4tp, Fransa’ya organik şarap satacak

Salihli’de Saruhanlı Yolu üzerindeki kral mezarlarına ait tepelerin dördü üzerinde üzüm bağları bulunan Yücel Tarım, 4 tepeden esinlenerek yarattığı 4tp ile şarabın merkezi Fransa’ya ihracat yapmayı hedefliyor.

Yaklaşık 1.5 yıldır organik şarabı pazara sunan Yücel Tarım, yurtiçinde büyük zincir otel ve restoranlara, Kipa ve Real mağazalarına ürünlerini satarken, haziran ayında Carrefour ve Metro mağazalarında da olacak. İhracat için Belçika, İngiltere ve Hong Kong ile görüşmelerini sürdürdüklerini anlatan Yücel Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi Genel Müdürü Hasan Yücel, hedef pazarlarının şarabın merkezi Fransa olduğunu söyledi. Belçika ve İngiltere ile ihracat görüşmelerinin sürdüğünü hatırlatan Yücel, Hong Kong’a da numune gönderdiklerini bildirdi.

Yurtdışında fiyat avantajına sahip olduklarını belirten Yücel, “İhracat için yurtdışı fuarlara ağırlık verdik. Moskova Fuarı’na katıldık, Almanya’ya gittik. Haziran ayında Suriye’ye gidiyoruz. Her tarafa ürünlerimizi tanıtmaya çalışıyoruz. Bugün şarabın merkezi Fransa ama anavatanı Anadolu. Biz Fransa’ya şarap satmayı hedefliyoruz” dedi.

Yücel, 2010 yılında satış hedeflerinin iki katına çıkmak olduğunu, yıllık 500 bin adet satış yapmayı planladıklarını dile getirdi.

Bu toprakları biz kirlettik biz temizleyeceğiz

Yücel, 2000 yılında inorganik tarımı bırakıp önce toprağı temizlediklerini ardından organik üretime geçtiklerini dile getirdi. Yücel, “Geçmiş yıllarda ovaya pamuk ekiyorduk, kimyasal gübreyle daha fazla verim alınacak diye kafamızı çeldiler. Biz kirlettik, biz temizleyeceğiz diye yola çıktık. Çocuklarımıza temiz, yaşanabilir toprak ve çevre bırakacağız. Hem çevreye hem insanlığa duyarlıyız. Kendi yemediğimizi kimseye yedirmiyoruz” diye konuştu.

Organik tarımla ilgili ciddi bir projeye başladıklarını hatırlatan Yücel, 2 bin 500 dekar arazide organik üretim yaptıklarını, 650 dönümün bağ, geri kalanının pamuk, mısır, hayvancılıkla ilgili olduğunu bildirdi. Yücel, 17 üreticiyle de sözleşmeli çalıştıklarını ifade etti.

Organik üzüm bağlarını oluşturduktan sonra 2007 yılında 2.8 milyon TL’lik bir yatırımla tesis kurduklarını hatırlatan Yücel, 2008 sonunda satış izinlerini alarak piyasaya girdiklerini bildirdi. 1.5 yıldır piyasada olduklarını ve iç pazarda büyük bir talep aldıklarını anlatan Yücel, “Şarabımıza organik diye yazamıyorduk. Kükürt dioksit koruyucu olarak dünya normlarında kabul gördü. Yurtdışında organik üzümden elde edilmiş şaraplarda organik etiketleri ve logolarını kullanıyorlar, biz kullanamıyorduk. Organik üzümden elde edilmiştir diye etiketlerimizin arkasında sertifika numaralarımız var ama Bakanlığın yıl sonunda o izinleri onaylayacağı bilgisini aldık” dedi.

Yücel, organik şaraplarının organik olmayan şaraplara göre fiyatının daha ucuz olduğuna dikkat çekti. Fiyat farkını yansıtmadıklarını, kendilerine ait bağlarda sınırlı sayıda üretim yaptıklarını belirten Yücel, dekar başına maksimum 500 kilogram verim aldıklarını kaydetti.

En büyük sıkıntı ÖTV

Şu anda şarapçılığın kötü bir durumda olduğunu vurgulayan Hasan Yücel, “Nispi ÖTV’nin sıfırlanması bize avantaj sağlamadı. 1.75 olan maktu ÖTV’yi 1.95′e çıkardılar. Nispi ÖTV tamamen yurtdışından gelen ürünlere yarıyor. Şu anda da dökme şaraba da izin verdiler. Bulgaristan’dan gelen şaraplar İstanbul ve Antalya’daki otellere satılır. 1 Euro’ya şarap satıyorlar. Oysa bizim ödediğimiz vergi bu kadar. Sektörün geleceği karanlık. Bizler farklı ürün gamıyla çıktığımız için bir sıkıntı yok, satışlarımızı her geçen gün artıyoruz” diye konuştu. kobiden