Diyarbakır’da ‘Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği’ konulu banel

Diyarbakır’da Tarım İl Müdürlüğü’nce 2010 Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında ‘Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği’ konulu panel düzenlendi.

Güneydoğu Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü’nde düzenlenen konferansın açılışında konuşan Vali Yardımcısı Ahmet Dalkıran, gıda sektörünün üzerinde hassasiyetle durulması gereken sektörlerin başında geldiğini belirterek, dünyada açlıkla karşı karşıya kalan ve gıda bekleyen yaklaşık bir milyar insan bulunduğunu söyledi.

Dalkıran, bunun için de mevcut imkanların iyi değerlendirilerek üretimin artırılması gerektiğini belirtti.

Tarım İl Müdürü Mehmet Ali Koçkaya ise, her yıl Ekim ayında kutlanan Dünya Gıda Günü’nün bu yıl ki temasının ‘Açlığa Karşı Birleşelim’ olarak belirlendiğini söyledi.

Koçkaya, dünya nüfusunun 6 milyara ulaştığı günümüzde yaklaşık bir milyar insanın açlıkla mücadele ettiğini, belli bir kesim vatandaşların ise gıda tüketiminde savurgan bir tutum sergilediğini belirtti.

Dünyada her gün binlerce ton gıdanın çöpe atıldığına dikkati çeken Koçkaya, şöyle konuştu:

‘Öncelikle gıda konusunda dünyada yapılan savurganlığın önlenerek, açlıkla karşı karşıya kalan yaklaşık bir milyar insana gıda ulaştırılması gerekiyor. Bunun için mevcut üretimin daha da artırılması zorunludur. Diyarbakır kamuoyunun gıda tüketimi konusunda bilinçlendirilmesi, kamuoyu oluşturulması amacıyla Dünya Gıda Günü nedeniyle ‘Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği’ konulu panel düzenlendik. Gıda güvenliği tarladaki üretimden başlıyor. Bu kapsamda panelde ‘İyi Tarım Uygulamaları’, ‘Gıda Güvenliği ve Gıda Denetimi’ konularında bilgilendirme yapılacak.’ Panelde, Dünya Gıda Günü ve açlık konusunu işleyen kısa bir film izlettirildi. Tarım İl Müdürü Mehmet Ali Koçkaya tarafından yönetilen panelde, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğünden Alternatif Üretim Teknikleri Şube Müdürü Mehmet Hasdemir ‘İyi Tarım Uygulamaları’, Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Aydın Vural ‘Gıda Güvenliği’, Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürü Ramazan Yaman ise ‘Diyarbakır’da Gıda Denetim Faaliyetleri’ konusunda bilgi verdi.