Burçak, kapasite artırarak büyüyecek

Gaziantep’te 1995 yılından bu yana baharat üretimi yapan Burçak Baharatları, üretim kapasitesini artırarak pazar payını genişletmeyi hedefliyor. İki bin metrekare kapalı alana sahip tesislerinde üretim yaptıklarını kaydeden Burçak Baharat San. Tic. Limited Şirketi Sahibi Veli Ekinci, “Kurulduğumuz günden beri değişik yerel baharatların üretim, paketleme ve toptan satışı alanında faaliyet gösteriyoruz. Baharat gruplarında kırk çeşit ürünümüz olup bunun yanı sıra Türk kahvesi, pudra şekeri, pasta süsü, vanilya üretim ve satışını gerçekleştiriyoruz. Satışını yaptığımız ürünlerde 5 kiloya kadar paketleme yapıyoruz” dedi. Ar-Ge çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Ekinci, “ISO 22000 HCBB Kalite Sistemi’ne hakimiz. Üretim kapasitemizi yüzde 40 artırarak iç piyasaya yoğunlaşıp adımızdan söz ettireceğiz. Üretimimizin yüzde 25′ini Avrupa ülkelerine sunuyoruz. Ortadoğu ile ilgili araştırmaya girdik. Ayrıca yeni makine parkurunu alıp nar ekşisi, limon sosu üretimi planlıyoruz” diye konuştu.