Deneme amaçlı dikildi, gözde ürün oldu

Üç yıl önce deneme amacıyla dikilen Hicaz narları, çiftçilerin gözdesi oldu. Bölgede üretilen narın alımını yapan Ahmet Turan, “Pamuk, mısır, buğday, domates, karpuz gibi ürünler yerine Hicaz narı yetiştirsinler. Bu meyve ilaç sanayinde, pasta yapımında ve şekerli içeceklerde kullanılıyor. Şeker hastalığına iyi geldiği söyleniyor. Pazarı çok geniş. Masrafsız bir ürün. Natürel gıda olarak İstanbul ve İzmir gibi büyük şehirlere satıyoruz.” dedi

Turan, Hicaz narının şifa deposu olduğunu, kolesterolü yok ettiğini belirterek, kanı temizleyip güçlendirdiğini söyledi. Mütevelli’de 5 dönümlük arazisine mısır yerine deneme amaçlı olarak Hicaz narı diktiğini belirten Recep Tosun ise “Eski ürünler para etmiyor. Ben de üç yıl önce Hicaz narı diktim, yeni meyve verdi. Narlar, ağaçtayken tüccar tarafından satın alındı. Gübre ve ilaç derdi yok. Sadece vakti geldiğinde tarlamı sürüyorum. Önümüzdeki yıl 25 dönüm daha dikeceğim. Geçen sene tarlada kilosu 50-60 kuruştu, bu sene 1-1,5 lira oldu. Piyasada 2 liradan satılıyor.” şeklinde konuştu.

Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (BATEM) yetkilileri, son yıllardaki araştırmalarla Hicaz narının antioksidanlar, polifenolik maddeler ve C vitamini içerdiğinin anlaşıldığını, bu sebeple “fonksiyonel gıdalar” grubuna alındığını belirtti. Yetkililer şunları kaydetti: “Bu maddelerin kanser ve kalp damar hastalıklarını önlemede rolü olduğu, ayrıca yüksek tansiyonlu hastalarda kan basıncını düşürdüğü belirlenmiştir. Bu çalışmalar doğrultusunda nar, tıbbi bitki olarak ilaç endüstrisi için de önemli bir hammadde durumundadır.”

Dünyada yılda üretilen ortalama 2 milyon ton narın yüzde 11′i olan 128 bin tonu Antalya, İçel, Aydın, Denizli, Hatay ve Siirt’te yetiştiriliyor. Türkiye, 2007 yılında 14 bin ton nar ihracatından 16,9 milyon, 2008′de 33 bin ton ihracattan 31,81 milyon dolar gelir sağladı. Bu yıl rakamların ikiye katlanması bekleniyor. En fazla nar ihracatı Almanya, Rusya, Hollanda, Ukrayna ve Yunanistan’a yapılıyor. Türkiye’nin ihraç ettiği en önemli çeşit de Hicaz narı. Kırmızı kabuğu, koyu kırmızı taneleri ve mayhoş tadıyla beğeni kazanan bu nar, Avrupa pazarında Türk narı imajı kazandı.

Cihan