Bulgurda pazar sıkıntısı

Gaziantep Bulgur Sanayicileri Derneği (GABUSAD) Başkanı Mehmet Baharoğlu, haziran ayında üretim sezonunu başlatan üretici firmaların, pazar sıkıntısı nedeniyle halen yüzde 50 kapasite ile çalıştığını söyledi.

Baharoğlu, 2008 yılı Temmuz ve Ağustos aylarında üretim kapasitesinin yüzde 80 olduğunu, bu yıl ise bu orana ulaşamadıklarını belirtti.

Baharoğlu, bu yıl özellikle sert buğdayda hem yüksek verim hem de kalitenin çok yüksek olmasına karşın, üretici firmaların bekledikleri üretim kapasitesine ulaşamamanın sıkıntısını yaşadıklarını ifade etti. Halen, 50’si il merkezinde olmak üzere 70 üretici firmanın yüzde 50 kapasite ile üretimlerini sürdürdüğüne işaret eden Baharoğlu, ”Bulgur sektöründe, üretim sezonu Haziran ayında başlar, Kasım ayına kadar devam eder. Şu ana kadar istedikleri üretim kapasitesine ulaşamayan firmalarımız, umarım ö