Eker Süt 2012 yılında üretimini üçe katlayacağı bildirildi

Eker Süt Ürünleri A.Ş’nin, Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde 32 milyon avroya kurduğu yeni fabrikasıyla 2012 yılında üretimini üçe katlayacağı bildirildi.
Eker Süt Ürünleri A.Ş’den yapılan yazılı açıklamada, 2010′u yüzde 20 büyümeyle kapatan ve 2011 için de aynı oranda büyüme hedefleyen firmanın, 2010′da 125 milyon lira olan cirosunu ise 2011 sonunda 150 milyon liraya çıkarmayı amaçladığı belirtildi.
Üretimini Bursa’nın Nilüfer ilçesindeki tesislerinde gerçekleştiren Eker’in, 2012′in ilk aylarında yeni fabrikasına taşınma hazırlığında olduğuna değinilen açıklamada, şöyle denildi:
‘Eker’in, Kemalpaşa’da kurduğu fabrikanın toplam maliyeti 32 milyon avroyu bulurken, yeni yatırım ile üretim kapasitesi de üçe katlanacak. Eker, mevcut tesisinde günlük 200 ton olan süt işleme kapasitesini, yeni fabrikasında 600 tona çıkaracak. Firma, 630 olan çalışan sayısını da üç yıl içinde yüzde 30 artırmayı hedefliyor.’
Geleneksel sütlü tatlıların marketlerde satılmasını sağlayan ilk firma olan Eker’in, önümüzdeki günlerde yeni tatlılarını piyasaya sunmaya hazırlandığı belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
‘Halen sütlaç, keşkül, sakızlı muhallebi, supangle, tavukgöğsü ve krem şokola sütlü tatlılarını üreten firmamız, her yıl portföyüne iki yeni ürün katmayı hedefliyor. Eker’in 2007′de başlattığı, marketlerde hazır olarak satılan sütlü tatlılar pazarının hacmi, yeni firmalarla birlikte üç yılda miktar olarak 20 bin tona, değer olarak ise 130 milyon liraya ulaştı.
Eker’in geleneksel sütlü tatlılar kategorisinde yüzde 10′luk bir pazar payı bulunuyor. Firmamız, bu payını yüzde 20′ye çıkarmayı hedefliyor. Ürün portföyünde sütlü tatlıların dışında beyaz peynir, kaşar peyniri, yoğurt, günlük süt, tereyağı, kaymak ve kefir gibi pek çok çeşidi bulunduran Eker’in stratejik ürünü ise ayran. Eker, ayranda ev içi tüketim haricinde, restoran, fast-food, lokanta gibi ‘yerinde tüketim noktaları’ diye tabir edilen ev dışı tüketimde Türkiye’nin ikinci büyük firması konumunda bulunuyor.’
Ayranda yerinde tüketim noktalarında yüzde 10 pazar payına sahip olan Eker’in, 2011′de ayran grubunda yüzde 15, yoğurt grubunda ise yüzde 25 oranında büyüme hedeflediği bildirildi.
Eker Süt Ürünleri A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Eker de 2011 yılı hedefleri hakkında bilgi verirken, şunları kaydetti:
‘Ayran ve sütlü tatlıda bir numara olmak istiyoruz. Eker’in hedefleri yurtiçi ile de sınırlı değil. Avrupa’ya süt ve süt ürünleri konusunda ihracat yasağı var. Ayran dönerle çok iyi gidiyor. Bu nedenle dönere alışan Avrupalı, ayranı da arıyor. Biz de önümüzdeki dönemde ortağımız Fransız grubu Andros’un fabrikalarında ayran üretip satmayı araştırıyoruz.’