tereyağı ve lor üretilecek. Kısa sürede ayağa kaldırılan tesis için makineler ise Adapazarı’ndan geldi. Yenişehir Süt Üretici Birliği Başkanı Nazif Tuna, tesisin hiçbir kar amacı gütmediğini dile getirdi. Üreticiden tüketiciye direkt satış noktaları kuracaklarını kaydeden Tuna, ürünleri yurt içi pazarında eylül ayı sonuna kadar
sunmayı hedeflediklerini söyledi. Tuna, “Tesisimizde makinelerimiz hazır. Eylül sonunda faaliyete geçeceğiz. Yenişehir’de 3 bin 500 süt üreticisi var. Kaliteyi ve markayı yakalamak istiyoruz. Kendi markamız için patent başvurusu da yapacağız” dedi.

“TÜRKİYE’DE BİR İLK”
Yenişehir ziyareti çerçevesinde süt ürünleri tesisini de inceleyen Bursa Vali Şahabettin Harput, üreticilerin büyük bir başarıya imza attığını kaydetti. 3 bin üreticiye hitap edecek tesisi, “Türkiye’de bir ilk” olarak nitelendiren Harput, “Üreticilerimiz kendi birliğini kurdu. Üreticiler kendi tesisini kurdu. Bu büyük bir başarıdır. Yabana atılmamalı. Bu tesis sayesinde hem üretici hem de tüketici korunacak. Bu yüzden üreticilerimize teşekkür ederim” diye konuştu.
Vali Harput, yetkililerden tesis hakkında bilgi aldı.
iha