Finlandiya’dan pasta siparişi

İzmirlilere on-line pasta, tatlı ve börek siparişi hizmeti vermek amacıyla bu yıl başında yola çıkan ‘pastaport.com’, şu anda 30′a yakın üye iş yeriyle faaliyet gösteriyor. Özellikle İstanbul’dan burada da faaliyete geçmesi yönünde talep alan Pastaport, hizmet ağına İstanbul ve Ankara’yı da dahil etmek için çalışmalara başladı. Yıl sonunda üye iş yeri sayısını 60′a, üye kullanıcı sayısını ise 10 bine çıkarmayı hedefleyen pastaport, kullanıcılara onlarca pastane gezmek yerine tek bir siteden binlerce ürünü inceleme ve beğendikleri ürünü pastanedekiyle aynı fiyata 30 dakika içinde kapısına kadar getirtme imkanı sunuyor. Hatta uzakta yaşanyan ve sevdiklerine sürpriz yapmak isteyenler için de güzel bir alternatif oluyor. Öyle ki pastaport.com’un son aldığı siparişlerden biri Finlandiya’dan gelmiş. İzmir’de tedavi olduktan sonra yaşadığı Finlandiya’ya dönen biri, doktoruna teşekkür etmek amacıyla pastaport.com’dan pasta siparişi vermiş.

Uzun süre firmalara ve şahıslara web çözümleri sunduklarını dile getiren İnce Fikirler Tanıtım Gıda Pazarlama San. Tic. Limited Şirketi Proje Yöneticisi Mahir Palabıyık, “İnternette kendi projelerimizi geliştirmeye karar verdiğimizde öncelikle gıda sektörüne yönelik bir projelere yöneldik. Çünkü internet yoluyla verilen siparişlere baktığımızda gıda ürünlerinin en ön sırada olduğunu görüyoruz. Ancak, yemek sektöründe gerek tüketiciler, gerekse tedarikçiler tarafından kabul görmüş girişimler olduğu için biz farklı bir gıda ürününe yönelmek istedik. Yaptığımız araştırmalar sonucunda pasta, tatlı, çikolata grubunda böyle bir yapılanmaya ihtiyaç olduğunu gördük” dedi.

Hizmet vermeye başlamadan önce uzun bir araştırma ve altyapı çalışması yürüttüklerini ifade eden Palabıyık, “On-line sipariş söz konusu olduğunda müşteri memnuniyeti daha bir önem kazanıyor. Bu sebeple vereceğimiz hizmette müşteri memnuniyeti prensibimizi sekteye uğratmayacak firmalarla kurumsal anlaşmalar yaparak bu yıl başında faaliyete başladık. Üye iş yerlerini seçerken son kullanıcıdan gelen talepleri dikkate almakla birlikte, üye iş yerlerimiz arasına hizmet prensibimizle uyumlu çalışacak pastaneleri dahil ettik. Üye iş yeri sayımız her geçen gün artıyor. Şu an için 30′a yakın üye iş yerimizle İzmir’in her semtine pasta, tatlı, börek ulaştırabilecek konumdayız. Yıl sonuna doğru İzmir’deki üye iş yeri sayımızı 60′a çıkararak ürün ve hizmet ağımızı genişletmek istiyoruz. Şu an için üye kullanıcı sayımız hızlı bir şekilde artmakla birlikte yıl sonuna doğru 10 bin üye kullanıcı sayısına ulaşmayı hedefliyoruz” diye konuştu.

Sırada İstanbul ve Ankara var

Yeni olmalarına ve henüz ciddi bir tanıtım çalışması yapmamalarına rağmen gördükleri ilgiden oldukça memnun olduklarını vurgulayan Mahir Palabıyık, “Bu da diğer kentlere yönelik yapacağımız çalışmalarımızı hızlandırmamıza vesile oldu. Diğer kentlere yönelik çalışmalarımız hali hazırda devam etmekte olup, yıl sonu itibariyle İzmir dışında da faaliyete geçmeyi planlıyoruz. Diğer kentlerle ilgili olarak ilk etapta İstanbul ve Ankara’ya açılmak istiyoruz. İstanbul ve Ankara’yı gerek nüfus yoğunluğu, gerekse on-line alışveriş kültürünün gelişmiş olması nedeniyle seçtik. Özellikle İstanbul’dan, sitemizin İstanbul’da da faaliyete geçmesi yönünde yoğun talep alıyoruz” dedi.

Tanınmış markalar önceliğimiz

Özsüt, Şekercibaşı Ali Galip, Fıstık Mıstık Baklavaları, Egesini Börek Baklava, Gusto Çikolataları gibi İzmir’in belli başlı tanınmış pasta-börek-çikolata-tatlı markalarıyla kurumsal anlaşmalar yaptıklarını belirten Palabıyık, “Bunların yanında butik üretim yapan pastaneler de var. Tüm bu pastanelerin özel üretim pastalarından çikolatalı pastaya, baklavadan böreğe 2 bine yakın ürününe internet sitemizden ulaşmak mümkün” bilgisini verdi.

Hizmet sunarken sipariş verilen ürünle ilgili müşterilerine herhangi bir ek maliyet yansıtmadıklarını ifade eden Palabıyık, “Sitemizdeki ürün fiyatları ile pastanedeki ürün fiyatları aynı. Üye pastanelerimiz de verilen hizmetle ilgili hiçbir şekilde ek ücret talep etmiyorlar. Ödeme yöntemi olarak kullanıcılara on-line kredi kartıyla ödeme ve kapıda ödeme seçenekleri sunmamıza rağmen genellikle kullanıcıların online ödeme yöntemini seçtiklerini gözlemledik. Özellikle sevdiklerine sürpriz yapmak isteyenler ve müşterilerine hediye göndermek isteyen firmalar on-line ödeme yolunu tercih ediyorlar” şeklinde konuştu.

Doktora Finlandiya’dan pasta

On-line ödeme yöntemini tercih eden bir diğer kullanıcı profilini yurtdışında yaşayıp, İzmir’de bulunan sevdiklerine pasta göndermek isteyen kullanıcıların oluşturduğunu ifade eden Palabıyık, “Geçtiğimiz günlerde aldığımız bir sipariş, Finlandiya’dan tedavi amacıyla İzmir’e gelen bir vatandaşımızın teşekkürlerini ifade etmek üzere doktoruna gönderdiği özel yapım bir pasta oldu” dedi.

İnternet sitesinde müşterilerine ürünleri görme fırsatı sunduklarını anlatan Mahir Palabıyık, “Pasta grubunda görsellik diğer gıda ürünlerinden daha önemli. Bu nedenle satışa sunulan ürünlerin fotoğraflarına yer veriyoruz. Fotoğraflarda yer alan ürünler pastanenin ürünleri ile birebir aynı olduğu için müşterilerimiz tatsız sürprizlerle karşılaşmamış oluyor. İnsanlar onlarca pastane gezmek yerine tek bir siteden binlerce ürünü inceleyebiliyor ve beğendikleri ürünü pastanedekiyle aynı fiyata ve sadece 30 dakika içinde kapısına kadar getirtebiliyor” açıklamasında bulundu.

‘pastaport.com’un tedarikçi markalar için de hiçbir maliyet yüklenmeden açılan yeni bir şube işlevi gördüğüne dikkat çeken Palabıyık, “Üye işletmecilerimiz bunun farkında ve bu fırsatı değerlendiriyorlar; fakat bazı işletmeciler geleneksel yöntemlerden vazgeçmek istemiyorlar. Pasta, börek, çikolata gibi ürünlerde internetten sipariş oranı giderek artıyor ve bu trend hızlanarak sürecek. Gıda ticaretinin geleceği bu yönde. Biz de koşulsuz müşteri memnuniyeti anlayışıyla pazardaki payımızı artırmayı hedefliyoruz” dedi.