‘Etin ithal olduğu etikette belirtilmeli’

CRB002679 Türkiye Perakendeciler Federasyonu (PERDER), marketlerde satılan etin yerli veya ithal olduğu bilgisinin etiketinde yer alması için çalışma başlattı.

Federasyon Başkanı Selamet Aygün, halkın etin menşei ile ilgili hassasiyetini paylaştıklarını, bu çerçevede de etiketlerde ithal ya da yerli yazmasını gündemlerine aldıklarını aktardı. Aygün, federasyona üye marketlerin Et ve Balık Kurumu’ndan alınan etleri ayrı reyonlarda kaynak bildirerek sattığını söyledi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ da marketlerde satılan etlerin önemli bir kısmının ithal olduğunu, etlerin menşeinin de etiketlerde belirtilmesi gerektiğini vurguladı. Yalçındağ, bunun belediyelerce denetlenmesini isterken, Et Balık Kurumu’nun da etiketlerinde buna dikkat etmesini önerdi.

Selçuk Üniversitesi İlahiyat Fakültesi İslam Hukuku Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Saffet Köse ise tüketicileri en fazla ilgilendiren konunun ithal etin kaynağı olduğunu ifade etti. Etin kaynağının belirtilmesinin hem bir tüketici hakkı hem de dürüstlük gereği olduğunu bildiren ilahiyatçı Köse, şu değerlendirmeyi yaptı: “Mesela ‘ithal et olduğunu bilseydim almazdım’ diyen bir müşteri açısından bu satış, rızayı sakatlayan bir durumdur. Oysa akitlerde karşılıklı rıza esaslı bir prensiptir ve evrenseldir. Bu aynı zamanda ticaret erbabının güvenilirliğini de gösteren bir durumdur. Açıklık ve dürüstlük olursa ithal eti tercih edenler de yerli eti tercih edenler de gönül rahatlığıyla ihtiyaçlarını gidereceklerdir.”zaman

Paylaş :
  • Facebook
  • Print
  • email
  • Twitter

Etiketler:

Yorum yapabilirsiniz.



REKLAM

trotec
 

Benzer Başlıklar


REKLAM


roportaj
sektorel analizAvrupa Birliği Gıda ve İçecek Sanayinde Gelişmeler

İmalat sanayi içinde %12.9 paya sahip olan AB Gıda ve İçecek Sanayi’nde faaliyet gösteren 310.000 firma, 945 milyar Avro iş hacmi ve 100 milyar Avronun üzerinde dış ticaret büyüklüğü ile 4.4 milyon kişiye istihdam sağlamaktadır.

yukselis oykuleri
demirayak sirketler grubuBakkaliye’den 165 milyon dolar’lık şirkete

Demirayak Şirketler Grubu’nun kuruluşu, 1920’lere uzanıyor. O yıllarda, “Bakkal Nuriler” olarak başlanan ticari hayat, dede Şükrü Demirayak’in Bizim Bakkaliye’yi kurması ile devam ediyor. 1968’e kadar devam eden Bizim Bakkaliye sonrasında, 2’nci kuşaktan Bekir Demirayak, Demirayak Kollektif Şirketi’ni kuruyor.

Copyright © 2012 Türkiye'nin En Büyük Gıda Sektörü Portalı.
WordPress, altyapısı ile hazırlanmıştır.