Almanya ile özdeşleşen gıda fuarı Türkiye’ye taşınıyor

Uzun seneler Almanya’da yapılan Anuga Gıda Fuarı, Türkiye’ye geliyor. Fuarın tarihinde mutabakata varılırken, isim konusunda belirsizlikler devam ediyor.

Anuga’yı ülkeye getirmek adına girişimlerde bulunan İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete, “Çalışmalarda sona geliyoruz. Ancak bizim olmazsa olmaz dediğimiz bir isim var. Almanlar konuyu değerlendiriyor. Belirsizlik ortadan kalktığında fuar, pek çok sektörü ihya edecektir.” dedi. Organizasyonun Türkiye’ye büyük faydaları olacağını vurgulayan Mete, “Bu fidanları, tohumları ekmemiz gerekiyor; çünkü yüz binlerce insan geliyor. Gittiğimiz ülkelerde bir yenilik gördüğümüzde, bunu ülkemize nasıl taşıyabiliriz diye aklımızdan geçiriyor, projeler üretiyoruz. Yabancılar da buraya geldiklerinde Türkiye’yi görme ve tanıma imkânı buluyor.” ifadelerini kullandı. Türkiye’nin lojistik bir üs olması için adımların süratle atılması gerektiğini vurgulayan Mete, “Türkiye’nin yaklaşık 130 milyar dolar ihracatı, 160-170 milyar dolar da ithalatı var ve bu da ortalama 300 milyar dolar ediyor. Nakliye maliyeti yaklaşık yüzde 5 olarak hesaplanıyor. Biz malı alırken Türk forwarderleri, brookerleri kullanabilirsek minimum yüzde 5 nakliyeden katma değer ülkemizde kalır. Yani bu da senelik 15 milyar dolara tekabül eder.” dedi. Siyasi bağlar güçlenmediği takdirde ülkeler arası ticaretin iyi yürümeyeceğini dile getiren Mete, “Ekonomi ile siyaseti birbirinden ayırmanın mümkünatı yok. Hayatında bir ürün satmamış, risk almamış insanların bu durumu anlamaları kolay değil. Bu anlamda bakan yardımcılıkları da inşallah sivil-özel kuruluşlardan oluşturulur ve bizi anlayan insanlar oralarda bulunur.” ifadelerini kullandı. Türk gıda sektörü 220 ülkeye ihracat yapıyor.