‘Gıda Endüstri Makinaları’ Kategorisi için arşiv

Homojenizatör tarafından yapılan homojenizasyon , bir veya birçok maddeyi bir sıvının içinde kalıcı bir biçimde karıştırmak, sıvının içindeki parçacıkları mikronize etmek ve yüzey alanlarını arttırmak amacıyla uygulanan bir işlem olup parçacıkların sıvının içinde değişmeden ve homojen olarak dağılımını sağlamaktadır. Homojenizasyon Uygulaması Ürünlere - Stabilite - Standardizasyon - Uzun raf ömrü - Kolay sindirilebilirlik -Mükemmel görünüş ve lezzet sağlar Teknik Özellikler 1- ... Devam

İnokstek Plakalı Pastörizatör İmalatta kullanılacak ürünün, istenen sıcaklık ve özelliklerde işlenerek belirli sıcaklıklarda imalat ekipmanlarına gönderilmesini sağlayan sistemdir. Uygulama alanları: - Süt ve sür ürünleri - Meyve aromalı içecekler - Su - Yumurta - Ketçap, mayonez - Şarap, bira Pastörizatörler, işlenecek olan ürüne ve prosese bağlı olarak değişkenlik göstermekle beraber başlıca aşağıdaki parçalardan oluşmaktadır: Pastörizatör Gövdesi: Komple AISI 304 kalite paslanmaz çelik Plakalar: Standart olarak İsveç WCR ... Devam

Bu yazımızda yüksek basınçlı homojenizatörler konusunda dünya lideri olan GEA Group'a bağlı GEA Niro Soavi şirketinin Ariete serisi homojenizatörlerini tanıtacağız. Ariete serisi homojenizatörleri süt & gıda, kimya, ilaç, biyoteknoloji endüstrileri gibi çeşitli alanlarda kullanabilirsiniz. Metal korozyonunu engellemek için yüksek kaliteli paslanmaz çelikten ve korozyona dirençli malzemelerden üretilmiştir. Temizlik ve bakım için kolaylığı Splash tip yağlama sistemi... Devam

1- Balans tankı 2-Besleme Pompası 3- Akış kontrolü 4- 1. ve 2. Rejenerasyon 5- Seperatör 6- Isıtıcı 7- Holding tüpü 8- İtişi güçlendirici pompa 9-  Sıcak su sistemi 10-  Soğutucu 11- Soğutucu 12-Valf Plakalı pastörizatörler bir seri plakadan oluşur. Plakalar arasına yüksek sıcaklığa dayanıklı contalar yerleştirilmiştir. Bu contalar plakalardan geçen sıvıların birbirine karışmasını engellemektedir. Bu plakalar 95 - 125 mm kalınlığında olup paslanmaz çelikten yapılmıştır. Plaka üzerindeki oluklar ... Devam

Isıtma ve soğutma, süt işlemleri dahilindeki temel işlemlerdir ve plakalı ya da boru şekilli ısı değiştiriciler içerisinde gerçekleşir. Tetra Pak ısı değiştiricileri düşük enerji tüketimi ile yüksek ısıl verimlilik sağlar. Tetra Plex plakalı ısı değiştiricisi Özellikler - Yüksek ısıl verimlilik - Az yer kaplayan tasarım - Tüm plaka sathı üzerine düzgün ürün dağıtımı - Bakım ve yeniden yerleştirme kolaylığı Yararlar - En ... Devam