Beyza Baharatları, 2012′de ihracata adım atacak

Kayseri’de 1996 yılından bu yana baharat üretimi yapan Beyza Baharatları, 2012′de başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Rusya Federasyonu ülkeleri ile Türki Cumhuriyetler’e ihracat yapmaya başlayacak.

Faaliyetlerine alım-satımla başladıklarını, daha sonra ise üretime geçtiklerini ifade eden Beyza Gıda Tic. ve San. Limited Şirketi sahibi Ali Mazıcıoğlu, “60 metrekarelik alanda ilk aşamada 5-6 ürün çeşidi ile çalışmalarımıza başladık. Doğu Sanayi Bölgesi’ne taşınarak ürün çeşidimizi 15′e çıkardık. Bu arada plastik bağırsak, selüloz bağırsak, kolojen, plastik ve selüloz kılıflar gibi et ve et ürünleri sarf malzemelerinin yurt içi ve yurt dışı bayiliklerini aldık. 2007 yılında ise Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi’nde 1 milyon 800 TL’lik yatırımımızı gerçekleştirdik. Bin 800 metrekaresi kapalı 3 bin 200 metrekare alan üzerine kurulu tesisimizde toplam 60 çeşit ürün üretiyoruz” dedi. Kriz döneminin etkisini baharat sektörünün de hissettiğini belirten Mazıcıoğlu, “Buna rağmen yatırımlarımıza devam ederek Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi’ndeki kapalı alanımızı ek tesis yatırımımızla 2 bin 500 metrekareye çıkardık” diye konuştu.

Baharat mamüllerinin sadece yılda bir kez çıkarıldığı dile getiren Ali Mazıcıoğlu, toprak seçiminin önemine değinerek, “Çiftçinin tohumunu biz veriyoruz, toprağında işlettiriyoruz. Böylece ürünümüzü garanti altına almış oluyoruz. Ürününe göre toprak seçimi yapıyoruz” dedi. Makine parkuruna yatırım yapacakları bilgisini veren Mazıcıoğlu, “Ekleme, öğütme, sınıflandırma safhalarını yapacak olan makinemizi haziran ayında kurup ağustos ayında faaliyete geçirmeyi planlıyoruz. 500 bin TL tutarındaki bu yatırımımızın gerçekleşmesi ile kapasitemizi yüzde 40 artırmış olacağız. Kapasitedeki artışla birlikte 2012 yılında ihracata yönelme hedefindeyiz. Başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Rusya Federasyonu ülkeleri ve Türki Cumhuriyetler’in bir kısmına ihracat yapmayı planlıyoruz” diye konuştu.