Aydın’da gıda denetimlerine hız verildi

1 Ton Dondurulmuş Levrek ve 2 Ton Dondurulmuş Çipura İmha Edildi!

Aydın Tarım İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen gıda denetimleri, Mayıs ayı boyunca da devam etti. Mayıs ayı boyunca toplam 611 denetim gerçekleştirildiği bildirilirken, bu denetimler sonucunda toplam 21.736 TL tutarında ceza kesildiği belirtildi. Denetimlerle ilgili olarak Aydın Valiliği tarafından yapılan açıklamada şu bilgilere yer verildi: “Mayıs ayı içerisinde Merkez ve tüm ilçelerde rutin denetimlere devam edilmiş, 5179 sayılı Gıda Kanunu ve ilgili yönetmeliklere bağlı olarak Söke, Kuşadası ve Didim’de faaliyet gösteren gıda satış ve toplu tüketim yerleri İl ve İlçe Tarım Müdürlüğü Gıda Kontrolörlerince çapraz denetime tabi tutulmuştur.

Gıda Sicil ve Üretim İzni ile ilgili olarak; yeni faaliyete geçen, izin – tescil işlemleri yapılmamış 13 adet işletmenin gıda siciline kaydı yapılarak, daha önce gıda siciline kaydı yapılıp üretim İzni almış işyerleri ile ilk defa gıda siciline kaydı yapılan işyerlerine toplam 112 adet Üretim İzni Belgesi düzenlenmiştir.

5728 Sayılı Kanunla değişik 5179 Sayılı Gıdaların Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun ve ilgili Yönetmelikler gereğince Gıda Güvenliği ve Kalitesine Yönelik olarak 2010 yılı “Tarım ve Köyişleri Bakanlığının Denetim ve İzleme programı” ve İl Tarım Müdürlüğümüzce riske dayalı ürünlere bağlı yapılan program dahilinde denetim ve kontrollerimiz devam etmektedir.

Mayıs ayı içerisinde, satış ve toplu tüketim yerleri ile ilgili 611 adet denetim gerçekleştirilerek 45 adet numune alınmış, mevzuata uygun olmayan 19 adet işyerine toplam 21.736 TL idari para cezası uygulanmıştır.

Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeler üreten işyerleri ile ilgili 214 adet denetim gerçekleştirilerek 6 adet numune alınmıştır. Un ve unlu mamuller ile pastacılık ürünleri işyerlerinden 1 (Bir) adet, yaş sebze ve meyve işleme tesislerinden 1 (Bir) adet, hazır yemek fabrikalarından 1 (Bir) adet, bitkisel yağ ve margarin tesislerinden 1 (Bir) adet, tasnif dışı gıdalardan 1 (Bir) adet olmak üzere 5 (Beş) adet işyerine toplam; 14.878 TL idari para cezası uygulanmıştır. Ayrıca üretim şartları uygun olmayan 3 (Üç) adet işyerinin faaliyetine son verilirken, 2 (İki) adet yemek fabrikası hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur.

ALO Gıda 174 hattına, mayıs ayı içerisinde 27 adet şikâyet gelmiştir.

Bu ihbar ve şikâyetlerden 12 tanesi mayıs ayı içinde sonuçlandırılmış olup, mevzuata uygun olmayan 4 (Dört) adet işletmeye yasal işlem uygulanmıştır.

Aydın İl Tarım Müdürlüğümüzce 1213 Mayıs 2010 tarihlerinde, Gönüllü Gıda Müfettişliği Temel Eğitimi ve Uygulamalı Eğitim verilmiş, 17 Mayıs 2010 tarihinde ise Gönüllü Gıda Müfettişliği sınavı yapılmıştır. Ayrıca 12 Mayıs 2010 tarihinde, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde çalışanlara yönelik olarak, Didim Ticaret Odası Konferans Salonunda eğitim semineri düzenlenmiştir.

İl Tarım Müdürlüğümüz Gıda Kontrolör ve yardımcılarının oluşturduğu toplam 29 kişilik denetim ekibiyle mayıs ayında yapılan denetimler sırasında; 1 (Bir) ton dondurulmuş levrek, 2 (iki) ton dondurulmuş çipura, 45 kg makarna, yarım kilogram limon tuzu, 1,5 kg sumak, 15 litre gazoz, 3 litre limonata, 11 adet soda, 5 adet şalgam suyu, 3 adet kekik suyu,12 paket ızgara harcı ve 42 adet baharat imha edilmiştir.

İl Tarım Müdürlüğü olarak tüketicilerimizin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmaları konusunda denetimlerimiz devam etmektedir.”

(Mücadele)