Altınyayla Arıcılık Gıda Paketleme Tesisi açıldı

Arıcılığı 1984 yılında başlayan Altınyayla markası ile üretim yapan Burdur Ziraat Odası Başkanı Gökay Tekin, bal ve kahvaltılık paketleme tesisi kurdu. Kurulan tesiste balın yanı sıra kahvaltılık bal, tereyağ, reçel gibi ürünlerin de paketlemesi yapılacak. Yaklaşık 4 yıldır süren çabalarının sonunda Burdur Yeni Sanayi Sitesi’nde 510 bin TL’lik yatırımla kentin ilk paketleme tesisini kurduğunu belirten Gökay Tekin, “TSE belgeli tesis, günlük 12 ton üretim kapasitesine sahip. El değmeden üretim yapılacak tesiste 12 ana ürünün paketlemesi yapılacak. 350, 500 ve 850′şer gramlık çiçek ve çam balı ile ballı çerez, 500 gram ve kiloluk petek ballar Altınyayla markasıyla tüketime hazır hale gelecek. Burdur Altınyayla İlçesi adını balımıza marka seçtik. 20′şer gramlık kahvaltılık bal, reçel ve tereyağları ise ilçenin eski adını taşıyan yaylası olan Dirmilcik adıyla hazırlayacağız. Altınyayla Arıcılık Gıda Paketleme Tesisi’nde 11 kişinin istihdam edileceğini kaydeden Tekin, “Hijyenin ilk sırada geldiği tesise personel özel iş elbiseleriyle girecek. İzole edilmiş üretim alanında olası haşerelere karşı da ses dalgası yayan cihazlarla önlem alındı. Tesiste Muğla, Fethiye, Isparta gibi çevre illerdeki üreticilerin ballarının da paketlemesi yapılacak. Hedefimiz TSE belgeli Burdur balını tüm dünya ülkelerine tanıtmak.204 üyesi bulunan Arıcılık Birliği de marka oluşturup gelirse ballarını maliyetine paketleyerek destek vereceğiz” dedi.