Çiftçiler Yağ, fındık yağını yeni ambalajı ile sevdirecek

Afyonkarahisar’da 1965 yılından bu yana yağ ürtimi yapan Çiftçiler Yağ Sanayi, başta dökme yağ olarak ürettiği daha sonra seri üretime geçtiği fındık yağının tüketimini artırmayı hedefliyor. Bu doğrultuda çalışmalara başlayan firma, yeni ambalajı ile ulusal market zincirlerinin raflarında yer alarak, tüketiciye ulaşacak.

Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesinde 1965 yılında Süleyman Çiftçi tarafından yağ üretimine başladıklarını dile getiren Çiftçiler Yağ San. Tic. Limited Şirketi Pazarlama Müdürü İsmail Kılavuz, “1995 yılında şirketleşen Çiftçiler Yağ Sanayi, Afyonkarahisar OSB’deki 13 bin metrekaresi kapalı toplam 20 bin metrekare alanda içerisinde faaliyet gösteriyor. Entegre tesislerimizde, yılların verdiği tecrübe ve günümüz teknolojisiyle tüketicilerin talepleri doğrultusunda ayçiçek, mısır ve fındık yağı üretimi yapıyoruz” diye konuştu. Kılavuz, “Fabrikamız üstün kalite ve hizmet anlayışını, 2006 yılı ağustos sonu itibari ile almış olduğu ISO14001 Çevre Yönetim Sistemi, ISO18001 İşçi Sağlığı ve İş güvenliği sertifikalarının yanı sıra ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile belgelendirdi” dedi.

Daha önceleri sipariş üzerine dökme yağ olarak ürettikleri fındık yağını, 2000 yılından itibaren seri üretimle ambalajlı olarak piyasaya sürdüklerini ifade eden Kılavuz, “2000 yılında seri üretime geçtik. Öncesinde gelen siparişe göre üretim yapıyorduk. Üretim kapasitemiz 30 ton fındık yağı, 120 ton da mısır, ayçiçeği ve kanola yağı olmak üzere toplam 150 ton” bilgisini verdi. Hedeflerinin, üretim kapasitenin tamamını kullanarak, satış yapmak olduğunu kaydeden İsmail Kılavuz, “Bu hedef için mevcut bayi sayımızı artırma, tüketicilerde ‘Çiftçiler’ alışkanlığı yaratma gibi pazarlama stratejileri geliştiriyoruz. Fındık yağında uyguladığımız yeni ambalaj ile ulusal market zincirlerinin raflarında yer alarak, tüketicilere ulaşmayı istiyoruz” açıklamasında bulundu.

Kılavuz, şöyle devam etti: “Fındık yağı, özellik bakımından yüzde 80 zeytinyağına eş değerdir. Ayrıca zeytinyağından sonra en faydalı bitkisel yağdır. Diğer yağlara oranla ısıya dayanma gücü daha yüksek olduğundan, otellere ve toplu tüketimin fazla olduğu yerlere tavsiye ediyoruz. Analizlere göre yanma derecesi zeytinyağında 60, ayçiçek yağında 100, fındık yağında ise 245 santigrat derece. Birkaç yıl önce Fiskobirlik tarafından fındık yağının yüksek yanma derecesi sayesinde Amerikan Uzay ve Havacılık Dairesi’nin (NASA) uzay mekiklerinde bile kullanılabileceği ifade edilmişti. Bu özelliğinden dolayı fındık yağı sanayide de bir çok alanda kullanılabilir.”